10 agosto 2017 Alicante, Dos jamones

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Ficha

Aldebaran Restaurante

Real Club de Regatas, Muelle Pte., 1

Alicante

Teléfono: 965.12.31.30

Tipo de cocina: regional

Recomendación: Hacer reserva

Precio medio: 30€

4,4 (sobre 5,0)

Un restaurante en el interior del Real Club de Regatas de Alicante, por lo que las maravillosas vistas están garantizadas, especialmente si efectúais la reserva con antelación (siempre lo recomendamos) para obtener una mesa “en primera linea” y disfrutar doblemente, de una buena mesa donde disfrutar de unos buenos platos y de las estupendas vistas, especialmente relajadas, de los barcos anclados.

Estamos en el Levante, zona de paellas y arroces, donde la variedad en algunos establecimientos es amplia pero donde se niegan a elaborar dos tipos distintos de arroz aunque sean cuatro comensales. En este caso todo son facilidades, pues nos prepararon dos arroces diferentes, de dos raciones cada uno. Tiene dos ventajas: satisfacer a más comensales y la posibilidad de poder degustar dos arroces diferentes. Pero comencemos, ya hemos dicho que somos cuatro comensales y en una época de temporada alta, sin embargo la atención recibida sin ningún problema.

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Existe la posibilidad de elegir un menú, pues disponen de tres variedades: El menú arroz, de 18 euros compuesto por entrantes al centro y 2 arroces a elegir, mínimo 2 personas. El menú barca de 25 euros siendo las entradas igualmente de entrantes y el segundo son pescados. El tercero es el menú caldero, con dos entradas y un caldero. En todos los casos está incluído el postre y el IVA. En nuestro caso pedimos a la carta.

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Hay una amplia oferta en la carta de “para picar”, donde se pueden encontrar en torno a la veintena de platos con productos del mar (mejillones al vapor, tortillitas, calamares,…) así como de la tierra (foie de pato, carpaccio de buey,…), pudiéndose pedir medias raciones y en otros casos por unidades (croquetas, navajas,…). En nuestro caso pedimos media de mejillones y otra media de calamares (riquísimos). En ambos casos generosas, se pueden ver las fotografías de las mismas.

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España es un pais de tapeo. Aquí no pueden faltar una serie de tapas para hacer la espera del arroz más amena (aunque ya habían servido al principio un aperitivo de ensaladilla de gambas). Pues una generosa tapa de patatas bravas (1,60€) y otras de ensaladilla rusa (1,95€). Una relación calidad precio extraordinaria.

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Y llegamos a los arroces. Una amplia oferta para todos los gustos. En nuestro caso nos decantamos por un arroz de rape con gambas para 2 personas y otro arroz marinero del senyoret (el que lleva los mejillones). Muy bien elaborados, con buen fondo de pescado, con sabor y en su punto. Una delicia comer arroces de este tipo.

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Y llegamos a los postres. Son todos caseros y con unos precios muy atractivos (solamente dos superan los 4,50€). En nuestro caso unas milhojas de hojaldre, volcán de chocolate y cafés, que acompañamos con unos dulces invitación de la casa. Una comida en un espacio acogedor, con muy buena atención y con productos de calidad. Las vistas excelentes. Una muy buena relación calidad/precio en todos los platos y en el conjunto.

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