quesada

Joselín, un rincón pasiego en el renovado Mercado Vallehermoso (Madrid)
Cantabria

Joselín, un rincón pasiego en el renovado Mercado Vallehermoso (Madrid)

Escrito por: Silvia
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Un clásico de los valles pasiegos, donde nacieron los sobaos y las quesadas principalmente y que al día de hoy se complementan con otros dulces, elaborados igualmente de una forma artesanal y con recetas con muchos años de antigüedad. Nos ha dado mucha alegría encontrar este rincón, nos ha rejuvenecido 40 años, cuando íbamos por el Puerto del Escudo hasta Santander, Laredo o Comillas. Hoy día con las autovías alternativas el Puerto del Escudo no se utiliza de viaje desde Madrid.

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Pedraza – La taberna que conquista (Madrid)
Madrid

Pedraza – La taberna que conquista (Madrid)

Escrito por: Equipo
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1 minuto

Porque se trabaja con los mejores productos donde en la cocina Carmen los elabora como toda la vida, Santiago ha sabido equilibrar costo y los ofrece a un precio asequible por lo que el conjunto consigue que los clientes se sientan satisfechos y sea ya una referencia en Madrid aunque solamente lleve tres meses abierto.

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RESTAURANTE EL MARQUES (PUENTE VIESGO-CANTABRIA)
Cantabria

RESTAURANTE EL MARQUES (PUENTE VIESGO-CANTABRIA)

Escrito por: Maximo
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2 minutos

Llegamos a este bonito pueblo una vez pasado el Puerto del Escudo (si se viene del interior), después de haber comprado las quesadas y sobaos en Selaya, 20 kms. antes y habremos alcanzado nuestro destino, Puente Viesgo.

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