agosto de 2021

Sardina y boquerón de forma señorial
Asturias

Sardina y boquerón de forma señorial

Escrito por: Equipo
24 agosto 2021
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2 minutos

La sardina y el boquerón, dos primos marinos accesibles en precio y de excelente calidad, normalmente de pesca diaria y que satisface a muchas personas. Quizás la sardina tenga la mala fama de un olor fuerte en caso de fritura pero cada vez está evolucionando más y la podemos encontrar de diversas maneras. Os presentamos cuatro formas de preparar tanto la sardina como el bocarte, boquerón o anchoa con los que se denomina a dicho pescado.

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Noticias Breves – Agosto 2021
Noticias Breves

Noticias Breves – Agosto 2021

Escrito por: Equipo
22 agosto 2021
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4 minutos

Aunque parece que el golpe de calor se ha retirado de momento no hay que confiarse pues el mes de Agosto es de calor. Os presentamos unas noticias que os pueden facilitar las vacaciones y consejos para que el verano pase sin demasiados problemas (los incendios,…).

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Ganadores Primer Concurso Nacional de Pizzas Madrid Fusión Alimentos de España by D.O.Rueda
Madrid

Ganadores Primer Concurso Nacional de Pizzas Madrid Fusión Alimentos de España by D.O.Rueda

Escrito por: Maximo
9 agosto 2021
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6 minutos

Hace unos días os anunciábamos la convocatoria de este Primer Concurso Nacional de Pizzas Madrid Fusión Alimentos de España by D.O.Rueda y en el que había dos versiones: Premio a la mejor pizza napolitana y Premio a la mejor pizza estilo libre. El momento cumbre tuvo lugar el pasado 1 de Julio donde los 12 finalistas crearon y presentaron sus elaboraciones.

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La Madreña y su espectacular terraza (Madrid)
Dos jamones

La Madreña y su espectacular terraza (Madrid)

Escrito por: Maximo
2 agosto 2021
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4 minutos

Siempre que vamos a comer, a cenar o de picoteo o simplemente a tomar un vermú a un restaurante, o cualquier otro establecimiento gastronómico que nos guste le "pedimos" tres condiciones: La primera que se esté cómodo, buen ambiente, bien ubicado, buena atención,... En segundo lugar que los productos empleados para elaborar los platos sean de la mejor calidad y finalmente que su carta, sea corta o larga, nos atraiga desde el primer momento. En este caso la terraza La Madreña cumple las tres condiciones sobradamente.

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Donde comprar auténticos productos italianos
Compras On-line

Donde comprar auténticos productos italianos

Escrito por: Maximo
1 agosto 2021
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2 minutos

La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España sigue apostando por que en nuestro país conozcamos a fondo algunos de los ingredientes más top de su gastronomía y ahora, a través de True Italian Taste , la iniciativa del Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional de Italia en colaboración con Assocamerestero, sigue ampliando horizontes.

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