Baleares
marisco
Cosas Ricas
Pescado y marisco, un deleite de sabores
La alimentación es fundamental para poder tener una salud de hierro. Todos sabemos que debemos realizar las cinco comidas diarias, en las que una dieta equilibrada es la base del éxito. Cereales, legumbres, frutas, verduras, carnes, pescados y mariscos se convierten en los mejores aliados para conseguir que nuestro organismo esté saludable.
Baleares
Jornadas del pescado en Menorca
Hace pocos días se celebraron en Menorca las Jornadas de la Perdiz donde tres poblaciones presentaban sus ofertas a vecinos y visitantes. Hoy nos llega la información de que durante los próximos fines de semana (14 al 16 de febrero) así como del 21 al 23 serán cuatro los municipios que se sumen a estas jornadas, con ocho restaurantes donde disfrutar de sus platos dedicados al pescado menorquín.
Otros Países
Saboreando la gastronomía de Isla Mauricio
Seguro que en tu elección al elegir este paradisíaco lugar ha predominado las vacaciones, la playa, el relax, el buen ambiente, pero al informarte sobre tu viaje has descubierto que la gastronomía es otra de las ventajas del mismo. Cada vez los hoteleros se ocupan más de atender a sus clientes en este aspecto, el gastronómico.
Cosas Ricas
Arbequina & Harissa el toque picante de Castillo de Canena
Hace unos días presentábamos el nuevo aceite Arbequina & Pkancton que Castillo de Canena ha elaborado con la colaboración de Angel León, el chef del mar. Partiendo de este Aceite de Oliva Virgen Extra nos llega otro aceite que partiendo del mismo Arbequina obtiene además de un inconfundible color rojizo y un excelente sabor picante que le confieren las especias que lo componen.
Noticias Breves
Noticias Breves – Marzo 2018 (V)
Cantabria
Astuy y su vivero de langostas (Isla-Cantabria)
Y de abacantos (bogavantes) y de nécoras y de centollos y de ... todo el marisco que podáis imaginar, especialmente los que hemos nombrado, aunque tampoco son despreciables las almejas, los percebes (cuando los hay), las maseras (buey de mar), es decir, todos aquellos mariscos de la zona que ellos pueden mantener vivos durante un tiempo, pues a diario el flujo de las mareas renueva el agua donde se mantienen aportando el alimento que necesitan, como si estuvieran en libertad.
Otros Países
Hotel/Restaurant Monika (Trogir-HR)
Si seguís leyendo vais a encontrar fotografías más bonitas que la que hemos puesto en la portada, pero lo hemos hecho con el objetivo de que digáis, si no habéis leido el título, del lugar donde hemos tomado esta fritura de pescado, que está diciendo cómeme y que llegó a la mesa recién hecha. Pues seguro que pensáis que es un chiringuito del sur de España, pescaito frito, tan rico y tan atractivo. Pues si esa ha sido vuestra respuesta estáis confundidos en nada más y nada menos que en 2.500 kms. Lo sentimos.
Estuvimos en...
Te ofrecemos 62 razones para visitar las Rias Bajas (Pontevedra)
Porque 62 son los municipios que componen la provincia de Pontevedra y cada uno tiene su "toque" atractivo, en algunos casos con más importancia y otros con otros detalles, pero siempre interesantes. Todo ello es lo que días pasados la Presidenta de la Diputación de Pontevedra, Carmela Silva Riego presentó en un rincón muy gallego de Madrid, la Casa de Comidas Atlántico, regentada por Pepe Solla, poseedor de una estrella Michelín y tres soles Repsol en Casa Solla, en Poio (Pontevedra).
Remitido
Mesas románticas para San Valentín
Porque el maestro de las verduras Floren Domezain nos propone una receta que se puede disfrutar en su restaurante durante todo el mes de febrero por 19,50€ o bien elaborarla en casa. Una pata de pulpo que lleva ingredientes afrodisíacos como la canela, el ajo y el romero.
Shang Hai Station nuestro reciente destino (Madrid) 
La magia de Atenas Playa se traslada a Torre Bermeja 
Restaurante Asador Rincón de Jabugo (Avila)