crema-catalana

Escrito por: Rebeca
6 julio 2011
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Es de los típicos establecimientos que nada más entrar dices "me gusta" y no te defrauda. Un ambiente clásico, pero no recargado, teniendo en cuenta que es casi centenario (fué fundado en 1921).

Escrito por: Javier
4 julio 2011
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En el entorno maravilloso del Delta del Ebro, en el muelle donde parten los Cruceros del Delta, se encuentra este restaurante de una excelente calidad. Productos típicos del Delta, servicio excelente, ambiente agradable, acogedor, limpio, es decir, un establecimiento de primera linea.

Escrito por: Rebeca
8 marzo 2011
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Teníamos muchas ganas de tomar la calçotada en la cuna de la misma, donde nació, para ver su elaboración en directo y para disfrutar de esta maravilla, que aunque se conoce fuera de la comarca desde hace poco tiempo relativamente, ha conseguido un éxito tremendo.

Escrito por: Ximo
1 marzo 2011
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Benicarló y su entorno (Peñíscola, Vinaroz, Calig), de Castellón, tienen un producto, único con denominación de origen de la provincia, en torno al cual todos los años se celebra una fiesta. Se trata de la alcachofa.

Escrito por: Maximo
10 enero 2011
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Como no podía ser menos, en Castilla, zona de asados, más concretamente en la provincia de Segovia, nos encontramos este restaurante donde la especialidad son el cochinillo y el cordero asados.

Escrito por: Javier
22 diciembre 2010
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En una Masía, al lado del Parque Natural del Montseny podemos encontrar este restaurante, con gran tradición y que goza de una excelente reputación, siendo la cuarta generación la que actualmente gestiona el mismo. Un rincón maravilloso y una mesa tradicional con productos de primerísima calidad y naturales.

Escrito por: Javier
23 noviembre 2010
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Existen varios, hemos visitado algunos de ellos, pero la carta, la atención y la calidad son siempre las mismas, pues sin querer ser "innovadores", están a la última en temas de productos de mercado, siendo uno de los establecimientos donde se puede degustar los primeros productos de temporada. Si es tiempo de setas, preparan la temporada, si es tiempo de calçots, pues también. Es decir, comida de mercado a un precio muy asequible.

Escrito por: Javier
18 febrero 2010
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En esta población, cercana a Valls, la "capital" de los calcots (solamente las separan 30 kms.), podemos encontrar este restaurante, ubicado entre viñedos, donde podremos degustar comida clásica pero evolucionada solamente lo necesario.

Escrito por: Maximo
18 diciembre 2009
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Evidentemente es un restaurante con especialidades catalanas, si bien, según nuestra modesta opinión, los caracoles son la especialidad, al igual que en toda la provincia.

Escrito por: Maximo
20 febrero 2009
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Hoy nos damos un capricho mallorquín... la ensaimada.