marzo de 2019

Escrito por: Maximo
6 marzo 2019
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4 minutos

Nos atrevemos a decir que este evento que se celebra bianualmente en diferentes espacios es el Paraiso del hostelero principalmente, pues aunque desde su página web se pueden realizar pedidos por las cantidades de la presentación pueden no ser aconsejables, aunque en algunos casos resulta muy interesante para celebraciones en casa pues nos va a facilitar la labor enormemente. Atlas Gourmet es una empresa que aglutina productos de alta gama que en otro caso nos sería difícil localizar.

Escrito por: Maximo
5 marzo 2019
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2 minutos

Ya se ha llevado varios premios de Gastronomía este restaurante pero es que su celo en mantener los platos de toda la vida, evolucionados para adaptarse a las circunstancias pero solamente con pequeños toques que le infunden el equipo de cocina que brilla en todos los platos. Una barra abierta desde las 9 de la mañana respaldada por la cocina abierta para preparar algunos de los platos (bocadillo de calamares recién hechos, torreznos recién salidos de la freidora, croquetas, ...) es decir, para comenzar bien el día.

Escrito por: Equipo
4 marzo 2019
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1 minuto

El Barrio de Pacífico acoge de nuevo a esta ruta de la tapa con sabor gallego y donde más de 20 establecimientos nos harán disfrutar con estos deliciosos bocados en tamaño reducido. Galicia junto al vermú Lodeiros ofrece del viernes 8 al domingo 24 de Marzo estas 21 tapas gourmet acompañadas con un vermú rojo, blanco o rosado por 3€, si es con refresco son 3,50€. Puedes consultar la lista de los restaurantes participantes con sus domicilios, tapa que presentan, horarios,...

Escrito por: Equipo
1 marzo 2019
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7 minutos

Platos de toda la vida, como se dice. Son platos clásicos de la cocina española y que según zonas se preparan de una forma u otra. Aún gustándote la casquería hay algunos platos que sí te gustan y otros que no, pues son muy variados. Los callos son prácticamente comunes: le gustan a todo el mundo. Las mollejas, también. Pero el corazón, la asadura, la cabeza, ... pues ahí ya surgen dudas. Por eso os presentamos varios restaurantes donde se pueden degustar estos platos que seguro os atraen y os encantan. Las carrilleras están muy de moda en cartas de restaurantes de nivel. Hasta las orejitas de lechón se han incorporado en algunas cartas. ¡¡¡Adelante con la casquería!!!