Productos o preparados que nos gustan (el jamón ibérico, las patatas fritas de churrería, los buñuelos, las ostras).
Iván Barranco, madrileño afincado en Santander, apasionado por el mundo de las ventas y enamorado de dicha tierra y sus productos gourmet, aperturó una tienda para ofrecer una selección de los mismos. Animado por el éxito de la misma hace pocos meses ha abierto una tienda en Madrid, en el Barrio de Salamanca, donde no vamos a encontrar solamente productos cántabros sino de otras Comunidades de España.
A veces no tenemos tiempo de hacer la compra de algunos productos, al final la compramos por donde pasamos, con prisas y sin fijarnos muy bien. A veces piensas que si tuvieras alguna referencia de garantía, donde los productos estén contrastados de alta calidad y que tengan productos de primera sin tenerte que mover de casa, del trabajo o ... desde donde quieras, seguro que te atreverías a realizar la compra en una tienda online. Te presentamos Solobuey, una tienda interactiva que además acaba de incorporar nuevos productos, te aconseja en maridajes, recetas, ... Te soluciona la vida, como dicen en algunos casos.
Esta empresa que ha conquistado el mundo con su yogurt helado - actualmente dispone de 220 locales la mitad de ellos en España - incorpora a su oferta una gama de frappés en principio en tres versiones: moka, moka caramelo y moka chocolate y que estarán disponibles a partir de este sábado 10 de Noviembre. La presentación ha tenido lugar en el restaurante Botania de la Plaza de España en la que se pudieron degustar las tres modalidades de los mismos, todos ellos de agradable y consistente sabor.
El 1 de noviembre, como cada año desde 1994, se celebró el Día Mundial del Veganismo, una jornada cuyo objetivo es concienciar sobre los derechos de los animales y promocionar el rechazo al consumo de productos de origen animal. Como toda buena celebración, ese día también sirvió de excusa para preparar deliciosos platos de comida, obviamente vegana.
Así se denomina el programa que permitirá dar a conocer y obtener el reconocimiento de este producto tan español, tan exquisito, presente en todos los momentos alegres y de celebración. Un recorrido por Europa y México hasta el año 2020. Dotado con casi 6 millones de euros, tiene como objetivo promocionar y poner en valor el Jamón Ibérico y fomentar la comercialización e internacionalización del producto gracias al recorrido del “Ham Passion Tour” por 24 ciudades europeas (Francia, Alemania, Reino Unido y España) y México.
Quizás los más puristas se escandalicen por lo que presentamos hoy, pero en realidad es una forma excelente de ofrecer este manjar en diversas versiones desconocidas hasta la fecha. De siempre lo hemos conocido asado, cochifrito,... pero no en formato de cocina internacional, gyoza (salvo algunos expertos nadie las conocía), pulled cochinillo (tiras de cochinillo para bocadillo), samosas de cochinillo (empanadillas), tacos mex, al wok,... Descubriendo maravillas.
Verdaderamente es una de las joyas de la gastronomía española, un producto que se utiliza tanto en frío como en caliente, con platos contundentes como en ensalada, como protagonistas (rellenos de merluza por ejemplo) y solos, si se quiere confitados en su propio jugo, donde vais a encontrar una delicia sencilla pero elegante y muy sabrosa. En casa os recomendamos que no falte, siempre es un auxiliar para la buena mesa.
La República Dominicana, siempre tan querida en nuestro país, ha sido elegida como pais invitado de esta primera edición del Salón Internacional del chocolate. Primer exportador y referente mundial de cacao orgánico en el mundo. El evento se celebró en el marco del Día Mundial del Chocolate, bajo el patrocinio de La Colonial de Eureka, empresa chocolatera más antigua de España.
Unos locales que comenzaron hace 10 años ofreciendo una comida de calidad y que en aquella ocasión era más limitado pues solamente disponían de dos en Madrid capital. Al día de hoy disponen de 25 en Madrid repartidos estratégicamente por el centro y alrededores, uno en Barcelona y otro en Alicante. Todo se puede efectuar a través de su web (consulta de productos, precios, locales, ...) así como a través de una ágil y sencilla app para poder hacer los pedidos más cómodamente a través de dispositivos móviles en la que se pueden acumular cupones y encontrar ofertas como la de bienvenida: 5 € de descuento al descargarla.
Un sabor suave, refrescante y con ese toque cítrico que le aportan las naranjas mediterráneas. Larios Citrus aporta aromas a enebro y cítricos, con una presentación en color limpio y cálido con la intensidad cromática del atardecer en sus tonos anaranjados. En boca sabor intenso, fresco, con una nota dulce en el paladar donde la pura naranja mediterránea con corazón de enebro y toques cítricos te hará disfrutar de los pequeños placeres del día a día. Una experiencia evocadora que transforma el aperitivo en un momento perfecto para desconectar, compartir y disfrutar.
La Clave presente en las Séptimas Jornadas Gastronómicas de los callos (Madrid) 
La Cocina de Maria Luisa – Un paseo gastro por el Bosque y la Serranía 
El Jardín de Porlier buena mesa en un espacio acogedor (Madrid)