La receta tradicional española de pollo al ajillo, hecha en sartén y lista en media hora. Ingredientes exactos, trucos para que el ajo no amargue y maridaje.
Receta paso a paso para hacer helado de turrón de Jijona con Thermomix 7 sin heladera, con proporciones exactas y trucos antihielo. Cremoso, listo en cuatro horas y sin cristales.
Reseña honesta de Maruja Limón, el restaurante con Estrella Michelin de Rafa Centeno en Vigo. Cocina gallega de autor, producto de la ría y un rodaballo que justifica el viaje.
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El restaurante de Chamberí donde el producto extremeño es el gran protagonista
Porque sí, hay muchos restaurantes chinos en Madrid. Pero muy pocos permiten viajar a China sin salir de la Castellana.