Las fallas se adelantan en el Ayre Gran Hotel Colón (Madrid)

Escrito por: Equipo    5 marzo 2013     Comentario     1 minuto

Pero no en las tracas ni en el olor a pólvora, sino en las Jornadas Gastronómicas del arroz que tendrán lugar del 8 al 17 de marzo y donde cada día habrá un arroz diferente. Por la noche un Menú Gastronómico.

Dentro del buffet que se ofrece a diario, durante estas fechas se incluirá este pedacito de la Comunidad Valenciana para celebrar sus famosas fiestas, todo ello sin el olor a pólvora que caracterizan a las mismas y con un costo de 24 euros.

Jose Ramon Aguirre

Los arroces que se van a elaborar son los siguientes :

Arroz con Verduras Ayre Gran Hotel Colon8 de marzo: Arroz del Senyoret
9 de marzo: Arroz a Banda
10 de marzo: Arroz con bogavante
11 de marzo: Arroz con verduras
12 de marzo: Arroz negro
13 de marzo: Fideua
14 de marzo: Paella mixta
15 de marzo: Arroz con Costra
16 de marzo: Arroz con marisco
17 de marzo: Arroz con bogavante

Por la noche el menú gastronómico se ofrece por 18 euros (bebida no incluída), en el que nos van a ofrecer nada más sentarnos a la mesa un Agua de Valencia para situarnos directamente en la capital del Turia. Seguidamente un esgarrat de pimientos asados con bacalao y una fideua elaborada de la forma más tradicional. El broche lo pone el típico postre de calabaza : Arnadi con mistela.

Salón Ayre Gran Hotel Colón

El Ayre Gran Hotel Colón se encuentra en la calle Pez Volador, 1. Tel. 91 400 99 00. Madrid.

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un comentario

  1. paellero58 dice:

    Los arroces me encantan. El bogavante me apasiona. El domingo estaré allí para disfrutar de este arroz, además de otros platos del buffet que también es de gran calidad.

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