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Covap nos lleva a casa la carne de cerdo bellota 100% selección montanera (Pozoblanco-CO)
Córdoba

Covap nos lleva a casa la carne de cerdo bellota 100% selección montanera (Pozoblanco-CO)

Escrito por: Equipo
4 marzo 2018
Sin comentarios
3 minutos

Esta cooperativa ganadera del Valle de los Pedroches nos ofrece a través de su página web la posibilidad de disfrutar estos cortes de carne de cerdo, de excelente calidad y exclusivamente durante los meses de Febrero y Marzo, época en la que se produce la matanza de este tipo de cerdos. Una delicia en la mesa que se puede elaborar de diferentes formas.

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DERAZA (TALAVERA DE LA REINA – TO)
Caprichos

DERAZA (TALAVERA DE LA REINA – TO)

Escrito por: Maximo
22 abril 2010
3 Comentarios
2 minutos

DeRaza es una empresa que se dedica única y exclusivamente a elaborar y preparar todos los derivados del cerdo ibérico, para lo que cuenta con varios entornos para preparar los mismos. En Talavera de la Reina las oficinas centrales y una Sala de despiece. En Mercamadrid un módulo donde comercializar los mismos, así como otra Sala de Despiece en Guijuelo (Salamanca).

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RESTAURANTE FATIMA – MENU DEGUSTACION ( MONTEALEGRE – VA )
Dos jamones

RESTAURANTE FATIMA – MENU DEGUSTACION ( MONTEALEGRE – VA )

Escrito por: Javier
4 febrero 2010
Comentario
3 minutos

Aprovechando la celebración de las Jornadas Gastronómicas de la cocina recia castellana, hemos visitado este restaurante ubicado en una antigua casona solariega del siglo XVII, donde hemos podido degustar unos productos de exquisita calidad y elaborados de una forma extraordinaria. Hacer notar que esta recomendado en la Guia Michelin del 2010.

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