En su edición XXVIII, uno de los eventos que se mantienen, el más antiguo, el primero, cada año con más visitantes, cada año con más expositores y sobre todo, con más éxito. El Taller de los Sentidos, el Concurso de Abridores de Ostras, Clases de Sushi para los más pequeños,... Este año cuenta con la presencia de más de 20 países, 1.090 novedades y más de 30.000 productos de todo el mundo.
El Grupo Rubaiyat con motivo de la apertura de su sexto restaurante quiere invitar a todos sus clientes a esta típica tapa mexicana para los clientes del restaurante. Los clientes del Bar de tapas Baby Grill Rubaiyat, también pueden disfrutarla acompañado del cóctel Margarita, por un precio de 7 euros.
La carne de conejo está clasificada como carne blanca, las que menos grasas tienen y por ello es mucho más saludable que cualquier carne roja de res o cerdo, aportando unas 140 calorías por cada 100 gramos de producto. Es además una carne baja en colesterol y rico en vitamina B12, recomendable para mujeres embarazadas. También ayuda a la digestión, tiene bajo contenido en sodio y rico en proteínas de alto valor biológico. Aunque su consumo suele ser al ajillo o con tomate, nosotros lo prepararemos en escabeche.
No nos hemos confundido al escribirlo, se denominan delipatessen. Desde hace pocos meses se ha instalado esta panaderia-pastelería-cafetería en Majadahonda, a dos pasos de La Gran Vía, en una de las zonas más comerciales y donde siempre hay una gran afluencia de público, lo que indica que tanto la calidad de los productos como la profesionalidad de los empleados son elevadas.
El steak tartar o filete tártaro en español, está elaborado con carne de vacuno cruda mezclada con algunas especias que permiten disfrutar de la carne en su máximo esplendor. Por tanto, la carne debe ser de primerísima calidad, a ser posible solomillo sin ningún tipo de grasa o nervio. Debe cortarse a cuchillo para no romper la textura ni machacar el producto y suele acompañarse con rebanadas de pan tostado. Es un plato para amantes de la carne.
Los podíamos haber llamado dulces típicos de Navalcarnero, creaciones dulces, delicias de La Virgen,... o cualquier otro nombre "más fino", pero los hemos querido denominar con este nombre que es como se los conoce de toda la vida y que José Luis sigue elaborando de una forma casi artesanal, obteniendo un producto que es difícil de encontrar en cualquier otro establecimiento. Si no están horneados en el día seguro que son del día anterior. Aunque no tienen conservantes tienen una larga duración (pero seguro que los termináis en pocos días).
Son variados los aceites que produce esta almazara en la provincia de Toledo, en la localidad de Carpio de Tajo, pero en esta ocasión os queremos presentar un regalo original, siempre bien recibido, que no va a obligar a cambiar los planes de quien lo recibe y que además contiene salud. Un estuche con cuatro variedades de aceite y un frasco de pistachos de la misma Finca donde se produce la aceituna.
Con un mensaje directo se ha celebrado este III Foro en el que se ha efectuado "Un viaje a través de la Comunicación Emocional", pues ha quedado claro que hay que transmitir sensaciones, hay que transmitir pasión y hay que transmitir todo el amor que tenemos a nuestra tierra, donde vivimos, lo que producimos, lo que tenemos que enseñar a los demás. Este objetivo se ha cumplido con creces.
El chef Nacho Manzano con sus tres restaurantes en Londres no solamente ofrece los exquisitos platos que se elaboran en los mismos, sino que también ofrece la oportunidad de que habitantes y visitantes de esta ciudad puedan disfrutar de productos gourmet, entre los que se encuentran más de 20 aceites de oliva diferentes, platos preparados, turrones y una amplia selección de quesos, carnes y embutidos. El azafrán, pimentón, chorizo de León, cecina, fuet o salchichón así como platos preparados como Pisto o albóndigas al chilindrón o productos envasados como pimientos de piquillo, corazones de alcachofa o espárragos verdes y blancos, son algunas de las joyas gastronómicas con las que nos podemos encontrar en este rincón de Londres.
Thay Festival en Madrid – Tailandia en estado puro 
Carne de conejo – Recupera esta delicia gastronómica 
Sisapo nos sorprende con su menú «El Encuentro» – Tres continentes en la mesa