El salmón noruego llena de Paz las mesas Navideñas
Cosas Ricas

El salmón noruego llena de Paz las mesas Navideñas

Escrito por: Maria Victoria
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Porque es un producto natural, que se ha comprobado que gusta a todos los comensales, pequeños y grandes, nietos y abuelos, que puede ser consumido de diversas formas, dependiendo de gustos y por supuesto puede ser consumido con diversas preparaciones: Salmón ahumado, prácticamente según nos viene de la tienda o mercado; Al horno, mientras vamos recibiendo a los invitados se va haciendo. Si tenemos plancha una maravilla y con esas recetas que hemos conseguido que vamos a sorprender a nuestros invitados.

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Y en el 2024 … Menorca nos espera
Baleares

Y en el 2024 … Menorca nos espera

Escrito por: Equipo
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Cada mañana, al levantarnos sentiremos la atracción de visitar y disfrutar de la isla pues cada mañana nos va a parecer diferente, como si el sueño nocturno nos hubiera trasladado a otro lugar sin movernos. Siempre que hablamos de la isla lo decimos: La visión nocturna del cielo, lleno de estrellas, contaminación lumínica cero - siempre que elijáis uno de los variados espacios, Si vais por la carretera, salir de la misma y admirarlo, una vista para recordar toda la vida.

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Fisan nos presenta su Diamante Gastronómico de la Dehesa
Cosas Ricas

Fisan nos presenta su Diamante Gastronómico de la Dehesa

Escrito por: Equipo
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Seguro que lo habéis adivinado, se trata de un jamón ibérico puro, criado en la Dehesa y alimentado en la montanera con todo su potencial. Una mezcla de esmero, pasión y habilidad artesanal para lograr un producto codiciado en todo el mundo. Una exclusiva pieza de Jamón Alta Gastronomía FISAN puede necesitar hasta más de cinco años para convertirse en una joya gastronómica; un diamante se forma durante millones de años y después se pule para conseguir su arrebatador brillo.

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NYB te lleva a Nueva York sin viajar demasiado
Madrid

NYB te lleva a Nueva York sin viajar demasiado

Escrito por: Equipo
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2 minutos

Porque es NY quien viene a tu ciudad para ofrecerte su oferta gastronómica. ¿Y quien no ha soñado con vivir las navidades en Nueva York? Sabemos que no es lo mismo, pero como todo lo que pasa en la Gran Manzana, pasa en New York Burger, vuelve a la carta la hamburguesa más navideña del chef Pablo Colmenares, la Rockefeller Burger, para ‘transportarnos’ a la famosa pista de hielo del corazón de Manhattan a través de este sabor icónico.

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Ocho formas de disfrutar de los pimientos del Piquillo de Lodosa
Estuvimos en...

Ocho formas de disfrutar de los pimientos del Piquillo de Lodosa

Escrito por: Maximo
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4 minutos

Reflejamos esta cantidad porque han sido las tapas finalistas del 5º Certamen Master Tapas del pimiento del piquillo de Lodosa. La tapa ganadora ha sido 'Arroz meloso con pilpil de piquillo y bacalao’ siendo su autora Sofíaa Corchero, de la Universidad Laboral de Albacete, que se ha alzado con el primer premio de este Vº Certamen Máster Tapas de Pimientos del Piquillo de Lodosa gracias esta original propuesta.

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Qué debe comer un cerdo para ser 100% ibérico el jamón
Cosas Ricas

Qué debe comer un cerdo para ser 100% ibérico el jamón

Escrito por: Equipo
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3 minutos

El mundo del jamón ibérico es vasto y complejo, con una variedad de términos y clasificaciones que, a menudo, pueden resultar confusos para el consumidor. Desde el jamón de cebo hasta el codiciado ibérico de bellota, cada clasificación está vinculada a la dieta del cerdo durante su vida, así como a otros factores como el lugar de crianza y, por ende, a la calidad y sabor del producto final.

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En las Fiestas Navideñas el chef viene a casa
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En las Fiestas Navideñas el chef viene a casa

Escrito por: Equipo
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5 minutos

Porque los platos elaborados para el día deseado te los envía el chef ya preparados, solamente les tienes que dar un último toque pero te ahorras la cola del mercado para comprar los productos, prepararlos en casa, ensuciar el horno o la cocina, ... Solamente pensarlo ya te da dolor de cabeza. Elige los menús deseados de la carta delivery para un mínimo de cuatro comensales que se puede disfrutar en las fechas más señaladas de la temporada, desde Nochebuena al Día de Reyes.

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La Mejor pizza de España se encuentra en Castellón
Madrid

La Mejor pizza de España se encuentra en Castellón

Escrito por: Equipo
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2 minutos

Fué el lunes 4 de Diciembre cuando se hizo la entrega de premios de esta primera edición para encontrar la mejor pizza de España. Un campeonato que se ha celebrado del 1 al 26 de Noviembre y en el que han participado 120 restaurantes.

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La Cabrera una parrilla argentina en el centro de la capital (Madrid)
Madrid

La Cabrera una parrilla argentina en el centro de la capital (Madrid)

Escrito por: Equipo
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6 minutos

Las brasas están de moda, la carne está deliciosa, la elaboración es "sencilla" y al atemperada se ejecuta por todo el corte a la vez y conservando la temperatura. Hemos entrecomillado lo de elaboración sencilla porque no es poner la carne en la parrilla y punto final, el parrillero debe controlar en todo momento su ejecución. Otra reciente ventaja es que hace unos años, salvo excepciones, había que desplazarse fuera de Madrid, hoy día tenemos excelentes parrillas en el centro de la capital, un ejemplo es el presente, La Cabrera, en plena calle Velazquez.

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El Jardin de Arturo Soria se «viste» de invierno
Madrid

El Jardin de Arturo Soria se «viste» de invierno

Escrito por: Equipo
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4 minutos

Un invierno que nos ofrece unos platos sabrosos y familiares, en un entorno agradable y aunque no se puede disfrutar plenamente de su jardín sí que nos permite tener unas vistas agradables y mucha tranquiidad. Como diría aquel: ¡Llegan los ‘Viernes de cocido y copa’ a este vergel!

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