caviar

El Secreto de Velázquez de La Clave (Madrid)
Caprichos

El Secreto de Velázquez de La Clave (Madrid)

Escrito por: Maximo
28 septiembre 2017
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3 minutos

Hace algunas semanas resumíamos nuestra excelente experiencia gastronómica en La Clave, indicando al final que había un rincón muy acogedor en el sótano que se convertiría en un espacio donde disfrutar de la coctelería de moda, un rincón donde además las ostras y el caviar se armonizan con el champagne Taittinger. Todo ello en una centenaria carbonera del madrileño barrio de Salamanca, siendo el área ambiental de aperitivo, afterwork y nightime de La Clave.

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Casona del Judío y su nueva propuesta gastronómica (Santander-CA)
Cantabria

Casona del Judío y su nueva propuesta gastronómica (Santander-CA)

Escrito por: Equipo
20 septiembre 2017
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3 minutos

Toda la esencia del creativo chef Sergio Bastard se transmite a los nuevos platos de su nueva cocina, impregnada de los sabores de su tierra adoptiva y su genialidad. Si su cocina ya sobresalía, ahora se sitúa en otro nivel. Porque su objetivo es que los comensales disfruten como nunca la experiencia, buscando la sorpresa continua y personalizando la propuesta gastronómica al máximo es el cliente quien diseña en cierta medida su menú, orientando al chef con sus gustos personales y sus posibles alergias e intolerancias alimentarias.

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Fish Corner: Del mar a la boca (Madrid)
Caprichos

Fish Corner: Del mar a la boca (Madrid)

Escrito por: Maximo
29 abril 2016
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2 minutos

En el Mercado de San Antón, en la primera planta, en la esquina, está una referencia gastronómica que seguro que conocéis, La Trastienda Tapas, donde preparan unas excelentes croquetas o cualquier otro aperitivo, recién elaborado y con producto de primera calidad. Ahora incluye en su oferta gastronómica esta esquina del pescado, donde partiendo de los más escogidos ejemplares se preparan los tartar, sashimi, tataki todos ellos de atún rojo de almadraba.

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Sturios y su terraza Copper Bar (Madrid)
Madrid

Sturios y su terraza Copper Bar (Madrid)

Escrito por: Maximo
19 abril 2016
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1 minuto

En el centro de Madrid, en una zona donde os sorprenderá la tranquilidad y el silencio que se respira, porque sí que se respira, está situada en unos jardines de diseño afrancesado, entre las calles de Marqués de Casa Riera y Marqués de Cubas, frente al teatro Bellas Artes. Un lugar diseñado para los amantes del caviar y el champagne donde encontrarán esas añadas exclusivas, esas latas especiales y sobre todo, una gran calidad en todos los productos.

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Ramses, un capricho para disfrutar (Madrid)
Madrid

Ramses, un capricho para disfrutar (Madrid)

Escrito por: Equipo
15 julio 2015
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2 minutos

Porque es un espacio de moda, porque está en el ombligo de la capital, porque su espectacular terraza nos permite disfrutar de uno de los mejores monumentos de Madrid, porque tiene un restaurante gastronómico premiado con un sol Repsol y porque su coctelería la forman especialidades mundiales tanto de combinados como preparados con o sin alcohol. Para disfrutar de diversas formas.

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Millesime Madrid 2014 – Pasarela Gastronómica
Madrid

Millesime Madrid 2014 – Pasarela Gastronómica

Escrito por: Equipo
10 septiembre 2014
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3 minutos

Todos los años los amantes de la gastronomía esperan el mes de Octubre, ya que durante el mismo se celebra este festival gastronómicos donde se destapan las novedades que se van a poder disfrutar en los establecimientos hosteleros. Digamos que es la pasarela de la Gastronomía.

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Noticias Breves – Junio 2014
Noticias Breves

Noticias Breves – Junio 2014

Escrito por: Equipo
1 junio 2014
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4 minutos

Unos bombones creados por Ricardo Vélez que de nuevo nos sorprende con estas delicias y que estarán disponibles del 4 de Junio al 4 de Octubre, 4 meses en los que disfrutar de esta combinación perfecta: Cobertura de chocolate con relleno de cremoso de frutas. Un placer único en España.

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Noticias Breves – Febrero 2014 (III)
Gerona

Noticias Breves – Febrero 2014 (III)

Escrito por: Equipo
15 febrero 2014
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3 minutos

En este artículo os vamos a presentar tres auténticas joyas gastronómicas, en el nivel más alto y sobre todo en la calidad. Seguro que estáis impacientes por conocer las mismas así que sin más pasamos a describirlas haciendo notar que las fotografías que figuran en la galería son espectaculares.

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El 31 (Madrid)
Madrid

El 31 (Madrid)

Escrito por: Equipo
6 febrero 2014
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2 minutos

La Alta Gastronomía está de enhorabuena pues un templo de la misma reabre sus puertas. Un elegante y refinado proyecto gastronómico que nace con la pretensión de ser una referencia de la restauración madrileña. Con un espacio renovado y adaptado a los tiempos, pero manteniendo su esencia.

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Noticias Breves – Diciembre 2013 (VI)
Granada

Noticias Breves – Diciembre 2013 (VI)

Escrito por: Equipo
30 diciembre 2013
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4 minutos

La Cetárea Burela sortea dos noches de hotel y una mariscada con productos de primerísima calidad entre todos los registros efectuados en su web hasta el 5 de Enero. Solamente tienes que unirte a los más de 2.000 internautas que ya disfrutan del mejor marisco y los mejores pescados sin moverse de casa.

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