Dos jamones

Segundo nivel de clasificación para los buenos restaurantes o establecimientos que visitamos. Un nivel alto, buen comida, buen servicio y una buena relación calidad/precio


Restaurante El Lince con excelente Coctelería (Madrid)
Dos jamones

Restaurante El Lince con excelente Coctelería (Madrid)

Escrito por: Maximo
7 marzo 2024
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3 minutos

Un restaurante en la que vamos a encontrar un chef - Javi Estevez - que nos ha entusiasmado con sus platos elaborados con productos de calidad pero que son de grandes posibilidades gastronómicas y precio atractivo, nos referimos a la casquería, no todos ellos, pero si frecuentes y originales, además de los más extendidos - callos, oreja, mollejas,...- a otros más novedosos como las mollejas (por cierto las de cordero imposible conseguirlas en los mercados y en muchos restaurantes, las carrilleras, manitas, riñones, ... En esta ocasión se agraga un ingrediente que imprime protagonismo, el queso Le Gruyere AOP de Quesos de Suiza.

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Rancho Santa Africa el guacamole en tu mesa (Majadahonda – M)
Dos jamones

Rancho Santa Africa el guacamole en tu mesa (Majadahonda – M)

Escrito por: Maximo
3 diciembre 2023
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2 minutos

Situado en una zona de restaurantes en la zona trasera del Centro Comercial Centro Oeste de Majadahonda. Podríamos decir que es una hamburguesería pues la carta tiene una gran variedade de ellas pero por lo que se distingue es por el guacamole, que se prepara en la mesa. No puede ser más natural - aguacate y especias que se agregan al mismo según el gusto de los comensales - por lo que vais a disfrutar. Los nachos son especiales, os gustarán.

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El Cantal – Restaurante arrocería (Calpe-A)
Alicante

El Cantal – Restaurante arrocería (Calpe-A)

Escrito por: Javier
13 septiembre 2023
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3 minutos

Hace aproximadamente diez años ya escribimos sobre este establecimiento, hemos seguido visitándolo pero en esta ocasión aprovechamos para actualizar datos. Durante este tiempo ha habido un cambio de gestor del mismo pero ha continuado con su calidad y su menú especial del día - cambia a diario en parte - que consiste en tres entrantes para compartir y como plato principal a elegir entre varios tipos de arroz, un plato de carne y otro de pescado. Incluye el postre variado pues se puede escoger entre varias tartas, helado, sorbete, crema catalana. No incluye la bebida. El precio de este menú especial es de 26,90€ por persona.

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Restaurante Casa Cantó (Benissa-A)
Alicante

Restaurante Casa Cantó (Benissa-A)

Escrito por: Maximo
7 septiembre 2023
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1 minuto

Un restaurante con solera dentro de la gastronomía levantina, con platos donde el producto es una de sus prioridades al igual que la atención al cliente. Un dato que nos hace conocer la calidad es siempre la presencia de mesas ocupadas por clientes habituales. En esta ocasión dos mesas cercanas una con 4 amigos y la otra también con 4 comensales hablando de trabajo. No es que estuviéramos escuchando, por un lado vestidos correctamente pero ropa informal y por el otro alguna chaqueta americana.

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Sabor Mahou Retiro – Taberna&Media (Madrid)
Dos jamones

Sabor Mahou Retiro – Taberna&Media (Madrid)

Escrito por: Maximo
5 julio 2023
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2 minutos

Hasta el 9 de Julio Mahou ofrece la posibilidad de disfrutar de un menú o diversas tapas en 22 establecimientos del Barrio Retiro. Una ruta para disfrutar de encuentros alrededor de propuestas gastronómicas maridadas con cervezas de la Gama Mahou. En nuestro caso hemos elegido el restaurante - o taberna - denominado Taberna&Media ya que es "Algo más que una taberna" y decimos por qué.

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Frankie Burgers para disfrutar también en casa
Dos jamones

Frankie Burgers para disfrutar también en casa

Escrito por: Maximo
26 mayo 2023
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3 minutos

En unos dias se celebra el día de la hamburguesa y nosotros hemos querido celebrarlo en casa porque nos reunimos la familia casi al completo y queríamos elegir una de las mejores hamburguesas que existen al día de hoy y que puedan ser consumidas en el propio domicilio. Y qué mejor elección que la de Frankie Burger y su premiada hamburguesa Frankie Chesse Bacon como segunda mejor hamburguesa a domicilio de España y la primera de Madrid.

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Katz – Te alegrarás de conocerlo (Madrid)
Dos jamones

Katz – Te alegrarás de conocerlo (Madrid)

Escrito por: Maximo
18 diciembre 2022
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3 minutos

Porque vas a encontrar tres locales que te van a sorprender por su carta, uno de ellos es restaurante; por su obrador de pan sin gluten y por su obrador, diferente, en otro local, de panadería con gluten, todo ello con servicio take away en la misma calle.

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¿New York Burger en Nueva York? No, es en Caleido (Madrid)
Dos jamones

¿New York Burger en Nueva York? No, es en Caleido (Madrid)

Escrito por: Javier
3 noviembre 2022
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5 minutos

Porque entre rascacielos ya sí que casi ha conseguido su propósito cuando llegó a Madrid hace 13 años con el objetivo de traer un trocito de la ciudad de Nueva York en base a sus neoyorquinas hamburguesas, ya implantadas a todos los niveles en España. Decimos a todos los niveles porque conocemos a muchos empresarios, de alto nivel, que son asiduos a los establecimientos de NYB y disfrutan con sus nachos, patatas, hamburguesas, costillas... Una carta amplia, sabrosa, con una excelente cocina y productos de primera calidad.

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Madrid se come… con Mahou en restaurante Olmo
Dos jamones

Madrid se come… con Mahou en restaurante Olmo

Escrito por: Maria Victoria
23 septiembre 2022
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2 minutos

Hasta el 30 de septiembre Mahou "se come Madrid" en Plaza de España, Paseo del Pintor Rosales y calle Princesa. Son rutas que Mahou organiza por distintos barrios y zonas de Madrid con el fin de dar a conocer la gastronomía española en general - incluyendo asiática y otras pero implantadas en nuestra gastronomía - y madrileña en particular. Numerosos establecimientos han preparado platos - normalmente especialidades de sus cartas - para ser consumidos con cerveza Mahou a unos precios atractivos. Los establecimientos, platos, precios, ... se pueden consultar en este enlace.

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SagrarioTradición fusionando la calidad y el buen hacer (Madrid)
Dos jamones

SagrarioTradición fusionando la calidad y el buen hacer (Madrid)

Escrito por: Maximo
22 julio 2022
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5 minutos

A veces sin darnos cuenta nos encontramos con espacios agradables, tranquilos, sin ruidos, buen ambiente y céntricos. En esta ocasión es un restaurante en una de las plazas "escondidas" cerca del Paseo de la Habana, a 800 metros del Estadio Bernabéu y sin tráfico, pues el total de la plaza es un parque infantil. Siempre se hacen destacar las cualidades de los establecimientos, aquí hemos encontrado amabilidad desde el momento de cruzar la puerta de entrada y posteriormente en la mesa calidad y muy buena elaboración.

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