Productos o preparados que nos gustan (el jamón ibérico, las patatas fritas de churrería, los buñuelos, las ostras).
Días pasados os anunciábamos la celebración de esta Feria que se celebra con gran éxito, pues llegan tomates de todo el mundo (no olvidemos que hay 10.000) variedades distintas de tomate. Un jurado presidido por Pepa Muñoz, después de un laborioso análisis de los productos presentados eligieron las tres categorías: Mejor tomate de España; Mejor tomate de Cantabria y Mejor tomate del Mundo. Veamos el desarrollo de la Feria.
Hace unos días os hablábamos de la Dehesa el Milagro, un paraiso ecológico donde los animales viven en libertad y con todas las medidas sanitarias. Aunque también disponen de otras carnes y productos de la huerta, en esta ocasión os queremos presentar el pollo relleno ecológico, hermano menor del capón relleno pero de la misma calidad.
A veces nos sorprenden algunas noticias gastronómicas pero todo es porque no hemos probado algunos alimentos en recetas diferentes a las habituales. Además de tomarlas como ingredientes en otros platos el queso se puede convertir en protagonista. Os presentamos cuatro recetas que podéis consultar en este enlace.
La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España sigue apostando por que en nuestro país conozcamos a fondo algunos de los ingredientes más top de su gastronomía y ahora, a través de True Italian Taste , la iniciativa del Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional de Italia en colaboración con Assocamerestero, sigue ampliando horizontes.
Día de la Hamburguesa el 28 de Mayo, pues se lo merece, es un plato que nació. o al menos las primeras así fueron, tipo comida rápida, no queremos decir como se ha dicho en muchos casos comida basura, pues según las noticias y el nombre, su nombre se debe a que era originaria de Hamburgo, puerto más importante de Alemania y en aquellos comienzos extendió este plato hacia el Nuevo Mundo.
Porque siete prestigiosos cocineros alicantinos especialistas en arroz quieren que los mismos lleguen a madrileños y visitantes con motivo de la cita anual de Fitur. Así durante los días 19 y 20 de mayo cocinarán en los fogones de restaurantes madrileños sus especialidades. "Alicante ciudad del Arroz" llega a Madrid.
En este caso es la añada de 2017 que nos llega después de haber sido tratado en todo su proceso de una forma en la que se consigue que se obtenga lo mejor de sus viñedos. Han sido 14.925 botellas las que se han elaborado de la referida cosecha y que van numeradas cada una de ellas. Nosotros hemos disfrutado de este excelente vino con la botella 4988.
Y por qué no en el terraceo o cuando volvamos a estar con los amigos en casa. Son dos opciones diferentes para gustos diferentes o según nos encontremos. El ron, sólo, con algún hielo e incluso nos atrevemos a decir que combinado aunque los más puristas no estén de acuerdo, pero hay que tener en cuenta que El Dorado además de los rones con 12, 15, 21 y 25 años de envejecimiento hay otros más suaves con 3, 5 y 8 años, ideales para cócteles o combinados.
En Centroeuropa desde hace muchos años además de otras actividades se celebra en Pascua una diversión cuyos protagonistas son los niños, que consiste en encontrar huevos que están escondidos por un conejo, que va dejando bombones escondidos por el jardín o la vivienda. Por supuesto también deja algunos de sus hijos, que como en todas las familias están los padres y luego hijos más pequeños (los Pascua Lindt Gold Bunny tienen 4 tamaños: 10 g, 50 g, 100 g y 200 g).
Seguro que cuando vais a un cóctel o a tomar el aperitivo y comienzan los canapés siempre te surge una pregunta ¿y cuando vienen las croquetas?. Es uno de los aperitivos más esperados, que gustan a todos, de numerosas variedades y que son muy cómodas de comer. Pero hacerlas en casa quizás sea un poco complicado (que si la bechamel, que si el relleno, que si...) mejor que nos las den hechas.
La Terrraza del Santo Domingo… Lo que estabas esperando 
Shang Hai Station nuestro reciente destino (Madrid) 
La magia de Atenas Playa se traslada a Torre Bermeja