oveja

Escrito por: Equipo
23 marzo 2024
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Son más de 150 los tipos de queso que se elaboran en España, con unas calidades excelentes, elaboración artesanal en muchos casos de las cuales 31 están reconocidas como figuras de calidad diferenciada. Muchos de estos quesos se elaboran según métodos que han prevalecido durante los años.

Escrito por: Equipo
13 diciembre 2020
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En Navidades nos reunimos con la familia, de distintas edades, de distintos gustos, de variadas costumbres pero de lo que sí tenems una predilección común es por el queso. Fuertes, suaves, curados, ... y sobre todo de calidad. Son los quesos españoles - hya más de trescientas variedades - las que nos permiten preparar tablas de queso que además de adornar la mesa satisfacen a todos los asistentes.