Cosas Ricas

Productos o preparados que nos gustan (el jamón ibérico, las patatas fritas de churrería, los buñuelos, las ostras).


Cinco establecimientos donde disfrutar de la trufa negra
Cosas Ricas

Cinco establecimientos donde disfrutar de la trufa negra

Escrito por: Equipo
26 enero 2023
Sin comentarios
4 minutos

Somos unos enamorados de todo lo referente a la micología aunque en este caso se puede decir que con muchas diferencias a favor de la misma. La mayoría son "aéreas", es de decir, sobresalen de la tierra como casi todas las plantas pero en este caso nacen bajo tierra.

Seguir leyendo
Cuatro tartas de chocolate a las que no te puedes resistir
Cosas Ricas

Cuatro tartas de chocolate a las que no te puedes resistir

Escrito por: Equipo
21 enero 2023
Sin comentarios
3 minutos

Seguro que habrás cometido alguna infidelidad gastronómica y te has pasado o compartes con la tarta de queso, que no dudamos que también está muy rica pero es que hay algunas tartas de chocolate que son super atractivas. Te proponemos estas cuatro opciones - con un toque de AOVE, en texturas, con Oreo… - Todas ellas para rebañar el plato.

Seguir leyendo
Comenzamos el año con un buen Roscón de Reyes
Cosas Ricas

Comenzamos el año con un buen Roscón de Reyes

Escrito por: Equipo
4 enero 2023
Sin comentarios
2 minutos

Porque Paco Fernández lleva muchos años preparando uno de los mejores roscones que se conocen, con una clientela fija y muchos clientes nuevos que se van incorporando. Este año es especial pues este roscón 100% natural, artesano y tradicional elaborado con harinas limpias, sin aditivar, con una alta cantidad de proteína, masa madre y un espectacular agua de azahar, tiene dentro del propio obrador unas manos jóvenes, Macarena, la hija pequeña de Paco Fernández.

Seguir leyendo
Showcooking del Jamón Ibérico a seis manos internacionales
Cosas Ricas

Showcooking del Jamón Ibérico a seis manos internacionales

Escrito por: Equipo
29 diciembre 2022
Sin comentarios
3 minutos

Siempre nos preguntamos lo mismo ¿Habrá alguien al que no le guste el jamón ibérico? Pues igual pasa con otro plato más humilde pero no por ello menos delicioso: Los huevos fritos con patatas. El primero es el mejor embajador español de nuestra gastronomía, siempre presente en los eventos y por supuesto restaurantes y bares.

Seguir leyendo
Este año el roscón ¿Dulce o Salado?
Compras On-line

Este año el roscón ¿Dulce o Salado?

Escrito por: Equipo
23 diciembre 2022
Sin comentarios
2 minutos

Días pasados estuvimos comiendo en el restaurante Katz Madrid, una deliciosa y original comida en la que disfrutamos cada bocado. Al final no éramos capaces de tomar postre, solamente café sólo, pero sí tomamos el "postre tardío" pues en el local de al lado está el obrador de Katz donde elaboran unos deliciosos postres entre ellos el roscón de Reyes. Adquirimos uno para merendar, excelente, pero hablamos algo más de ellos.

Seguir leyendo
Pues sí, ya están las Navidades a la vuelta de la esquina
Cosas Ricas

Pues sí, ya están las Navidades a la vuelta de la esquina

Escrito por: Equipo
6 diciembre 2022
Sin comentarios
8 minutos

Y como cada año hay que pensar en los regalos, donde celebrar las Fiestas y comidas familiares, donde adquirir los productos si optamos por quedarnos en casa en plan familiar, es decir, buscar todo ello nos pone nerviosos en algunos casos. Por eso os recomendamos algunos regalos y establecimientos, por supuesto relacionados con la gastronomía que es nuestro tema. Veamos la selección:

Seguir leyendo
Le Gruyère AOP elegido mejor queso del Mundo 2022
Cosas Ricas

Le Gruyère AOP elegido mejor queso del Mundo 2022

Escrito por: Equipo
3 diciembre 2022
Sin comentarios
2 minutos

En la 34ª edición de los premios World Cheese Awards celebrada en la ciudad de Newport, Gales, el mayor concurso de quesos del mundo, con una participación de 4.434 quesos procedentes de más de 40 países diferentes de todo el mundo. De todos ellos, Le Gruyère AOP ha sido elegido como el mejor queso del mundo de 2022.

Seguir leyendo
Castillo de Canena – XVII edición Primer Día de Cosecha
Cosas Ricas

Castillo de Canena – XVII edición Primer Día de Cosecha

Escrito por: Equipo
30 noviembre 2022
Sin comentarios
8 minutos

Una edición limitada de esta exclusiva colección que llega puntual a su cital - nos referimos al otoño pues la fecha exacta varía dependiendo de la climatología. Desde hace 17 años se presenta con sus dos acecites, Picual y Arbequina, siendo una figura de las Artes, las Letras, los Deportes, ... En esta ocasión está apadrinada por el cantautor dominicano Juan Luis Guerra y la etiqueta ha sido diseñada por Nora Vega, esposa del mismo. El diseño de la misma corresponde a la obra Bachata Rosa, una pintura en la que predomina la imagen floral de un jardín de rosas.

Seguir leyendo
Ruta del café de especialidad en Madrid con Oatly
Cosas Ricas

Ruta del café de especialidad en Madrid con Oatly

Escrito por: Equipo
27 noviembre 2022
Sin comentarios
4 minutos

El café de especialidad es muy valorado por los cafeteros que desean que los mismos tengan una calidad y características que los distinguen. Hay una bebida vegetal, Oatly, que nos propone visitar una selección de cafeterías donde los baristas de las mismas disponen de unas "recetas" para preparar tu café con Oatly - ‘Flat white’, cappuccino, té chai o ‘London flog’ - son algunas de ellas.

Seguir leyendo

Parece que tienes habilitado AdBlock.

La web podría no funcionar bien
si no lo deshabilitas.