Clasificación

Nivel de categoría que se adjudica


Apuntes Gastronómicos – Diciembre 2018 (II)
Noticias Breves

Apuntes Gastronómicos – Diciembre 2018 (II)

Escrito por: Equipo
13 diciembre 2018
Sin comentarios
3 minutos

Llegan los fríos, se acercan las Navidades y cuando queramos darnos cuenta nos ha llegado el 2019. Pero no nos precipitemos, cada cosa a su tiempo, porque entre otros temas os vamos a presentar algunos regalos que nos parecen originales y también sugerencias para celebrar estas fiestas, en casa o fuera, con amigos, familiares, compañeros. Son fechas de compartir experiencias y sobre todo la amistad. Empezamos por el café.

Seguir leyendo
Asador La Terraza – Buen cordero en un entorno de Cinco Siglos (Navalcarnero-M)
Tres jamones

Asador La Terraza – Buen cordero en un entorno de Cinco Siglos (Navalcarnero-M)

Escrito por: Maximo
12 diciembre 2018
Sin comentarios
4 minutos

Porque nos encontramos con un asador que se encuentra en una casa del siglo XV cuando esta Real Villa de Navalcarnero fué fundada por unos segovianos, en cuyo homenaje figura el acueducto de Segovia en el escudo. Unas magníficas vistas desde la terraza que ocupa dos pisos, el primero y el segundo, donde la Iglesia gótico-mudejar preside el entorno central. La Plaza de Segovia es la que, al día de hoy, convertida en peatonal, recuerda la Boda del Rey Felipe IV con su sobrina Mariana de Austria en el año 1649.

Seguir leyendo
Nueve reservados discretos para estas fiestas
Lo celebraremos en ...

Nueve reservados discretos para estas fiestas

Escrito por: Equipo
7 diciembre 2018
Sin comentarios
4 minutos

A veces nos gusta disfrutar de un entorno un poco discreto cuando vamos a celebrar una comida o cena con amigos, de la empresa, familiar,... y son espacios que en los restaurantes se denominan reservados como todos conocemos. Para estas fechas tan señaladas os presentamos unas propuestas que seguro os satisfacen. La correcta atención, la calidad y la buena elaboración están garantizadas.

Seguir leyendo
Barbacoas sin humo: todo el sabor en el salón de casa
Consejos cardiosaludables

Barbacoas sin humo: todo el sabor en el salón de casa

Escrito por: Javier
5 diciembre 2018
Sin comentarios
4 minutos

Hay muchos momentos en la vida en los que decidimos pasar un buen rato con los amigos o la familia, disfrutando de una buena barbacoa. Lamentablemente, siempre se presenta la misma limitación: no poder hacerla en cualquier sitio, por el problema con el humo.

Seguir leyendo
Tres Exclusivas Selecciones para estas Fiestas Navideñas (Madrid)
Lo celebraremos en ...

Tres Exclusivas Selecciones para estas Fiestas Navideñas (Madrid)

Escrito por: Equipo
5 diciembre 2018
Sin comentarios
4 minutos

Porque las Navidades son unas fechas que reúnen a familiares y amigos que en algunos casos hace mucho tiempo que no vemos por vivir en ciudades alejadas o bien porque los trabajos no nos dejan "conciliar" como se dice hoy. Por esta razón pensamos que hay que celebrarlo gastronómicamente en establecimientos donde el éxito esté asegurado, lo que denominamos "apuesta segura". Os presentamos tres restaurantes Premium para disfrutar. Os recomendamos reservar, casi obligatorio, son menús muy atractivos y no queremos que os encontréis con cartel de Completo.

Seguir leyendo
Ventajas de utilizar una plancha de asar para cocinar los alimentos
Consejos cardiosaludables

Ventajas de utilizar una plancha de asar para cocinar los alimentos

Escrito por: Javier
4 diciembre 2018
Sin comentarios
2 minutos

Usar una plancha de asar en la cocina constituye una técnica culinaria que ofrece multitud de ventajas, entre otras cosas porque estas planchas son muy limpias y de fácil mantenimiento. Además, no requieren apenas incorporar aceite o grasa, lo que las hace muy adecuadas para elaborar platos pobres en grasas y bajos en calorías, algo que siempre resulta muy saludable. Al cocinar a la plancha, los alimentos conservan, además, todo su sabor y apenas pierden nutrientes y propiedades.

Seguir leyendo
Restaurante El Gallinero – Buena mesa, buen ambiente y vistas a la sierra (Collado Villalba-M)
Dos jamones

Restaurante El Gallinero – Buena mesa, buen ambiente y vistas a la sierra (Collado Villalba-M)

Escrito por: Maximo
3 diciembre 2018
Sin comentarios
4 minutos

Al comienzo de la carretera que conduce a Navacerrada encontramos este restaurante con una cocina extraordinaria, un aspecto elegante y unas vistas maravillosas a la sierra, en nuestro caso ya nevada. Un martes sin ser festivos, cuatro comensales compartiendo los primeros platos y eligiendo los segundos individualmente. Una buena atención y sobre todo un buen ambiente pues a pesar de estar todas las mesas del salón principal ocupadas te encuentras cómodo.

Seguir leyendo
Lealtanza Reserva 2012 Medalla Platino en el Decanter World Wine Awards 2018
Cosas Ricas

Lealtanza Reserva 2012 Medalla Platino en el Decanter World Wine Awards 2018

Escrito por: Equipo
2 diciembre 2018
Sin comentarios
3 minutos

Bodegas Altanza, desde su entorno privilegiado, llevan desde 1998 obteniendo unos excelentes vinos que se vende en 50 países. Todo ello se consigue después de 20 años de experiencia en los que el equipo dedica su buen hacer en cada paso desde que la uva se encuentra en las cepas, su cultivo, selección del fruto, ... hasta la puesta en botella y etiquetado.

Seguir leyendo
Noticias Breves – Noviembre 2018 (VII)
Cuenca

Noticias Breves – Noviembre 2018 (VII)

Escrito por: Maximo
30 noviembre 2018
Sin comentarios
5 minutos

Una población que hace años era de obligado paso en nuestros viajes al Levante. Al día de hoy hay que hacer un desvío pero que merece mucho la pena pues vamos a encontrar establecimientos que en algunos casos son clásicos de la carretera y en otros de reciente creación si bien la mayoría de ellos gozan de calidad reconocida. En este caso se trata de un restaurante especializado en carnes, del que reflejamos unas notas destacadas que nos han hecho llegar porque no lo conocemos personalmente.

Seguir leyendo
La Parrilla de Usera – Excelente producto cocinado con cariño (Madrid)
Dos jamones

La Parrilla de Usera – Excelente producto cocinado con cariño (Madrid)

Escrito por: Maximo
29 noviembre 2018
Sin comentarios
3 minutos

Una zona por la que no acostumbras a pasar y que un día un amigo te dice "vamos a comer a un sitio al lado de mi empresa". Es lo que se denomina el boca a boca. Tanto es así que en lugar de ir dos personas fuímos cinco, buenos amigos, buenos compañeros de mesa y sobre todo con buen humor. Decidimos compartir todos los platos y que el "promotor" nos aconsejara, ya que él conocía este restaurante desde hace más de 30 años.

Seguir leyendo

Parece que tienes habilitado AdBlock.

La web podría no funcionar bien
si no lo deshabilitas.