junio de 2015

Panamera Gourmet o como armonizar Gastronomía y Motor
GuiaMaximin

Panamera Gourmet o como armonizar Gastronomía y Motor

Escrito por: Equipo
30 junio 2015
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3 minutos

Estamos acostumbrados a armonizar los vinos con los platos, pero vamos a hacer una nueva experiencia con motivo del concurso Panamera Gourmet que ha convocado Porsche en varias ciudades de España, si bien nosotros nos vamos a referir a la correspondiente a Madrid, donde varios restaurantes de nivel preparan un plato de su elección para participar en el mismo, eligiendo el ganador un jurado que viaja en caravana de vehiculos Porsche por cada uno de ellos para degustar y calificar los platos.

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Atalanta buenas vistas y mejor cocina (Madrid)
Madrid

Atalanta buenas vistas y mejor cocina (Madrid)

Escrito por: Equipo
30 junio 2015
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2 minutos

En la Gran Vía 1, en la primera planta, ocupando el antiguo local de Gula Gula nos encontramos con este nuevo restaurante donde se puede disfrutar prácticamente durante todo el día. Ubicado en el edificio Gressy y dominando la calle de Alcalá, la Gran Vía y la calle Caballero de Gracia vamos a encontrar platos elaborados con mimo y materia prima de primera clase.

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La Taberna de Elia (Pozuelo de Alarcón-M)
Dos jamones

La Taberna de Elia (Pozuelo de Alarcón-M)

Escrito por: Maximo
29 junio 2015
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3 minutos

Muchas veces las joyas gastronómicas se encuentran bajo una apariencia humilde o no representan a primera vista lo que contienen, hasta que se abre el frasco de las esencias y nos encontramos con maravilla tras maravilla, delicia tras delicia y calidad superior en todos los niveles, porque sin ninguna duda la calidad que se encuentra en este establecimiento solamente tiene una clave: Seriedad.

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Noticias Breves Junio 2015 (IV)
Asturias

Noticias Breves Junio 2015 (IV)

Escrito por: Equipo
28 junio 2015
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3 minutos

La comida en la calle cada vez está tomando más auge y adeptos, pues es una forma divertida de probar varios tipos de comida y de cocina, pues cada país prepara sus especialidades. En este caso, del 3 al 5 de Julio, la música, la ambientación y los Food Trucks nos llevarán a otro continente, pues el origen de los mismos nace en Nueva York.

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Las franquicias de Lizarran
GuiaMaximin

Las franquicias de Lizarran

Escrito por: Equipo
27 junio 2015
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3 minutos

Las franquicias tienen la ventaja de que normalmente vas a encontrar los mismos productos, los mismos platos y los mismos precios, con alguna pequeña diferencia por la situación del mismo como es el caso de aeropuertos, estaciones de tren, Puertos de mar, ... Decimos ventaja porque si no te gustan pues tienes muy claro que no vas a entrar pero si te gustan entras a tomar ese pincho, ese plato o ese desayuno que te encanta.

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MadrEat para disfrutar al aire libre (Madrid)
Estuvimos en...

MadrEat para disfrutar al aire libre (Madrid)

Escrito por: Maximo
26 junio 2015
2 Comentarios
3 minutos

En el mes de Octubre nacía este espacio gastronómico sobre ruedas, que lleva la comida a la calle y que en este caso se instala en un terreno en el centro de Madrid, con árboles, con zonas amplias donde pasear, con mesas instaladas por si deseamos sentarnos para degustar lo que hemos comprado y donde la variedad y la calidad están aseguradas, pues son establecimientos que están en funcionamiento, algunos de ellos con estrellas Michelín en su casa matriz.

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Punk Bach su terraza y sus desayunos (Madrid)
Rincones

Punk Bach su terraza y sus desayunos (Madrid)

Escrito por: Silvia
25 junio 2015
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2 minutos

Porque el buen tiempo llega y nos apetece disfrutar del aire libre, en una terraza situada en la mejor zona de la capital, donde se pueda degustar una buena cocina, un buen cóctel y ahora también un buen desayuno, porque desde las 10 de la mañana encontraremos varias opciones donde elegir, desde primera hora de la mañana, reposado y disfrutando de un buen café o infusión si es tu preferencia. Más tarde la comida, el afterwork, la cena, reuniones, pero siempre de forma cómoda.

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Millesime 2015 en su XV edición (Madrid)
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Millesime 2015 en su XV edición (Madrid)

Escrito por: Equipo
24 junio 2015
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4 minutos

Por nuestro trabajo asistimos a muchos eventos gastronòmicos, más o menos cercanos, más o menos famosos, pero Millesime es para varios miembros del equipo "El evento", por su variedad, por la cercanía con los chefs y degustación de sus productos "en directo", por la variedad de productos que se pueden ver y conocer así como evoluciona la gastronomía. Los vinos, las tendencias, la coctelería, los platos, es decir, la actualidad gastronómica en un recorrido de excelencias.

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Madrid capital del ron
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Madrid capital del ron

Escrito por: Maximo
23 junio 2015
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2 minutos

Días pasados se ha celebrado el IV Congreso Internacional del Ron Madrid 2015 donde en más de 40 stands se ha podido disfrutar de más de los 282 rones que se han presentado a concurso y las más de 120 personas acreditadas a las distintas conferencias, a las que asistieron profesionales de todos los niveles del mundo de las bebidas. Todo ello bajo la batuta de Javier Herrera, director del evento.

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Floren Domezain el huerto en la mesa (Madrid)
Madrid

Floren Domezain el huerto en la mesa (Madrid)

Escrito por: Maximo
22 junio 2015
5 Comentarios
4 minutos

Y además te vas a casa con la compra hecha... Luego lo contamos. Entrar en este establecimiento es como adentrarse en las huertas antiguas que tenían nuestros vecinos, amigos o quizás nuestros abuelos. Dos huertos verticales, uno a la entrada, en la zona denominada terraza y el otro en el interior pero en un ventanal a la calle. Una barra bien surtida de pinchos de origen vegetal mayormente y un bacalao al pil pil que lentamente mantiene su punto esperando que los clientes lo soliciten, por lo que habrán elegido una de las opciones más acertadas de la casa.

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