Cosas Ricas

Productos o preparados que nos gustan (el jamón ibérico, las patatas fritas de churrería, los buñuelos, las ostras).


El Paeller, para disfrutar la paella a leña en todo el mundo
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El Paeller, para disfrutar la paella a leña en todo el mundo

Escrito por: Maximo
23 julio 2020
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5 minutos

Esta empresa, como no podía ser menos, valenciana, nos hace llegar a casa, en cualquier lugar del mundo, un preparado que contiene arroz y una lata con el contenido del fondo líquido de la misma así como los ingredientes ya elaborados, en su punto exacto para que en 18 minutos se pueda disfrutar de una auténtica paella valenciana, arroz del señoret o próximamente de verduras. Y si son capaces de resistir, debe dejarse reposar entre tres y cinco minutos. En su web, a la que se accede desde este enlace, hay varios kits algunos de ellos con paella (la sartén) incorporada.

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Cómo conservar el vino en casa de forma correcta
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Cómo conservar el vino en casa de forma correcta

Escrito por: Javier
8 junio 2020
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4 minutos

En cualquier casa donde vive un amante del buen vino hay espacio para una pequeña bodega, donde caben botellas para consumir los fines de semana y aquellas que se guardan para ocasiones especiales. Aunque sabemos que un buen vino tinto debe conservarse entre 12ºC y 14ºC o que deben posicionarse de forma que el propio líquido esté en contacto con el corcho, hay otros aspectos menos conocidos y que también trataremos.

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Croquetas ricas y variadas de Pepe & Cro en tu casa
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Croquetas ricas y variadas de Pepe & Cro en tu casa

Escrito por: Equipo
13 mayo 2020
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3 minutos

Porque te las lleva con todas las garantías sanitarias que han tenido en su elaboración y transporte, con una amplia variedad pues se puede elegir entre una veintena de variedades, con unos precios muy atractivos y con unas cantidades de 6 o 14 unidades la caja. Sí sí son 14, porque quizás la docena se te quede corta.

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Las aceitunas son las reinas del terraceo… ¿Cómo te gustan?
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Las aceitunas son las reinas del terraceo… ¿Cómo te gustan?

Escrito por: Equipo
12 mayo 2020
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1 minuto

Volvemos a daros noticias que nos hacen volver a nuestra vida habitual, pero con precaución para que no tengamos que volver a empezar que sería catastrófico. Por si os apetece disfrutar en vuestra terraza algunos días y ahora que se presenta el buen tiempo os presentamos un producto típico del terraceo: La aceituna de mesa, tan española, tan variada y tan versátil.

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Lechazo Churro IGP Damma (Amusco-PA)
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Lechazo Churro IGP Damma (Amusco-PA)

Escrito por: Maximo
6 mayo 2020
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3 minutos

El no poder salir de casa tiene muchos inconvenientes pero también tiene algunas ventajas, una de ellas si eres un poco "cocinillas" es encontrar productos de excelente calidad que te los envían a casa. Y si no te gusta la cocina o no dispones de los elementos necesarios para elaborarla, pues también te solucionan el problema.

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Más que paella: los platos de la cocina valenciana
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Más que paella: los platos de la cocina valenciana

Escrito por: Curro
9 marzo 2020
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4 minutos

La cocina valenciana es conocida a nivel mundial. Algunos de sus platos, principalmente la paella valenciana, son el motivo por el que muchos turistas visitan no solo Valencia, sino España. Pero esta gastronomía mediterránea es mucho más que paella: hay entrantes, platos de arroz, fideuà y otros platos que tienen un sabor tan único e inmejorable como la paella.

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Soria trufada con su Ruta Dorada de la Trufa
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Soria trufada con su Ruta Dorada de la Trufa

Escrito por: Equipo
31 enero 2020
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1 minuto

Desde hace mucho tiempo Soria se ha considerado la provincia donde se producen la mayor cantidad y de la mejor calidad de productos micológicos (setas, boletus, hongos,...) y no podía ser menos a nivel de la reina de las mismas, la trufa. En Noviembre organizan La Semana de la Tapa Micológica y en Febrero esta Ruta Dorada de la Trufa que este año cumplen su séptima edición.

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La montanera, cuna del jamón ibérico de bellota
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La montanera, cuna del jamón ibérico de bellota

Escrito por: Equipo
28 enero 2020
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4 minutos

La montanera, espacio de tiempo donde el cerdo disfruta de la Dehesa, come la bellota y otros alimentos que le permiten que su carne se enriquezca con todos estos sabrosos matices que se aprecian al degustar el jamón. Muchos son los que quieren imitar esta joya gastronómica española, pero es muy difícil, carecen de la parte principal: La Dehesa.

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La berenjena, tres recetas, tres establecimientos, tres deliciosos platos
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La berenjena, tres recetas, tres establecimientos, tres deliciosos platos

Escrito por: Equipo
20 enero 2020
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2 minutos

La berenjena es una de las hortalizas más saludables ya que su alto contenido en agua (93%) ayuda a saciarnos, mejorar la circulación sanguínea y reducir los niveles del colesterol. En este enlace puedes ver doce de sus beneficios. Ahora es su temporada, por lo que os presentamos tres recetas en los "maridajes" plato-establecimiento que os hemos preparado.

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Crem de Lux todo el verano en tu boca (Pinto – M)
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Crem de Lux todo el verano en tu boca (Pinto – M)

Escrito por: Equipo
17 enero 2020
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3 minutos

Son helados artesanales que te apetecen en cualquier época, en cualquier temporada y en cualquier momento. Con productos de primera calidad (ingredientes de temporada, leche fresca de la Sierra de Guadarrama) más el frío que es su único conservante, el maestro heladero Antonio Multari nos ofrece unos increíbles helados de autor, de calidad y con sabores reales.

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