Con todos los derechos Mahón se ha convertido en miembro, en el año 2015, de la Asociación Ruta Europea del Queso con el objetivo de potenciar este producto culinario - cada región tiene varios tipos, cada país centenares - ya que es un producto muy versátil que se consume desde por la mañana y durante todo el día, incluso como postre en algunos países.
Una profesión que cada vez es más reconocida pues su trabajo es elaborar platos con ingredientes variados y que obtengan un sabor y textura que los comensales disfruten con ellos. La Asociación Mundial Culinaria (WACS), hoy llamada Worldchefs, propuso en 2004 señalar esta fecha como homenaje a estos profesionales de la restauración. Desde su fundación en 1928 ese ha sido su objetivo, potenciar la influencia de los cocineros como parte fundamental de un mejor desarrollo de la industria y humano en general, pues la dieta lo es todo.
En principio porque está en el centro de Madrid, a dos pasos de la Cibeles y la Gran Via, a tres pasos de la Puerta del Sol y la Puerta de Alcala, a cuatro pasos de la Plaza Mayor, es decir en el centro de Madrid. Su cocina, elaborada con todo cariño, mimando el producto, excelente calidad, ... Y en la sala un trato exquisito, José Sacristán, su chef ejecutivo, recorriendo las mesas para conocer la opinión de los clientes e interesarse por su satisfacción. Un gran equipo.
Porque a veces, por mucho que te guste, por mucho hambre que tengas, porque la persona que te iba a ayudar a compartirlo "dimite", porque te apetece probar de otra composición, u otras razones no te acabas el cachopo. De esta forma, un cachopo de 300 gramos, te deja satisfecho o te permite compartir dos sabores... o más. Y además te lo llevan a casa.
El pan es uno de los alimentos más versátiles que se pueden encontrar en la cocina española. En la mesa en las comidas, en bocadillo cuando vamos de excursión o viaje, en el desayuno en la tostada y como no en el camino hacia casa nos comemos "el piquito", tanto que a veces tenemos que volver a la panadería a por otro porque nos hemos comido la mitad. Pues el día 16 es su día, os presentamos las geniales ideas de estos restaurantes seleccionados.
Porque no solo en verano se puede disfrutar de una buena ensalada. En Otoño tenemos los exquisitos boletus, remolachas, repollo, coles de bruselas, puerros, calabaza, todos ellos se convierten en los protagonistas de estos nuevos platos de la carta otoñal. ¿Qué os sugiere un plato como el Boniato a la brasa con salsa de chocolate al curry. ¡Sorprendente!
En este caso ha recibido el premio a la experiencia turística lider en Europa en materia de cerveza en 2022. La Guinness Storehouse cuenta la historia de una de las marcas más queridas de Irlanda: Guinness. Los visitantes, tanto irlandeses como extranjeros, descubren lo que requiere hacer cada pinta, conocen la increíble historia de la marca, que se remonta a más de 260 años, su icónica publicidad, así como una degustación sin igual.
Situado a las afueras de Tarancón (Cuenca), en la salida 79 de la A-3. Los amantes de la buena gastronomía pueden planear una escapada para un disfrute sin complicaciones, en la que lo mejor es dejarse recomendar. Se garantiza que la carta va a incluir lo mejor del momento, ya sean verduras de temporada –cuentan con un huerto propio situado a un kilómetro de distancia, que les surte de calabacines, judías, tomates, coliflores, etc., y con proveedores ecológicos como Finca Los Cuervos–, excelsos mariscos y pescados de las mejores lonjas del país –como la cooperativa gallega Artesáns da Pesca–, y, sobre todo, ibéricos y carnes, en los que se posicionan como verdaderos expertos.
En su consolidación como restaurante con una cocina mexico-española ha unido a sus antecesores de X-Madrid de Alcorcón y su predecesor de Avda. de Brasil un nuevo local en la calle de Santa Engracia. La misma carta, la misma calidad, su amable atención y asesoramiento así como el ambiente, tranquilo, con mesas para todos los gustos y platos para todas las edades como se puede apreciar.
En pleno centro de Madrid un Huerto: El de Floren Domezain 
Ruta del arroz en Las Rozas (Madrid) 
Mahou nos trae a Madrid las mejores barras de España