Productos o preparados que nos gustan (el jamón ibérico, las patatas fritas de churrería, los buñuelos, las ostras).
Y como cada año hay que pensar en los regalos, donde celebrar las Fiestas y comidas familiares, donde adquirir los productos si optamos por quedarnos en casa en plan familiar, es decir, buscar todo ello nos pone nerviosos en algunos casos. Por eso os recomendamos algunos regalos y establecimientos, por supuesto relacionados con la gastronomía que es nuestro tema. Veamos la selección:
En la 34ª edición de los premios World Cheese Awards celebrada en la ciudad de Newport, Gales, el mayor concurso de quesos del mundo, con una participación de 4.434 quesos procedentes de más de 40 países diferentes de todo el mundo. De todos ellos, Le Gruyère AOP ha sido elegido como el mejor queso del mundo de 2022.
Una edición limitada de esta exclusiva colección que llega puntual a su cital - nos referimos al otoño pues la fecha exacta varía dependiendo de la climatología. Desde hace 17 años se presenta con sus dos acecites, Picual y Arbequina, siendo una figura de las Artes, las Letras, los Deportes, ... En esta ocasión está apadrinada por el cantautor dominicano Juan Luis Guerra y la etiqueta ha sido diseñada por Nora Vega, esposa del mismo. El diseño de la misma corresponde a la obra Bachata Rosa, una pintura en la que predomina la imagen floral de un jardín de rosas.
El café de especialidad es muy valorado por los cafeteros que desean que los mismos tengan una calidad y características que los distinguen. Hay una bebida vegetal, Oatly, que nos propone visitar una selección de cafeterías donde los baristas de las mismas disponen de unas "recetas" para preparar tu café con Oatly - ‘Flat white’, cappuccino, té chai o ‘London flog’ - son algunas de ellas.
En la 7ª edición de la Guía EVOOLEUM World's TOP100 Extra Virgin Olive Oils, del Grupo Editorial Mercaceicon, con los 100 mejores AOVEs del mundo, han sido premiados con el primer premio el español Rincón de la Subbética Altitude y el italiano Monini Monocultivar Coratina Bio. Junto a ellos conforman el TOP10 otros 3 españoles, 3 italianos, 1 croata y 1 brasileño, con lo que Brasil se estrena en la lista
Es una de las tradiciones de Centro-Europa que como otras muchas ya se han quedado en España porque son agradables, deseadas por los niños que son los que más disfrutan en estas fiestas navideñas. Sin olvidar la Pascua, donde los chocolates están presentes - en este caso hay que buscarlos - con los huevos de Pascua, las gallinas, los conejitos, ... ¡Qué ilusión y como se disfruta al buscarlos y al comerlos!
Este año la Dama de Rojo es la Chef Lucía Grávalos que toma el relevo de Pepa Muñoz, que recibía por primera vez este galardón en el municipio cántabro. Una feria que año a año va conquistando a más público y que en este año se celebra el último fin de semana de agosto - 27 y 28 - si bien la misma se desarrollará desde días antes. En este enlace puedes ver el programa final.
The Fitzgerald la hamburguesa que estabas esperando 
Almuerzo en el IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid 
Oceanika nos presenta el menú con lo mejor de su cocina (Madrid)