diciembre de 2015

Una noche en Siam (Barcelona)
Estuvimos en...

Una noche en Siam (Barcelona)

Escrito por: Javier
9 diciembre 2015
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2 minutos

No es que nos hayamos ido de viaje al continente asiático, ha sido más bien al revés, Siam se ha trasladado a Barcelona en un evento al que han asistido más de 500 invitados que no olvidarán esta noche durante mucho tiempo pues la decoración del restaurante Thai Barcelona - Royal Cuisine así recibía a los asistentes. El motivo, la mayoría de edad, los 18 años de Cocina Real en el restaurante Thai Barcelona. La Real Embajada Tailandesa se ha unido a la fiesta.

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Expoclausura 2015 y Feliz Navidad (Madrid)
Cosas Ricas

Expoclausura 2015 y Feliz Navidad (Madrid)

Escrito por: Maximo
8 diciembre 2015
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2 minutos

Seguro que los que tengáis una cierta edad recordáis los viajes que se hacían hace años, siempre dentro de la Península principalmente, siendo una de las visitas obligadas a los conventos, si eran de clausura mucho mejor, para poder disfrutar de los exquisitos dulces que se elaboraban en ellos, dedicando a los mismos el tiempo necesario, en la paz del convento y sin contaminaciones por estar, habitualmente, un poco apartados del centro de la ciudad.

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Alinea Madrid con su chef Grant Achatz comienza la cuenta atrás
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Alinea Madrid con su chef Grant Achatz comienza la cuenta atrás

Escrito por: Maximo
7 diciembre 2015
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3 minutos

En principio será para un tiempo concreto, seis semanas, el tiempo que está previsto duren las obras del restaurante de tres estrellas Michelín ubicado en Chicago y que el chef Grant Achatz ha elegido Madrid para trasladar el mismo ya que le gusta nuestro pais tanto por su cultura gastronómica como por sus productos. La ubicación del mismo será en el hotel NH Collection Eurobuilding. ¿Y cómo se va a proceder?.

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Bacoa: Mimando la hamburguesa (Madrid)
Madrid

Bacoa: Mimando la hamburguesa (Madrid)

Escrito por: Equipo
6 diciembre 2015
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2 minutos

Podríamos decir que es una hamburguesa gourmet pero es algo diferente, porque además de tener una gran calidad el entorno que la rodea es especial, diferente a todo lo que conocemos, porque aquí se puede decir que es comida rápida pero elaborada con el tiempo necesario. Partiendo de materias primas de alta calidad, pues proceden de pequeñas granjas rurales donde los animales son cuidados y tratados de una forma especial.

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Noticias Breves – Diciembre 2015 (II)
La Rioja

Noticias Breves – Diciembre 2015 (II)

Escrito por: Equipo
5 diciembre 2015
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3 minutos

Un proyecto creado en colaboración con Quintessentially Lifestyle y que permite crear un vino con tu propia personalidad, todo ello de la mano del enólogo de Ysios Roberto Vicente. La enoesperiencia más exclusiva pues son dos días que finalizan con la obtención de 12 botellas más un Magnum firmados por el socio, además de una atención personalizada durante un año.

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Los kiwis Zespri el secreto mejor guardado de …
Cosas Ricas

Los kiwis Zespri el secreto mejor guardado de …

Escrito por: Maximo
4 diciembre 2015
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2 minutos

Dos personas conocidas a las que admiráis por su simpatía y su sonrisa siempre en la boca, con su estilo personal elegante pero natural y por lo menos ella, Carolina Cerezuela, guapísima. Pensamos que su pareja, el ex-tenista Carlos Moyá, será igualmente atractivo para el sexo femenino, por algún comentario que hemos percibido en la presentación. Según una frase que está al día de hoy muy de moda somos lo que comemos, nos atrevemos a decir también que lo que hacemos. Son complementarios.

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Rodaballo del Atlántico Pescanova y Ricardo Sanz
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Rodaballo del Atlántico Pescanova y Ricardo Sanz

Escrito por: Maximo
3 diciembre 2015
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4 minutos

Cuando se tiene pasión por la cocina y los productos de calidad, frescos, con garantía de su origen y son tratados con todo esmero por los profesionales de la hostelería se disfruta, se admira tanto a las personas que lo realizan como a los que han conseguido que este producto llegue a nuestras manos, porque en este caso concreto se trata del rodaballo del Atlántico, criado por Pescanova en Xove (Pontevedra) y Portugal (Mira).

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Noticias Breves – Diciembre 2015
Madrid

Noticias Breves – Diciembre 2015

Escrito por: Equipo
2 diciembre 2015
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4 minutos

Tavasa, con sus Fragancias Platinum han puesto color en el Master Final 2015 del Circuito Nacional Benéfico de Padel amateur de la Fundación Real Madrid con su nueva gama de cócteles de frutas y flores. El evento se celebró los pasados 28 y 29 de Noviembre, en la explanada del estadio Santiago Bernabeu de Pº de la Castellana de Madrid donde se instaló la carpa.

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Aromas y Sabores Mediterráneos en El Caldero (Madrid)
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Aromas y Sabores Mediterráneos en El Caldero (Madrid)

Escrito por: Maximo
1 diciembre 2015
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4 minutos

Siete vinos y siete platos, todos ellos con origen en el Mediterráneo y que días pasados fueron presentados a una treintena de personas compuestas por especialistas en vinos, enólogos, gastronomía, amigos y clientes y que tuvo lugar en la Taberna el Caldero, la hermana pequeña del restaurante El Caldero situado en el centro del Barrio de las Letras de Madrid.

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