Cosas Ricas

Productos o preparados que nos gustan (el jamón ibérico, las patatas fritas de churrería, los buñuelos, las ostras).


El Jamón Ibérico se convierte en la Pasión de Europa
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El Jamón Ibérico se convierte en la Pasión de Europa

Escrito por: Equipo
24 febrero 2021
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3 minutos

Es natural que esta joya de la gastronomía española triunfe en Europa y por que no, también en el mundo. Un producto que se puede conservar mucho tiempo, que siempre está ahí esperando a que cortemos unas lonchas que se convertirán en plato principal, para hacerlo taquitos y ponerlos con guisantes, para hacer un excelente caldo con sus huesos. Recordad que el jamón tiene siete sabores diferentes y que se agregó el octavo: El consomé de jamón.

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Descubriendo el sabor y aroma de Extremadura en cata online
Badajoz

Descubriendo el sabor y aroma de Extremadura en cata online

Escrito por: Maximo
19 febrero 2021
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3 minutos

Las tareas que se pueden desarrollar gracias a lo que llamamos (online - En Línea) son variadas. Con motivo del coronavirus hemos visto que los niños y mayores han podido seguir la enseñanza, muchos trabajadores han podido realizar el trabajo en casa, ha habido reuniones, ... Pero le falta el aroma y el sabor si se muestra algún alimento o bebida.

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Brasmar recibe el premio Sabor del año 2021 para su pulpo y su bacalao
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Brasmar recibe el premio Sabor del año 2021 para su pulpo y su bacalao

Escrito por: Maximo
10 febrero 2021
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5 minutos

Siempre decimos que en cualquier plato el producto es el 70% en su elaboración, si es de calidad tenemos las máximas garantias de disfrutar en la mesa al consumirlo y en este caso se cumple. Brasmar es una empresa portuguesa, con varias unidades industriales y delegaciones en varios paises incluído España cuyos datos figuran en la ficha que mostramos a la derecha. El pulpo Brasmar se vende en los siguientes calibres: En Flowpack 600gr y 1kg. En cuvete (pesos variables: 0,8 a 1,2 kg | 1,2 a 2 kg | 2 a 3 kg | 3 a 4 kg | 4 a 6 kg | 6Kg /UP).

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Dos meses disfrutando del cocido madrileño – 11ª Ruta del Cocido
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Dos meses disfrutando del cocido madrileño – 11ª Ruta del Cocido

Escrito por: Equipo
29 enero 2021
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4 minutos

No podía faltar a su cita anual esta ruta que el presente año cubrirá dos meses, desde el 1 de Febrero al 31 de Marzo. Participarán más de 40 restaurantes ofreciendo su menú, además de la Comunidad de Madrid participan las provincias de Segovia y Avila, elaborado a la vieja usanza. En unos casos todos los días, en otros casos días señalados, para tomar en el restaurante, para llevar, para que te lo lleven a casa, con bebida, sin bebida. Todas las opciones para todos los gustos pero en todo caso de excelente calidad. Podéis conocer los restaurantes participantes y sus menús en este enlace.

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Pescado y marisco, un deleite de sabores
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Pescado y marisco, un deleite de sabores

Escrito por: Equipo
22 enero 2021
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4 minutos

La alimentación es fundamental para poder tener una salud de hierro. Todos sabemos que debemos realizar las cinco comidas diarias, en las que una dieta equilibrada es la base del éxito. Cereales, legumbres, frutas, verduras, carnes, pescados y mariscos se convierten en los mejores aliados para conseguir que nuestro organismo esté saludable.

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El Gaitero, sidra, dulces navideños y mucho más (Villaviciosa-AS)
Asturias

El Gaitero, sidra, dulces navideños y mucho más (Villaviciosa-AS)

Escrito por: Maximo
22 diciembre 2020
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3 minutos

Cuando oímos hablqr de El Gaitero nuestra mente se desplaza a nuestra querida Asturias con sus verdes paisajes, sus excelentes productos y a su bebida más popular: La Sidra. Una bebida que se elabora con manzanas recién recolectadas y convirtiendo cada clase de ellas en diferentes tipos de sidras, todas ellas naturales.

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AOVE Primera Cosecha – Castillo de Canena en dos versiones
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AOVE Primera Cosecha – Castillo de Canena en dos versiones

Escrito por: Equipo
17 diciembre 2020
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4 minutos

Normalmente en la vida tenemos muchas ilusiones. Cuando somos niños hacernos mayores, esperar a los Reyes Magos. Ya un poco más mayores las vacaciones, la playa, la montaña y ya más mayores todavía amar aquellas cosas que hemos seleccionado, viajes, estar con amigos y sobre todo disfrutar de la buena mesa. En este caso de una joya de la gastronomía española, el zumo de aceituna, el oro líquido, en definitiva el Aceite de Oliva Virgen Extra.

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¿La paella al volver de la playa? ¿Y por qué no en Navidades? El Paeller te lo facilita
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¿La paella al volver de la playa? ¿Y por qué no en Navidades? El Paeller te lo facilita

Escrito por: Equipo
14 diciembre 2020
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5 minutos

Estamos acostumbrados a que la paella sea uno de los platos preferidos al volver de la playa, cuando nos reunimos con amigos, cuando se reúne la familia. Estas Fiestas Navideñas reúnen casi todos los requisitos aunque volviendo de ... Además de las paellas ya preparadas que existían acaba de nacer la primera paella de verduras enlatada 100% vegana. En su web encontrarás toda la información pero te adelantamos algunos detalles.

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Diez maridajes con quesos españoles para estas Navidades
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Diez maridajes con quesos españoles para estas Navidades

Escrito por: Equipo
13 diciembre 2020
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2 minutos

En Navidades nos reunimos con la familia, de distintas edades, de distintos gustos, de variadas costumbres pero de lo que sí tenems una predilección común es por el queso. Fuertes, suaves, curados, ... y sobre todo de calidad. Son los quesos españoles - hya más de trescientas variedades - las que nos permiten preparar tablas de queso que además de adornar la mesa satisfacen a todos los asistentes.

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