octubre de 2020

¿Qué es el Paquito gastronómico? Un delicioso bocadillo de cordero
Cosas Ricas

¿Qué es el Paquito gastronómico? Un delicioso bocadillo de cordero

Escrito por: Equipo
25 octubre 2020
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4 minutos

Porque el cordero se puede consumir de muchas formas, es muy versátil y se consiguen unos platos deliciosos, consistentes y para todas las estaciones y ocasiones. Un buen asado, una barbacoa con sus chuletas de cordero, una paella de conejo y caracoles, patatas con carne de cordero, ... y en bocadillo. En este enlace encontrarás todos los bares y restaurantes donde puedes degustar el Paquito.

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Siete hamburguesas piratas allende los mares en Bocanegra (Madrid)
GuiaMaximin

Siete hamburguesas piratas allende los mares en Bocanegra (Madrid)

Escrito por: Equipo
21 octubre 2020
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2 minutos

Bocanegra es un restaurante situado en el centro de Madrid pero con la gran ventaja de estar ubicado en el Palacio del Marqués de Casa Riera y sus preciosos y acogedores jardines. Dicha carta recoge platos excelentes como croquetas o tortilla de Betanzos para la entrada, timbal de rabo de toro para continuar o deliciosos postres como el volcán de dulce de leche con helado de frambuesa para terminar.

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Una cena exclusiva en un ambiente discreto en La Mesa de Conus (Vigo-PO)
Pontevedra

Una cena exclusiva en un ambiente discreto en La Mesa de Conus (Vigo-PO)

Escrito por: Equipo
18 octubre 2020
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2 minutos

Porque hoy en día debemos tomar las precauciones necesarias y por ello Víctor Conus ha diseñado una cena que se celebrará únicamente los días 26 y 28 en su restaurante. Un modelo original pues todos los comensales se sientan en torno a la barra, en este caso en número de 10, donde el chef explica cada uno de los platos que se ha visto preparar. Además en esta ocasión es una cena maridada con excelentes vinos seleccionados por el joven sumiller Eduardo Camiña.

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Legado Ibérico El Pozo recetas: croquetas de jamón
Recetas

Legado Ibérico El Pozo recetas: croquetas de jamón

Escrito por: Javier
7 octubre 2020
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4 minutos

El jamón ibérico es el producto estrella de la gastronomía española. Como buen derivado del cerdo, del que dice el refrán que se aprovecha todo, hasta los andares, con una buena pata de jamón ibérico podemos hacer lo mismo, pues la propia grasa exterior sirve para mantener su interior en perfecto estado sin que se reseque y el propio hueso es un ingrediente esencial en numerosos caldos.

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