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Saporem Restobar para disfrutar y divertirte (Madrid)
Madrid

Saporem Restobar para disfrutar y divertirte (Madrid)

Escrito por: Maximo
26 diciembre 2018
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4 minutos

Decir que tiene dos establecimientos, uno en la calle Hortaleza 74 en pleno Barrio de Chueca y otro en el Barrio de las Letras, en la calle Ventura de la Vega 5 donde vais a encontrar un buen ambiente, donde se puede tomar el almuerzo o cena de una forma cómoda, los sábados y domingos en la hora del aperitivo, las 13,00 disfrutar de un vermú, musica en directo en las cenas de lunes a jueves, Roscón de Reyes los domingos en estas fiestas,... conjugando siempre con una buena mesa.

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Apuntes Gastronómicos – Diciembre 2018 (IV)
Asturias

Apuntes Gastronómicos – Diciembre 2018 (IV)

Escrito por: Equipo
25 diciembre 2018
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5 minutos

Para que disfrutar de una buena cocina japonesa cómodamente pues ahora también se puede solicitar en este enlace y recibirla a través de Glovo en casa, la oficina, en una reunión de amigos,... Puedes elegir entre la gran selección de platos de su carta. En los entrantes no hay que perderse el Tori Katsu, pollo crujiente al más puro estilo japonés, las Gyozas de carne o los Rollos vegetales. Pero también puedes disfrutar en Matcha House en su acogedor establecimiento de Infanta Mercedes 62.

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Sergi Arola regresa a Madrid con el V Club feat. Arola
Madrid

Sergi Arola regresa a Madrid con el V Club feat. Arola

Escrito por: Equipo
17 noviembre 2018
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4 minutos

Como no podía ser menos el reconocido chef regresa a Madrid de la mejor forma, original, de calidad y con algunos de sus reconocidos platos clásicos así como con innovaciones. ¿El espacio? Un espacio que triunfa en la noche madrileña pues a su excelente cocina une un espectáculo que recrea los cinco sentidos. Una propuesta ideal para todo tipo de perfiles, un pequeño refugio albergado en un espacio ‘only adults’, único y exclusivo en Madrid, una de las salas de fiestas del momento.

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Nuevos platos del Grupo Lateral a partir de Noviembre
Remitido

Nuevos platos del Grupo Lateral a partir de Noviembre

Escrito por: Equipo
21 octubre 2018
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2 minutos

Unos nuevos platos para adaptarse a la nueva estación, calientes, consistentes, de cuchara pero siempre elaborados de una forma que satisfacen a los comensales. Todo ello a partir del mes de Noviembre. Entre sus nuevas incorporaciones se encuentran los Espaguetis de calabacín con heura (la proteína 100% vegetal) y el Kao vegano, opciones vegetarianas y veganas que cuentan hoy en día con una mayor demanda.

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La Encarna Bistró Andaluz – Un rincón para disfrutar (Madrid)
Dos jamones

La Encarna Bistró Andaluz – Un rincón para disfrutar (Madrid)

Escrito por: Maximo
2 agosto 2018
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4 minutos

Porque desde que llegamos nos vamos a encontrar un ambiente agradable (una estupenda terraza sombreada, con mucha vegetación, sin ruidos de coches y una atención excelente). En verano, a mediodía, siempre elegimos una mesa en el interior, está garantizada la buena climatización. En este caso nos habían reservado en la terraza (siempre hacemos reserva previa en todos los establecimientos), nos sentamos a tomar el aperitivo (una excelente ensalada de patata) muy correcta y un cestillo de pan recién hecho.

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Doce planes para el puente de Mayo
GuiaMaximin

Doce planes para el puente de Mayo

Escrito por: Maximo
27 abril 2018
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7 minutos

Un puente que se prolonga un día más en la Comunidad de Madrid, por lo que residentes y visitantes pueden disfrutar más tiempo del ocio y la cultura que ofrecen la capital y las poblaciones de la misma. Nosotros siempre incluímos la gastronomía en este apartado, porque además de ofrecer platos típico madrileños, está la cocina internacional que ya está muy asentada en la cultura gastronómica no solo madrileña, sino española. Y algún viaje para disfrutar de una excelente bodega.

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Seis ensaladillas rusas para disfrutar en Madrid
Madrid

Seis ensaladillas rusas para disfrutar en Madrid

Escrito por: Maximo
26 septiembre 2017
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3 minutos

Un invento de un cocinero ruso que nació como ensalada Olivier, si bien estaba elaborada con ingredientes muy caros y de difícil elaboración por lo que no llegó a ser tan popular como en Madrid. Desde hace 150 años se disfruta de ella en restaurantes, bares, en el hogar, porque puede decirse que es de las tapas más populares. Os presentamos seis establecimientos donde se pueden degustar unas ensaladillas de excelente calidad.

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Aldebaran restaurante (Alicante)
Alicante

Aldebaran restaurante (Alicante)

Escrito por: Javier
10 agosto 2017
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3 minutos

Un restaurante en el interior del Real Club de Regatas de Alicante, por lo que las maravillosas vistas están garantizadas, especialmente si efectúais la reserva con antelación (siempre lo recomendamos) para obtener una mesa "en primera linea" y disfrutar doblemente, de una buena mesa donde disfrutar de unos buenos platos y de las estupendas vistas, especialmente relajadas, de los barcos anclados.

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Materia, sabores en extinción … y lo consiguen (Madrid)
Madrid

Materia, sabores en extinción … y lo consiguen (Madrid)

Escrito por: Maximo
24 octubre 2016
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4 minutos

Recuperar esos sabores que nos recuerdan a nuestras reuniones familiares cuando éramos pequeños, o más mayores cuando ya teníamos nuestros propios restaurantes o casas de comidas, porque de todo había, o quizás cuando nació nuestro primer hijo que hoy ya nos ha dado tres nietos, ... y así muchos más motivos para que el sabor de una ensaladilla rusa, unos callos con su toque picantito o esa carne tan natural y de postre ese flan que solamente tenía leche, huevos y algo de azúcar (quizás la abuela ponía algo más que nunca dijo).

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