III Feria Nacional del Tomate Antiguo de Bezana

III Feria Nacional del Tomate Antiguo de Bezana

Escrito por: Equipo    2 septiembre 2021     4 minutos

El tomate, tan rico, tan versátil, con sabores antiguos, con nuevas formas de cosechar, con... Una maravilla. Además es sano y natural. Salmorejo, gazpacho, ...

Días pasados os anunciábamos la celebración de esta Feria que se celebra con gran éxito, pues llegan tomates de todo el mundo (no olvidemos que hay 10.000) variedades distintas de tomate. Un jurado presidido por Pepa Muñoz, después de un laborioso análisis de los productos presentados eligieron las tres categorías: Mejor tomate de España; Mejor tomate de Cantabria y Mejor tomate del Mundo. Veamos el desarrollo de la Feria.

Durante los pasados 28 y 29 de agosto, Santa Cruz de Bezana (Cantabria) se convirtió en la capital mundial del tomate con la III edición de la Feria Nacional del Tomate Antiguo de Bezana. Los más de 8.000 asistentes pudieron disfrutar de catas, talleres, charlas, reparto de semillas y descubrieron los ganadores en el concurso de los Mejores Tomates del Mundo.

Jurado Concurso Mejor Tomate Del Mundo, Iii Feria Del Tomate Antiguo De Bezana

La chef Pepa Muñoz, la periodista Paloma Menéndez, el crítico gastronómico Pepe Barrena, los periodistas David Remartínez (El Comidista) y Pedro Vallín (La Vanguardia) -que en 2020 recibieron el reconocimiento de ‘Tomatero Mayor’-, y el bloguero cántabro Jesús Baquero (de El Mule Carajonero), decidió que el Mejor Tomate de España fuera el de Aretxabaleta.

Tomate De Aretxabaleta, Abierto, Mejor Tomate De España En El Concurso De La Iii Feria Nacional Del Tomate Antiguo De Bezana

Este delicioso fruto no se extinguió gracias a la labor de Koldo Zubizarreta, que lo recuperó con los últimos cultivadores locales de su pueblo. A día de hoy, siempre se posiciona entre los primeros puestos de los concursos del País Vasco ya que se trata de una auténtica joya.

Puesto Del Tomate Rosa De Izadi, Que Recibió El Premio Especial Costa Quebrada, Y Del Que Se Vendió 1tonelada, Iii Feria Del Tomate Antiguo De Bezana

El título del Mejor Tomate de Cantabria fue para el de Abanillas, que ya se había alzado con el galardón en la pasada edición. Es una de las variedades con más tradición y mayor prestigio de las que se cultivan en el término municipal de Santa Cruz de Bezana y una de las que se conservan en el Banco Municipal de Semillas.

Pepa Muñoz, Chef Del Tomate, Entre Tomates En La Iii Feria Del Tomate Antiguo De Bezana 2021

A nivel internacional, el ganador fue el Tomate Amarillo de Rusia. Además, se entregó el Premio Especial Costa Quebrada al Tomate Rosa de Izanoa. Se trata de un nuevo galardón dirigido a productores profesionales y ha ido a parar a Víctor López, un joven agricultor de La Rioja cuyo tomate fue uno de los que más interés suscitó durante esta feria, llegando a vender casi una tonelada.

Damas De Rojo En El Bosque Gastronómico Con Los Perales Y Las Placas Conmemorativas, Iii Feria Del Tomate Antiguo De Bezana

Además, esta edición contó como novedad con la distinción ‘Damas de Rojo’, un reconocimiento destinado a aquellas mujeres que trabajan en torno a la huerta desde distintos ámbitos (horticultoras, artistas, cocineras, escritoras, investigadoras…). Así, las primeras ‘Damas’ de la historia son Pepa Muñoz (El Qüenco de Pepa), conocida como ‘la chef del tomate’; la periodista gastronómica Paloma Menéndez-Ondina; y la agricultora maoñesa Teresa Herrería, pionera de la agricultura eclógica en Cantabria. Ellas también fueron las encargadas de inaugurar ‘El Bosque Gastronómico’, plantando sendos perales en el Parque de San Roque.

Pepa Muñoz En El Boque Gastronómico Tras Plantar El Peral, Iii Feria Del Tomate Antiguo De Bezana

Pepa Muñoz dedicó este reconocimiento a los pequeños agricultores: “Quiero dar las gracias a este pueblo, a Santa Cruz de Bezana, a la organización, a todos los que habéis hecho posible esta feria, ya que me parece muy importante que se trabaje, se apoye a todos los pequeños productores de Km0 y producto local y este premio lo quiero compartir con toda esa gente que hace posible que sigamos teniendo joyas como estos tomates. Así que va por todos los productores que siguen ahí, sufriendo, pero con ilusión, trabajando el campo… Muchas gracias al pueblo de Bezana”.

Semillas Que Se Repartieron Entre Los Asisntentes Con El Fin De Recuperar Variedades Antiguias En Los Huertos, Iii Feria Nacional Del Tomate Antiguo De Bezana

Además, el Banco Municipal de Semillas repartió entre los asistentes una selección de simientes de tomate con el fin de recuperar en nuestras huertas variedades que ya han desaparecido del mercado. Por su parte, Pablo Gómez, agricultor ecológico, dirigió una gran degustación abierta al público del ya famoso tomate de Abanillas y el tomate de Mazcuerras -Mejor Tomate de España 2019-, explicando “los mejores secretos para disfrutar de este fruto tan especial”.

Tomate De Aretxabaleta, Mejor Tomate De España En El Concurso De La Iii Feria Nacional Del Tomate Antiguo De Bezana

El broche final a un fin de semana repleto de actividades lo puso la entrega de premios al ganador de la III Ruta del Pincho de Tomate, con una docena de participantes en el municipio, entre los que la cervecería Mompy’s, en Mompía, se hizo con el primer puesto con el pincho Tomate de Cantabria relleno de pollo y queso gratinado.

Pepa Muñoz, Chef De El Qüenco De Pepa, Con El Galardón De Dama De Roja, Obra De Luba Cerámica, Junto Al Alcalde De Bezana, Alberto García, En La Feria

Os esperamos el último fin de semana de agosto de 2022 que se celebrará la IV Feria Nacional del Tomate Antiguo”. Mientras tanto, que nadie deje de disfrutar de este fruto, porque hay más de 10.000 variedades en el mundo… ¡Seguro que hay más de una que te encanta!

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