santander

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10 febrero 2020
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El empresario hostelero Carlos Crespo une a sus establecimientos Bodega del Riojano, Días de Sur, Vermutería Solórzano y Pan de Cuco de la capital cántabra un nuevo establecimiento, en este caso una hamburguesería donde predomina la calidad y los productos de proximidad.

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2 agosto 2019
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Porque el nombre del restaurante corresponde a un ave que particularmente siempre me ha impresionado, viéndole pescar a una velocidad extraordinaria, persiguiendo al pez bajo el agua y consiguiendo capturarlo después de una larga zambullida. La constancia y la dedicación que no es que queramos comparar con nuestro apreciado Arola, sino el mantener su personalidad ahora en un establecimiento de los años 60 y con unas maravillosas vistas a los jardines de Piquio, la Playa de El Sardinero, hasta la isla de la Magdalena. Ahora con recetas inéditas a gusto del cliente.

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29 julio 2014
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Porque el Norte se ubica en esta taberna así como selectas recetas recogidas de todo el territorio nacional y con los mejores productos, recogidos en una carta sencilla, informal, muy apetecible y que resulta ideal para tomar el aperitivo, sin muchas formalidades, teniendo la garantía de que al frente del negocio está la ya reconocida familia Pedrosa.

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13 noviembre 2013
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Del 8 al 22 de noviembre este restaurante santanderino incluirá entre su oferta gastronómica un menú basado en los productos de esta prestigiosa firma donde el protagonista es el foie gras. Compuesto de un aperitivo, un entrante, dos platos principales y postre. El costo de este menú durante dichas fechas será de 29,50 euros.

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2 agosto 2013
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Porque si te quedas en Madrid, porque si te vas a Santander, porque te apetece divertirte, hay una serie de restaurantes que no cierran en vacaciones, continúan con la misma calidad y el buen servicio que de costumbre y ofrecen novedades gastronómicas, cócteles, platos de temporada, es decir, vamos a disfrutar con todo ello.

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3 julio 2013
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La experiencia del empresario hostelero Carlos Zamora, aperturando Deluz, el Machi y Dias desur en Santander, Otras Luces en Valladolid y la recién inaugurada taberna La Carmencita de Madrid, le ha llevado junto al chef Ander San Marín a lo que denominan "reinventar Deluz".

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13 junio 2013
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Porque sus paredes tienen más de 150 años, porque ha vivido muchas revoluciones, porque se celebraron tertulias de la generación del 27, porque ha vivido la movida madrileña y porque por algo, es la segunda taberna más antigua de Madrid.

Escrito por: Maximo
14 abril 2013
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Porque no nos gusta discutir, porque no queremos la disputa entre tradición y vanguardia, sino que las unimos para que el conjunto de ellas, tomando la parte más interesante de cada una, nos ofrezcan unos platos excepcionales desde el punto de vista más innovador.

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12 abril 2013
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El chef santanderino Bruno Arrarte, formado en restaurantes como Marina de Pedreña, La Casona del Judío o Posada del Mar entre otros, inicia su proyecto personal con este restaurante-arrocería, donde la materia prima fresca y de calidad es básica, consiguiendo con la elaboración ensalzar la misma.

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3 marzo 2013
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Este restaurante de cocina regional y tradicional, actualizada, con orígenes cántabros, nos ofrece para estos días de frío unos platos de cuchara en los que destaca, como no podía ser menos, el cocido montañés.