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Hotbao llega a Puerto Banús (Marbella-MA)
Málaga

Hotbao llega a Puerto Banús (Marbella-MA)

Escrito por: Equipo
16 septiembre 2018
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Con su concepto de cocina asiática callejera llega este tercer Hotbao (después de Málaga y Madrid), ubicado en el Corte Inglés de Puerto Banús en la zona de Gourmet Experience. La garantía de estar regentado por Miguel Ángel García Marinelli, con su experiencia en Westin Palace, Tse Yang del Hotel Villamagna y el Café Saigón, de notable éxito hace más de 20 años, precursor de la cocina oriental en España.

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El Buda Feliz  1974- Pionero de la cocina oriental (Madrid)
Madrid

El Buda Feliz 1974- Pionero de la cocina oriental (Madrid)

Escrito por: Equipo
26 diciembre 2017
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Este restaurante chino fué de los pioneros en instalarse en Madrid (creemos recordar que El Buda Feliz fué el primer restaurante chino que abrió en España en el año 1974). Además de su buena cocina y una atención especial, siempre nos llamaba la atención el que no tuvieran máquina registradora pues una experta señorita manejaba el ábaco de una forma eficiente y rápida, obteniendo la factura de la mesa en poco tiempo.

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Fiesta de la cosecha Medio Otoño Chino
Madrid

Fiesta de la cosecha Medio Otoño Chino

Escrito por: Equipo
29 septiembre 2017
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O de la Octava Luna Llena, una tradición de más de 3.000 años y la segunda en importancia tras el año nuevo. Con este motivo, restaurantes de cocina china en Madrid ofrecen, del 4 al 11 de octubre, un menú festivo con platos típicos de temporada. En 2017 será el 4 de octubre la noche de la octava luna llena. El fundamento de esta tradición es agradecer la cosecha del año y la recolección de los frutos que da la tierra, ofreciéndoselo a la luna, símbolo de paz y de prosperidad familiar. Por este motivo, coincidiendo la época de cosecha con la luna llena, las familias chinas se reúnen a la mesa y celebran esta fiesta del Medio Otoño o de la Octava Luna Llena, siendo la segunda fiesta más popular del país tras el año nuevo.

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Noticias Breves – Marzo 2014 (II)
Noticias Breves

Noticias Breves – Marzo 2014 (II)

Escrito por: Equipo
9 marzo 2014
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Ahora están de moda los Dim Sum, pequeños bocados típicos de la región cantonesa de China y que rellenos de diversos ingredientes se han convertido en la comida de moda en los establecimientos más especializados. Por ello, estos restaurantes han diseñado cuatro menús a mediodía para que se pueda elegir ampliamente la comida que deseamos.

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Noticias Breves – Noviembre 2013 (II)
Madrid

Noticias Breves – Noviembre 2013 (II)

Escrito por: Equipo
3 noviembre 2013
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Un ambiente exótico, un aperitivo original y una aventura de contrastes es lo que nos ofrece South Beauty,con amigos o compañeros de trabajo, tras unas compras o porque os apetece. Os va a sorprender el Ja-Kao un din-sum relleno de gamas, o el shangianbao sabroso y de carne y especias y sus famosas empanadillas jugosas de carne y marisco al vapor. su carta cuenta también con otras tapas como Crujiente de berenjena estilo Sichuan, unos sabrosos Mini rolls de salmón rellenos de queso crema, Brocheta de solomillo teriyaki, Medallones de patatas crujientes y jamón ibérico o bien una Tapita de sepia con apio. Y para sorprender a los acompañantes… ¡Medusa! Tan de moda, servida como, Jellyfish con aceite de sésamo y aderezo de balsamina.

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