Porque el chef navarro Floren Domezâin quiere celebrar estas fiesta tan atractiva rodeado de los aficionados a la fiesta del Chupinazo que se retransmitirá en directo el Cohete desde Pamplona en pantalla gigante. Se podrá disfrutar en Madrid de una de las fiestas más emblemáticas y queridas del verano: San Fermín. Un trocito de Navarra en Madrid.
El rey de las verduras, con anteriores experiencias exitosas en la capital que hubo de suspender por la pandemia, Ha regresado con todos los honores a Madrid, ubicándose en la calle Génova 21, en un antiguo local del Grupo La Fábrica, con el que ha llegado a un acuerdo que ha tenido un enorme éxito pues los madrileños y visitantes lo han recibido con los brazos abiertos. Aperturado en el mes de Diciembre pasado, ya es una referencia gastronómica en Madrid, con llenos a mediodía y por la noche por lo que recomendamos la reserva.
Días pasados os anunciábamos la celebración de esta Feria que se celebra con gran éxito, pues llegan tomates de todo el mundo (no olvidemos que hay 10.000) variedades distintas de tomate. Un jurado presidido por Pepa Muñoz, después de un laborioso análisis de los productos presentados eligieron las tres categorías: Mejor tomate de España; Mejor tomate de Cantabria y Mejor tomate del Mundo. Veamos el desarrollo de la Feria.
Esta localidad cántabra celebra la tercera edición de este encuentro culinario denominado Feria Nacional del tomate antiguo, que tendrá lugar del 20 al 29 de agosto- incluirá como novedad la entrega de este reconocimiento a la conocida ‘chef del tomate’, además de a la periodista Paloma Menéndez-Ondina y a la agricultora ecológica Teresa Herrería. En este enlace encontrarás el programa detallado.
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