Escrito por: Maria Victoria
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Hoy hemos asistido a la inauguración del restaurante número 36 en España. La calle de La Princesa númeero 68 ha sido la ubicación elegida para dicha apartura, un local dd 330 metros cuadrados, en una planta, que junto a la terraza tiene capacidad para 80 comensales.

Escrito por: Equipo
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Tras el éxito de su primera temporada con Sherlock Holmes rastreando el ‘Misterio del Reloj Detenido’, el equipo de actores que ha amenizado tantos martes este restaurante prepara los primeros ‘asesinatos’ del curso con una nueva y exclusiva trama los días 10 y 24 de septiembre y el 15 de octubre. Como siempre, la experiencia incluye un menú degustación de picoteo cerrado, mucha diversión y jugar devanándose los sesos por 60 € persona

Escrito por: Equipo
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No es un plan cerrado, tiene varias opciones que puedes seleccionar según tus gustos - recolección despalillado, el pisado y la cata de uva y mosto; almuerzo en el viñedo, visita a la bodega y cata de dos vinos - Para vivirlo y recordarlo mucho tiempo. El tiempo de vendimia esta marcado por la naturaleza - estado de la uva - y solamente hay 14 días para vivirla: 14, 15, 21, 22, 28 y 29 de septiembre y 5, 6, 12, 13, 19, 20, 26 y 27 de octubre. Su precio por persona, desde 55 €.

Escrito por: Equipo
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A veces cuando cocinamos y hacemos la cata encontramos "le falta algo", siendo dificil definir lo de qué se trata. En algunos casos la falta o sobrante de un ingrediente, la consistencia, ... En muchos casos es preferible elegir una salsa ya elaborada, basada en su utilización en muchísimos platos y seriamente probada. Así nos ocurre con esta salsa Juana Madrid, con sabor a rojo picante y bar castizo que nació en el bar Anci hace más de 50 años y utilizada por tres generaciones.

Escrito por: Equipo
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Lo confesamos, somos unos enamorados de Soria por sus gentes, sus paisajes y sus productos. Es de destacar que siempre que organizan alguna actividad incluyen toda la provincia, ello significa que hay buenos productos en toda ella - foei-gras, setas, hongos, trufas - y los referidos torreznos. Ya casi estamos en época de poder salir al campo a recoger estas joyas gastronómicas que nos ofrece la naturaleza, el otoño época de micología. Pero hablemos de la ruta torreznil.

Escrito por: Equipo
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La playa, con tantos atractivos posiitivos: Deportes, distracción, disfrutar con la familia o amigos, ... pero también para disfrutar de la gastronomía que además en este caso se compone de productos de primera categoría y originales.

Escrito por: Equipo
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El verano es una época que nos descubre muchos temas, por supuesto paisajes y paises nuevos, ambientes... pero sobre todo alimentos que quizás no conozcamos lo suficiente. El bonito, una delicia a la parrilla, vuelta y vuelta, sin más complicaciones. También en marmitaco, en escabeche o con recetas de alto nivel. El bocarte - es su nombre cuando se pesca, pasa a ser anchoa o boquerón cuando se consume - infinidad de recetas - Fritos, em vinagre, adobados, escabechados, ... infinidad de recetas con este pescado aparentemente sencillo. Pero seguro que os apetece probar estos platos en estas versiones:

Escrito por: Equipo
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Al igual que algunos restaurantes ofrecen su nueva carta de verano en Goiko no se quedan atrás y ofrecen tres nuevas creaciones: La “Hat-Trick” smash, la “Bomba Sexy 2.0” y la “Chicken Amore” ¿por cuál empezamos?

Escrito por: Equipo
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Como siempre se dice - y así es - Madrid es una ciudad abierta a todos los visitantes, que encuentran un ambiente acogedor, alegría en sus habitantes y ganas de divertirse celebrando las fiestas patronales. El mes de agosto, para residentes y visitantes, Mahou llena de música las próximas fiestas que se celebran del 6 al 17 de Agosto: San Cayetano, San Lorenzo y La Virgen de la Paloma y estará presente en propuestas de ocio como la Bresh Party y los shows gratuitos de Venturi y Cool Nenas DJ.

Escrito por: Maximo
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Seguro que ya conocías la marbacoa con salmón noruego y estás disfrutando de la misma con tu familia, amigos y compañeros. Desde que se toma el primer bocado ya se disfruta de este plato, pues además de ser un producto de excelente calidad, es sano y muy apetecible para esta época. Como muestra os presentamos la primera receta "Brochetas de salmón". ¡Un éxito garantizado!