Jornadas Oleícolas de Inicio de Campaña en Rioja Alavesa

Escrito por: Maximo    6 diciembre 2013     2 Comentarios     5 minutos

Siempre pensamos que el aceite de oliva es del Sur, o del Levante, pero también hay olivos en Rioja Alavesa, un aceite potente de sabor como es la climatología es esta tierra. Son unas Jornadas que rinden homenaje al esfuerzo de los trujales (molinos de aceite) y los agricultores de Rioja Alavesa.

De nuevo, EnoAventura, la joven iniciativa empresarial, ofrece la posibilidad de participar en las mismas en el arranque de la campaña de la recolección de su aceite, con el apoyo de la Cuadrilla de Laguardia/Rioja Alavesa y la recientemente constituida “MAORA” (Mesa del aceite y el olivo de Rioja Alavesa), las “Jornadas Oleícolas de Inicio de Campaña del Aceite de Oliva”, se desarrollarán a lo largo de los días 6, 7, 8 y 14 y 15 de diciembre, aprovechando el Puente de la Constitución.

Aceituna arroniz

Un evento gastronómico que cuenta con la colaboración de Euskadi Turismo, la Corporación del Gobierno Vasco para el Desarrollo del Medio Rural y Marino “Fundación HAZI Fundazioa”, Dpto. de Agricultura de la Diputación Foral de Alava y la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, así como del Hotel Villa de Laguardia y la Hospedería Los Parajes.

Unas jornadas para dar a conocer las virtudes del Aceite de Oliva elaborado en la comarca de Rioja Alavesa extraído en base a la variedad Arroniz, una variedad autóctona y de este modo, fomentar su consumo. Las actividades se desarrollarán en los trujales y los principales municipios oleícolas de la comarca alavesa. Son los municipios de Moreda de Alava, Oyón, Lanciego, Lapuebla de Labarca y Yécora, los cuales tienen una larga tradición oleícola. Distintos trujales colaboran con el evento y nos abrirán sus puertas para permitir al visitante apreciar todos los secretos del “AORA”.

aceite de bodegas JilabáUn evento que incluirá dentro de su programa una serie de actos, todos ellos relacionados con el “AORA”. Los visitantes podrán consultar y hacer sus reservas en la página web de EnoAventura (www.enoAventura.com). Por su parte, la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, pone a disposición de los visitantes un EnoBus Especial para el día 7, colaborando de esta manera para facilitar el desarrollo de la ruta que visita algunos de principales municipios Olivareros, sus recursos y patrimonio oleícola.

Os adjuntamos el Programa donde se pueden ver todos los actos que se llevarán a cabo durante las referidas jornadas, siempre disfrutando de este exqusito aceite.

Día 6 de diciembre: Jornada de Recolección y Elaboración del Aceite de Oliva. (Moreda de Alava)
• 10:30 – 10:45h: Recepción y Presentación.
• 10:45 – 11:15h: “Desayuno Trujalero”, compuesto de unas untadas de pan tostado, con ajo, aceite, sal y azúcar, acompañado de una copa de vino blanco de Rioja Alavesa.
• 11:15 – 13:00: Visita a los olivos centenarios de Moreda de Alava y recolección de olivas con el método tradicional del ordeño.
• 13:30 – 14:30: Entrega de olivas y Elaboración de Aceite en Trujal Cooperativo La Equidad.
*Precio de la actividad: 10€/Pax (Plazas limitadas. Información y reservas: EnoAventura www.enoAventura.com)

Día 7 de diciembre: EnoBus Especial: 1er Itinerario Oleícola de “Explosión de Salud y Sensaciones a Aromáticas”. (Oyón – Moreda)
• 11:00 – 11:30h: Visita al Trujal Cooperativo San Vicente (Oyón). Trujal Tradicional de molino de empiedros y prensa hidráulica.
• 11:45 – 12:15h: Visita al Trujal Cooperativo La Equidad (Moreda de Alava). Trujal moderno con sistema de centrifugación.
• 12:15 – 12:45: “Desayuno Trujalero”, compuesto de unas untadas de pan tostado, con ajo, aceite, sal y azúcar, acompañado de una copa de vino blanco de Rioja Alavesa.
• 12:45 – 13:15: Curso de Introducción a la Cata de Aceite de Oliva (Ayuntamiento de Moreda de Alava)
*Precio de la actividad: 10 -20 €/Pax en función del Punto de Origen (10€ desde Rioja Alavesa, 15€ desde Vitoria-Gasteiz y 20 desde Bilbao)
(Plazas limitadas. Información y reservas: Ruta del Vino de Rioja Alavesa www.rutadelvinoderiojaalavesa.com)

Día 8 de diciembre: 1ª Jornada Gastronómica del “AORA” (Oyón)
• 11:30 – 15:00h: Concurso Gastronómico de Pintxos elaborados en base al Aceite de Oliva elaborado en Rioja Alavesa.
*Pintxo + Vino Joven, Zurito o Mosto: 1,50€/Pax
*Pintxo + Vino Crianza, Caña o Mosto: 2€/Pax
• 12:30h: Curso de Introducción a la Cata de Aceite de Oliva.
*4€/Pax (Plazas limitadas. Información y Reservas: EnoAventura www.enoAventura.com)

RUTA DEL VINO DE RIOJA ALAVESA

Día 14 de diciembre: 2ª Jornada Gastronómica del “AORA” (Lapuebla de Labarca)
• 11:30 – 15:00h: Concurso Gastronómico de Pintxos elaborados en base al Aceite de Oliva elaborado en Rioja Alavesa.
*Pintxo + Vino Joven, Zurito o Mosto: 1,50€/Pax
*Pintxo + Vino Crianza, Caña o Mosto: 2€/Pax
• 12:30h: Curso de Introducción a la Cata de Aceite de Oliva.
*4€/Pax (Plazas limitadas. Información y Reservas: EnoAventura www.enoAventura.com)
• 14:00h: Degustación de Rancho de Trujal a cargo de SlowFood Araba
*2€/Pax

Día 15 de diciembre: 2º Itinerario de Maridaje y Tradición Oleícola de Rioja Alavesa. (Lanciego – Yécora – Oyón)
• 10:30 – 11:15h: Visita al Trujal Municipal de Lanciego (Lanciego): Trujal Tradicional de molino de empiedros y prensa hidráulica.
• 11:15 – 11:30h: “Desayuno Trujalero”, compuesto de unas untadas de pan tostado, untado con ajo, aceite, sal y azúcar, acompañado de una copa de vino blanco de Rioja Alavesa.
• 11:45 – 12:15h: Visita al Antiguo Trujal de Yécora, y Curso de Introducción a la Cata de Aceite de Oliva.
• 13:30 – 14:15h: Visita al Trujal Almazara de Rioja Alavesa (Oyón). Trujal moderno con sistema de centrifugación.
*Precio de la actividad: Visita individual 3€, Itinerario completo 8€/Pax (Plazas limitadas. Información y Reservas: EnoAventura www.enoAventura.com)

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un comentario

  1. Cristóbal dice:

    Una pena no poder ir, a ver si el año próximo me entero antes.

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