cornicabra

Evooleum 2019 la Guía de los 100 mejores aceites del mundo
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Evooleum 2019 la Guía de los 100 mejores aceites del mundo

Escrito por: Equipo
15 noviembre 2018
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4 minutos

Porque en esta 3ª edición de esta prestifiosa Guía vamos a encontrar todo sobre el Aceite de Oliva Virgen Extra donde además de unas catas sobre cada uno de ellos disfrutaremos con los excelentes artículos de prestigiosos chefs como las recetas mediterráneas de Quique Dacosta, un diccionario oleícola, selección de tiendas AOVE del mundo,... Una Guía en edición bilingüe español-inglés.

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OliveTrotter el AOVE viajero
Caprichos

OliveTrotter el AOVE viajero

Escrito por: Equipo
13 julio 2017
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2 minutos

Seguro que muchas veces habéis tenido problemas en el extranjero principalmente porque ese aceite al que estáis acostumbrado, que forma parte de vuestras costumbres gastronómicas no aparece por ningún sitio. Pero Casas de Hualdo lanza un práctico estuche con cuatro especialidades (Arbequina, Picual, Cornicabra y Manzanilla), que se pueden llevar en el avión pues cada botella no supera los 100 ml.

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Aceite Cornicabra – Frutado
Cosas Ricas

Aceite Cornicabra – Frutado

Escrito por: Equipo
19 agosto 2014
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1 minuto

Hace unos días publicábamos sobre el aceite de oliva virgen extra Arbequina, uno de los cuatro monovarietales más conocidos dentro de las más de 260 variedades de aceituna que hay en España. Hoy continuamos con el aceite cornicabra, el segundo en potencia de sabor y que casualmente van ordenados en orden alfabético, por lo que os resultará fácil recordar sus características (le siguen Hojiblanca y Picual).

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Aceite Finca Valdelagua (Yepes-TO)
Cosas Ricas

Aceite Finca Valdelagua (Yepes-TO)

Escrito por: Curro
7 agosto 2014
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1 minuto

Cada vez exigimos más en la cocina, en las recetas, en los platos, pero principalmente exigimos calidad en los productos porque son la base para que el resultado sea correcto. España es el primer productor de aceite del mundo y eso hace que tengamos aceites de muchas clases, evidentemente de calidad superior en su mayor medida.

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El oro líquido – Los Aceites de Oliva
Cosas Ricas

El oro líquido – Los Aceites de Oliva

Escrito por: Equipo
4 agosto 2014
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2 minutos

España es el primer productor mundial de aceites de oliva, de una calidad extraordinaria y obtenidos en muchos casos de olivos centenarios, que producen este aceite fuerte, picante, con un sabor que llena el paladar y que con unas gotas del mismo se puede aliñar una ensalada. ¡¡¡Qué maravilla!!!.

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Los Aceites de Oliva de España triunfan en el Salón de Gourmets
Madrid

Los Aceites de Oliva de España triunfan en el Salón de Gourmets

Escrito por: Equipo
30 marzo 2014
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2 minutos

Porque los aceites de Oliva de España estén donde estén dan sabor, aroma, color, con un stand de diseño espectacular, ha capitalizado tanto la atención mediática como la de los visitantes de la feria. Más de un millar de escolares han vivido su primera Experiencia con los Aceites de Oliva de España, gracias a las catas celebradas durante todas las mañanas. En esta edición, las nuevas tecnologías han sido la gran apuesta.

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Noticias Breves – Marzo 2014 (V)
Noticias Breves

Noticias Breves – Marzo 2014 (V)

Escrito por: Equipo
29 marzo 2014
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4 minutos

¿Que se ha acabado el invierno?. ¿Con este viento?. ¿Con este frío?. Pues parece que tenemos una primavera un poco "alborotada", esperemos que no cause algún problema con los cultivos y frutos de temporada. Esperemos que todo vaya bien y mientras tanto hay tres noticias que pensamos son interesantes,

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Aceite Casas De Hualdo – Para regalar salud
Caprichos

Aceite Casas De Hualdo – Para regalar salud

Escrito por: Silvia
9 diciembre 2013
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Son variados los aceites que produce esta almazara en la provincia de Toledo, en la localidad de Carpio de Tajo, pero en esta ocasión os queremos presentar un regalo original, siempre bien recibido, que no va a obligar a cambiar los planes de quien lo recibe y que además contiene salud. Un estuche con cuatro variedades de aceite y un frasco de pistachos de la misma Finca donde se produce la aceituna.

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Los Aceites de Oliva – Toda una experiencia
Estuvimos en...

Los Aceites de Oliva – Toda una experiencia

Escrito por: Curro
9 noviembre 2013
3 Comentarios
4 minutos

Porque actualmente ya lo son en todos los hogares españoles, en todos los restaurantes y en todos los platos de cocina mediterránea sin importar el país o lugar donde se elaboren. Por ello la Interprofesional del Aceite de Oliva Español con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y la Comisión Europea quieren invitar a sentir la Experiencia de descubrir sus aromas, sus texturas, sus variedades, sus sabores..

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