marzo de 2010

Escrito por: Moncho
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En principio advertir que hay dos Vino Tinto. Uno enfrente del otro, pero completamente distintos, tanto en la decoración como en la carta, el estilo. La noche y el día.

Escrito por: Maximo
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En este majestuoso parador, fundado por los musulmanes en el siglo VIII, tomado por el rey Alfonso VIII en el siglo XII, que ha vivido acontecimientos de todo tipo (La Reconquista, Edad Media), así como factor importante para generar la inspiración y que el infante D. Juan Manuel escribiera su inmortal obra "El Conde Lucanor y Petronio", hemos asistido a la presentación del denominado Arte Breve de Cocina, un menú disponible en todos los Paradores durante todo el año 2010.

Escrito por: Javier
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El pasado 4 de marzo de 2010 tuvo lugar la inauguración de La Mar del Alabardero, el nuevo establecimiento del Grupo Lezama y a la que tuvimos el privilegio de asistir. En la Plaza de Oriente y a escasos metros de la tradicional Taberna del Alabardero, casa madre del Grupo, se inaugura esta original taberna marinera que trae al corazón de la ciudad todo el gusto de la cocina del mar, con especial atención a la calidad del producto llegado a diario de diferentes costas españolas.

Escrito por: Ximo
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Detrás de este nombre tan original se encuentra un restaurante donde lo que más nos ha llamado la atención son las tapas, cuya sensación intentaremos transmitiros.

Escrito por: Ximo
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Seguimos relatando la estupenda jornada que pasamos disfrutando de las preparaciones que habían realizado todos los restaurantes.

Escrito por: Maximo
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El Museo Provincial del Vino de la localidad vallisoletana de Peñafiel, radicado en el castillo de la ciudad, ha acogido en días pasados una cata de jamón ibérico en la que intervinieron las cuatro denominaciones de origen existentes en España (Guijuelo, Dehesa de Extremadura, Huelva y Los Pedroches). Tiene la particularidad de ser la primera que se ha celebrado de una manera oficial.

Escrito por: Javier
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Boccondivino (Castelló, 81. Tel. 91 575 79 47. Madrid) se va de viaje. Bueno, en realidad son sus comensales los que viajarán alrededor del mundo al traspasar su elegante puerta de cristal… Y es que Ignazio Deias, en esta ocasión, quiere sorprender a sus clientes con lo que le han aportado sus vivencias como turista alrededor del mundo, gastronómicamente hablando. Y lo hace con una nueva carta titulada “Viajes Inmóviles”.

Escrito por: Equipo
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Desde primeros de Febrero se está celebrando el denominado I Certamen de la Tapa del Casco Antiguo, ya que solamente participan 10 bares o restaurantes de la zona central, en torno al Ayuntamiento, Plaza de España y calle Real.