paella

Malena Café el rincón preferido a todas horas (Madrid)
Madrid

Malena Café el rincón preferido a todas horas (Madrid)

Escrito por: Equipo
26 abril 2018
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3 minutos

Hay veces que desconocemos los verdaderos rincones donde se puede disfrutar durante todo el día, desde por la mañana con un excelente desayuno pasando por un selecto y variado buffet a mediodía, la merienda con los más atractivos dulces y la cena con una selectiva carta. Todo ello en un ambiente agradable y una atención que nos hará la estancia mucho más agradable. Pero comencemos por el desayuno.

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Restaurante Mediterráneo (San Jose – AL)
Almería

Restaurante Mediterráneo (San Jose – AL)

Escrito por: Curro
13 mayo 2017
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Lo reconocemos a veces tenemos deslices o nos confundimos, como es el presente caso. En principio no nos gusta pedir arroces en establecimientos en zona marítima, aunque en este caso es el puerto deportivo de San José y no se ve el mar. Zonas que son muy turísticas, que sirven paellas y todo lo que demanda el cliente principalmente extranjero. En este caso con otro atractivo añadido, la cocina marroquí. Lo decimos porque nos apetecía este tipo de comida.

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Hotel NH Madrid Ventas y su oferta gastronómica
Estuvimos en...

Hotel NH Madrid Ventas y su oferta gastronómica

Escrito por: Maximo
28 septiembre 2015
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3 minutos

Madrid cada año aumenta sus cifras de turismo, tanto cultural como gastronómico, además de reuniones, congresos, presentaciones, eventos, ... Madrid está de moda. Tenemos que reconocer que con razón, hace bastantes años, los hoteles ofrecían buen servicio, buenas habitaciones, buenos... pero no una buena gastronomía. Al día de hoy muchos hoteles destacan por sus estupendos buffets de desayunos, donde se agradece que den los buenos días con este surtido de productos, así como en la preparación de eventos. Pero vamos a centrarnos un poco, la gastronomía es un complemento.

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Noticias Breves – Marzo 2015
Asturias

Noticias Breves – Marzo 2015

Escrito por: Equipo
5 marzo 2015
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3 minutos

Lass IV Jornadas valencianas se celebran del 13 al 22 de marzo, por lo que su restaurante Ibiza se llenará de un ambiente y sabor mediterráneo donde por 24 euros se podrán degustar los mejores platos levantinos. Arroces, pescados, carnes, postres y bebidas tradicionales crearán este ambiente fallero.

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La Senia de Federico – Restaurant (Denia-A)
Alicante

La Senia de Federico – Restaurant (Denia-A)

Escrito por: Maximo
8 diciembre 2014
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2 minutos

Hace años que abrió con todo éxito, después ha pasado unos meses en que aparentemente no terminaba de convencer y tuvo una ligera recaida, si bien al día de hoy ha vuelto a la posición que ocupaba: Buena carta, buen producto y un buen menú para disfrutar en una de las calles céntricas, pero alejadas del bullicio.

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Darsena – Puerto de Alicante (A)
Alicante

Darsena – Puerto de Alicante (A)

Escrito por: Ximo
11 agosto 2014
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2 minutos

Hace años ya escribíamos sobre este restaurante, en el mismo puerto de Alicante, con unas excepcionales vistas y con solera, pues con mucho hace más de treinta años era la referencia gastronómica de la capital alicantina, por su calidad, su variedad y su buen hacer en general.

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Que si quieres arroz Catalina… en el Palacio de la Misión (Madrid)
Madrid

Que si quieres arroz Catalina… en el Palacio de la Misión (Madrid)

Escrito por: Maximo
12 junio 2014
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3 minutos

Cuando uno descubre un establecimiento donde tienen respeto por el producto, lo tratan bien, lo elaboran con maestría y a un precio razonable nos quitamos el sombrero, como dirían los franceses "chapeau". En plena Casa de Campo, ocupando el pabellón de Cáceres de la antigua Feria del Campo de Madrid y ahora denominado Palacio de la Misión.

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Paellas Amparín – Disfrutando del arroz
Cosas Ricas

Paellas Amparín – Disfrutando del arroz

Escrito por: Javier
13 diciembre 2013
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2 minutos

Nos habían hablado bien de ellas, que por qué vas a estar toda la mañana cocinando, que por qué cada vez te sale de una forma, que por qué pasas el día anterior comprando los ingredientes frescos, que por qué... y nos pusimos manos a la obra, porque no hay mejor prueba que la práctica, así que conseguimos las tres especialidades que tienen al día de hoy (verduras pollo y conejo, de Marisco y a banda).

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Con mucho gusto – Comida para llevar (Madrid)
Madrid

Con mucho gusto – Comida para llevar (Madrid)

Escrito por: Equipo
10 noviembre 2013
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Seguro que añorais, sobre todo en estas fechas invernales, la exquisita fabada de La Máquina de Lugones de Madrid, donde Luis Gómez dedicó su pasión y buen hacer a la dirección de dicho establecimiento. Una persona que lleva cuatro décadas dedicado a la hostelería en algunos de los mejores establecimientos de Madrid y Londres.

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Feria del Jamón de Bellota (Madrid)
Estuvimos en...

Feria del Jamón de Bellota (Madrid)

Escrito por: Maximo
1 noviembre 2013
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3 minutos

El mayor universo de Pata Negra, los cuatro ases de la baraja, las cuatro denominaciones de origen que existen en España para distinguir los jamones de la calidad más alta, se dan cita en Madrid del 31 de Octubre al 3 de Noviembre. Una carpa montada en la bella y céntrica Plaza Mayor acoge esta Feria, de acceso libre y donde por 8 euros se puede degustar un plato de jamón de esta excelente clase.

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