sabor del año

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En principio su "solera" en la gastronomía pues pertenece a la tercera generación del Grupo Mallorca, si bien despega en solitario con este obrador pastelería que hará las delicias de los clientes pues sus elaboraciones son el resultado de productos de calidad km.0 y su dedicación, pues está considerado uno de los mejores chefs pasteleros españoles.

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Reconocidos con este premio que se otorga una vez probado y aprobado por los consumidores, en catas a ciegas y donde se tienen en cuenta la textura, el sabor, el olor y el aspecto de todos los alimentos que se examinan cada año.

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Es la primera del año, porque habitualmente se celebra dos veces al año y desde que se realizó por vez primera el menú no ha cambiado de precio, son 24 euros + 1. Total 25 euros. El euro de suplemento está destinado normalmente a alguna Asociación u ONG benéfica, en esta ocasión la Fundación Aladina.