Estuvimos en...
Venta Moncalvillo (La Rioja): cocina de bosque a 30 minutos de Logroño
Fuimos hasta Daroca de Rioja a comer en Venta Moncalvillo, el proyecto de los hermanos Echapresto. Cocina de bosque, una estrella Michelin y un menú degustación que cuenta La Rioja sin postales.
Alimentación saludable
Asturias
Arroz con leche cremoso al estilo asturiano: receta paso a paso
La receta del arroz con leche asturiano de verdad, con proporciones exactas, tiempos y el truco del azúcar quemado por encima. Cremoso, sin grumos y sin caldo de tetrabrik.
Alimentación saludable
Kelp: el alga parda rica en yodo que se vende en mercados gallegos
Qué es el alga kelp, cuánto yodo aporta por ración y dónde comprarla en Galicia. Beneficios, riesgos y consejos para cocinarla sin pasarte.
-
Cosas RicasPatés vegetales caseros con Thermomix: 7 para untar y picotear
-
Cosas Ricas
¿Qué imprenta especializada en etiquetas para botellas de aceite de oliva trabaja con almazaras y envasadoras en España?
-
Estuvimos en...
El Bohío en Illescas: la taberna de los hermanos Rodríguez que justifica el desvío
-
Cosas Ricas
Pasta fresca al huevo con Thermomix 7: tagliatelle en casa
- Ver más artículos
Contenido destacado
-
Recetas
Cómo hacer una paella valenciana auténtica paso a paso (para 4 personas, en casa y en Valencia)
-
Madrid
Zhen y el Año Nuevo Chino: Menú que convierte Madrid en Shanghái
Porque sí, hay muchos restaurantes chinos en Madrid. Pero muy pocos permiten viajar a China sin salir de la Castellana.
-
GuiaMaximin
X Gala EVOOLEUM: celebrando los ‘Oscars’ del AOVE