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Noticias Breves – Mayo 2022
Noticias Breves

Noticias Breves – Mayo 2022

Escrito por: Equipo
16 mayo 2022
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4 minutos

El 28 de Mayo es el día de ... La Hamburguesa. Pero en esta ocasión no os presentamos una nueva hamburguesa, al menos única, pues son los clientes los que van a proponer los ingredientes de la hamburguesa homenajeada en esta fecha. Estará compuesta por los 5 ingredientes más votados, además del pan y la carne. Este ‘casting’ se llevará a cabo a través de sus RRSS a partir del día 17, ‘la ganadora’ estará disponible desde el viernes 27 ¡y se quedará en carta!

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El restaurante Ponzano y el atún rojo (Madrid)
Cosas Ricas

El restaurante Ponzano y el atún rojo (Madrid)

Escrito por: Equipo
14 mayo 2022
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3 minutos

Como cada año, y van 9, el restaurante Ponzano nos trae a la mesa sus jornadas del atún rojo, una joya gastronómica marina que nos llega en esta época. Así del 13 de Mayo al 3 de Julio se podrá disfrutar de los distintos platos y formas en que se podrá degustar. Paco García y Melania Berdún preparan un año más su homenaje con los mejores cortes del rey de los mares… y ojo a la carta, ¡que hay novedad!

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Santancha – Buena mesa y excelente picoteo (Madrid)
Dos jamones

Santancha – Buena mesa y excelente picoteo (Madrid)

Escrito por: Maximo
13 mayo 2022
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4 minutos

Llega al barrio de Chamberí este restaurante donde vamos a encontrar desde un ambiente agradable y acogedor, una buena atención y unos platos muy bien elaborados y con producto de primera clase, con la ventaja de que se puede disfrutar tanto en una comida formal como en picoteo, pues hay muchos platos que se ofrecen para ser consumidos de esta forma y además en algunos de ellos encontramos con medias raciones.

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Gastrofestival 2022 – Madrid para comérselo
Estuvimos en...

Gastrofestival 2022 – Madrid para comérselo

Escrito por: Maximo
12 mayo 2022
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1 minuto

De nuevo Gastrofestival Madrid, como su nombre indica es un festival gastronómico de sabores, variedad de productos, platos originales, tapas con cerveza, ... En definitiva, donde los aficionados a la gastronomía pueden disfrutar durante los 15 días que dura el festival, del 16 al 29 de Mayo, justo después de la fiesta del patrón, San Isidro.

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Presentación del XI Congreso Mundial del Jamón
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Presentación del XI Congreso Mundial del Jamón

Escrito por: Maximo
9 mayo 2022
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2 minutos

Hoy ha tenido lugar la presentación de este congreso bianual que ha llegado con toda la ilusión, pues había muchos temas a tratar y la pandemia ha impedido realizarlo con anterioridad. Superadas, esperemos, todas las dificultades, el Congreso, que se celebrará del 8 al 10 de Junio de 2022, arranca con esta presentación que ha tenido lugar en la ciudad de Segovia (primera ciudad española en ser declarada Patrimonio de la Humanidad - junto a Santiago de Compostela - en el año 1985).

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El ajo – Propiedades beneficiosas y enriquecedor de platos
Cosas Ricas

El ajo – Propiedades beneficiosas y enriquecedor de platos

Escrito por: Maximo
7 mayo 2022
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7 minutos

Hay muchas recetas de las que se usan a diario tanto en casa como en restaurantes en las que el ajo está presente - sopas de ajo, gambas al ajillo, alioli, ... - e infinidad de otros. Normalmente se consumen fritos o en los guisos pero hay otros platos donde se preparan crudos - los maravillosos boquerones en vinagre, el gazpacho, el salmorejo, ... - en fin muy versátil y además nos ayuda a consumir productos saludables.

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Sabor Mahou Maridados – Para comenzar las fiestas con buen pie
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Sabor Mahou Maridados – Para comenzar las fiestas con buen pie

Escrito por: Equipo
30 abril 2022
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3 minutos

Dentro de dos semanas se celebra el patrón de Madrid, San Isidro, con sus correspondientes fiestas, bailes, verbenas, platos típicos (el impresionante rabo de toro matado en la corrida del día anterior), rosquillas ... y por supuesto la bebida, una cerveza Mahou que en esta ocasión se presenta maridada en menús especiales que una docena de establecimientos han diseñado para la ocasión. Sabor Mahou MaridaDos, encuentros únicos entre la mejor gastronomía y la cultura cervecera.

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¿Dónde hemos disfrutado gastronómicamente la Semana Santa?
Asturias

¿Dónde hemos disfrutado gastronómicamente la Semana Santa?

Escrito por: Maximo
29 abril 2022
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2 minutos

Evidentemente en una de las regiones que más nos atraen, Asturias, pues sus distintos ambientes, sus excelentes paisajes y sus maravillosas gentes te hacen sentir cómodo y relajado. Os presentamos algunos de los platos que más nos han gustado y que intentaremos transmitir su calidad, originalidad y ... lo deliciosos que son.

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¿Un bocadillo de calamares? ¡Qué delicia!
Cosas Ricas

¿Un bocadillo de calamares? ¡Qué delicia!

Escrito por: Maximo
28 abril 2022
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1 minuto

Es uno de los bocadillos más típicos de Madrid, según se llega a la Plaza Mayor ya huele a la freidora que los está preparando esperando nuestra llegada. Como en todos los platos hay muchas variedades del mismo pero además del típico de barra de pan y calamares vamos a encontrar otros tres que son originales y están ... Excelentes.

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