Burgos

Pradorey, su nuevo rosado y algo más (Gumiel de Mercado – BU)
Burgos

Pradorey, su nuevo rosado y algo más (Gumiel de Mercado – BU)

Escrito por: Equipo
15 mayo 2022
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4 minutos

Hoy os vamos a hablar de un vino que "la lía" pues solamente se han producido 7.886 botellas y es tal la aceptación que vuelan. Un vino que no puede faltar cuando pensamos en el buen tiempo y sus terrazas, el aperitivo, ... Lleva 10 años en el mercado, pero esta añada de 2021 viene cargada de novedades, por dentro y por fuera.

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2022 Un Año Arandino: Ciudad  Europea del vino y lleno de actividades
Burgos

2022 Un Año Arandino: Ciudad Europea del vino y lleno de actividades

Escrito por: Equipo
17 febrero 2022
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6 minutos

Estamos en 2022 y Aranda de Duero no es que nos proponga 2000 actividades, no daría tiempo pero sí serán 22 las actividades que se celebrarán este año. Muchas de ellas no serán por primera vez pues Aranda de Duero además de una ciudad gastrónomica es una ciudad muy turística, sabe como tratar a los visitantes - excelente cariño y amabilidad - así como en riquezas tanto históricas como para disfrutar en la mesa. Veamos las 22 ofertas (apostamos a que surgen al menos otra decena más a lo largo del año).

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Bodega y Viñedos Pradorey – El Ribera del Duero …
Burgos

Bodega y Viñedos Pradorey – El Ribera del Duero …

Escrito por: Equipo
12 enero 2022
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5 minutos

España tiene muchas riquezas gastronómicas, no nos cansamos de decirlo, desde el jamón ibérico -único y exclusivo - hasta los vinos de distintas regiones, gustos, elaboraciones, ... pasando por los aceites, los quesos, ... En esta ocasión nos referimos a los vinos, unas bodegas que nos hacen redescubrir Pradorey, un Ribera del Duero que no conocías.

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Lechazo Asado de Aranda de Duero – Garantía de Calidad
Burgos

Lechazo Asado de Aranda de Duero – Garantía de Calidad

Escrito por: Equipo
3 diciembre 2021
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3 minutos

Nada mejor que estas fechas para recordar algunos puntos sobre el lechazo, como se denomina al cordero lechal en algunas zonas de Castilla. Este plato, estrella de la gastronomía arandina tiene su marca, respaldada por su larga tradición de sus asadores con horno de leña, la experta mano de sus maestros asadores y, sobre todo, producto autóctono de calidad.

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Concurso de Tapas Pinchos y Banderillas en Aranda de Duero
Burgos

Concurso de Tapas Pinchos y Banderillas en Aranda de Duero

Escrito por: Equipo
12 noviembre 2021
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4 minutos

Hasta el 21 de Noviembre 23 establecimientos arandinos nos ofrecerán estas delicias en miniatura acompañadas de vino de la DO Ribera del Duero. El costo de cada tapa será de 2 euros. Algunas con nombre que hace referencia a su reconocido cordero de raza churra, la tapa "Churra campera" o "lechazos en la niebla". Paralelamente hasta el día 28 de Noviembre se celebran sus "Jornadas del Lechazo Asado". Para no perdérselo.

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La Taberna de doña Sancha (Covarrubias-BU)
Burgos

La Taberna de doña Sancha (Covarrubias-BU)

Escrito por: Maximo
27 julio 2021
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3 minutos

Aunque la mayoría estará pensando en la playa, el mar, el sol, otros dirigirán el destino de sus vacaciones hacia el interior, a la España Rural, donde vamos a encontrar tranquilidad, el no tener prisa, el disfrutar del paisaje y de la amabilidad de sus habitantes. En este caso se trata de Covarrubias, catalogado como uno de los pueblos más bonitos de España.

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Disfrutando de los pinchos de La Lorencita (Burgos)
Burgos

Disfrutando de los pinchos de La Lorencita (Burgos)

Escrito por: Rebeca
11 enero 2020
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1 minuto

En el casco antiguo de Burgos, en la calle de San Lorenzo una calle gastronómica donde disfrutar de todo tipo de pinchos, tapas, platos de raciones, ... Ideal para una cena "paseada" pues os vais a sentir cómodos en cualquiera de los establecimientos que existen en la misma. Nosotros nos hemos decantado por La Lorencita (imaginamos que ha tomado el nombre de la calle).

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Asador Los Trillos donde el lechazo es tradición (Burgos)
Burgos

Asador Los Trillos donde el lechazo es tradición (Burgos)

Escrito por: Javier
1 diciembre 2019
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3 minutos

¡Qué delicia el lechazo asado en horno de leña y sabiendo lo que se hace!. Porque el asado se compone de cuatro pasos: Un buen producto, fresco, de tamaño correcto y criado al aire libre, de raza churra. A la hora de asarlo hace falta tiempo (tranquilo, sin prisas, que se vaya haciendo poco a poco, agua y sal. ¿Sólo eso? Pues de momento no hay que poner nada más en la fuente de asado. Pero faltan todavía dos puntos.

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Noticias Breves – Agosto 2019
Burgos

Noticias Breves – Agosto 2019

Escrito por: Equipo
3 agosto 2019
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4 minutos

Un gran personaje de la Historia de España, siempre recordado por su buen hacer y que dicen que hasta ganó batallas después de su muerte. Burgos ha sido siempre su ciudad y muchos de sus pueblos recibieron su visita, como es el caso de Huerta del Rey, que según el cantar del Mio Cid pasó por dicha localidad camino del destierro. En su recuerdo desde hace unos años se celebran estas jornadas, siendo en este caso la V edición.

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XIX Jornadas del Lechazo asado en El Ciprés (Aranda de Duero – BU)
Burgos

XIX Jornadas del Lechazo asado en El Ciprés (Aranda de Duero – BU)

Escrito por: Maximo
2 junio 2019
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5 minutos

La verdad es que todos los años lo esperamos con verdadera pasión, pues es una forma de disfrutar de este excelente producto que en esta población lo elaboran desde toda la vida de una forma magistral. Si bien las Jornadas duran todo el mes de Junio deberían tener una duración mucho mayor, por ejemplo de Septiembre de Junio, dejamos Julio y Agosto por el calor. El Lechazo asado es un manjar que tenemos la suerte de disfrutar en España, especialmente en la zona castellana.

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