Estuvimos en...
¿Te imaginas la cocina del futuro? El Instituto Silestone muestra sus tendencias
La cocina, además de consolidarse como el centro neurálgico del hogar, está destinada a convertirse en un espacio con otros usos. De…
Año: 2017
Madrid
Las cocinas mediterránea, oriental y peruana se fusionan en La Sopa Boba (Alpedrete – M)
Un restaurante muy recomendable, en la falda de la Sierra Madrileña, una excursiòn agradable si vamos desde Madrid pero que merece mucho…
Asturias
Married Cocina y su menú degustación (Oviedo)
Se puede afirmar sin temor a equivocarse que el reciente menú diseñado por César Casado es un menú de alta cocina que…
Madrid
Si te gusta el foie-gras te gustará esta propuesta
Hay algunos alimentos que nos atraen sobre el resto, quizás no son tan utilizados como otros, pero desde luego siempre que hay…
Dos jamones
Lelisé, para disfrutar con los cinco sentidos (Madrid)
Un restaurante de los que se dice "apuesta segura", pues no defrauda, se puede ir acompañado de amigos, compañeros de trabajo, familiares…
Asturias
Noticias Breves – Febrero 2017 (III)
Ribadesella también pesca angulas Porque no todo son bonitos paisajes, buena gastronomía, salvajes calas, cuevas prehistóricas, huellas de dinosaurio, … Ribadesella figura…
Recetas
Sopa Bullabesa
La sopa bullabesa (bouillabaisse en occitano provenzal) es una sopa de pescados tradicional originaria de la región de Marsella, en plena costa…
Remitido
Soria paraiso de la Trufa Negra
Una joya gastronómica en una provincia que vive su llegada en el invierno, organizando ferias, organizando Jornadas Gastronómicas, organizando actividades en torno…
Madrid
Practicando el Sandobrunching (Madrid)
Hay «inventos» gastronómicos que se ponen de moda porque están muy bien, son formas de disfrutar el fin de semana de una…
Madrid
Nueva temporada del skrei, el bacalao más sibarita
Aunque con un ligero retraso con respecto al año pasado, ya arranca la nueva temporada del bacalao skrei, el bacalao noruego más…
Madrid
Cinco restaurantes atractivos en el entorno de la Puerta del Sol (Madrid)
En todas las capitales existen edificios o lugares icónicos, que son de paso obligado no solamente para los turistas o visitantes, sino…
Recetas
Arroz negro
El arroz negro es un plato de arroz seco similar al arroz a banda pero que se diferencia de éste por incluir…