pringá

Ruta del Cocido Madrileño 2019
Estuvimos en...

Ruta del Cocido Madrileño 2019

Escrito por: Maximo
15 febrero 2019
Sin comentarios
2 minutos

En el día de ayer se ha efectuado la presentación de la IX Edición de la ruta del cocido madrileño, un plato típico que se sirve en tres o cuatro vuelcos, siendo cada uno de ellos el tipo de productos que se sirven. Primer vuelco suele ser la sopa, Segundo vuelco verduras y garbanzos y Tercero la carne. Pero como en todo, hay versiones que siempre son interesantes de conocer, por eso la diversidad de restaurantes que participan en esta Ruta, en total 43 restaurantes.

Seguir leyendo
La Clave recupera el auténtico cocido madrileño ¡En cuatro vuelcos!
Madrid

La Clave recupera el auténtico cocido madrileño ¡En cuatro vuelcos!

Escrito por: Equipo
3 enero 2018
Sin comentarios
1 minuto

Un restaurante que triunfa con todos los platos que elabora, con su rinconcito para la sobremesa y sobre todo por la calidad de los productos y la excelente atención que se recibe. En este caso nos presenta su cocido madrileño, que se sirve en cuatro vuelcos y que incorpora algunas notas tradicionales ya olvidadas, como la croqueta de pringá, que han merecido una calificación del 8,55 sobre 10 por el Club de Amigos del Cocido.

Seguir leyendo