زن فينتيج - الاستمتاع بالوجبة مرتين (بوثويلو دي ألاركون - مدريد)

يتمنى هذا المطعم الشرقي المرموق أن تستمتع بتجربتك مرتين، ولذلك فإن جميع عشاءات الأحد إلى الخميس تحمل جائزة دعوة (المشروبات غير مشمولة) للعودة في أي ليلة، شريطة أن يكون ذلك في أحد هذه الأيام وبالمبلغ نفسه أو بمبلغ أقل.

ولا يقتصر الأمر على ذلك، فإلى خدمة الطلب للتناول خارجاً تنضم خدمة التوصيل، التي تتيح للعميل الاستمتاع بعروضنا الواسعة… أينما يفضل!، دون أن يقلق بشأن الذهاب لاستلامها. على الشرفة مع الأصدقاء، أو في المسبح، أو مع العائلة، أو في المكتب…

قائمة الطعام متنوعة وشهية حقاً، تضم أطباقاً لذيذة مثل سلطعون “السوفت شيل” المقلي بالملح والفلفل السيتشوان، والكركند المقلي بالزنجبيل والبصل الأخضر الطري، أو تيبانياكي شرائح لحم البقر المشوية مع صلصة “الteriyaki”، أو البط المزجج الكلاسيكي على الطريقة البكينية.

ويجدر التنويه بسلطاتها المختارة، ومنها سلطة السashimi مع الvinaigrette الخاصة بالشيف، أو سلطة تاتاكي التونة. ولا ننسى مجموعتنا المختارة من السوشي والأوراماكي والنيغيري والساشيمي.

وللتنقل بين جميع الأطباق، تقدم المطعم ثلاث قوائم تذوق تحتفي بمختلف مطابخ البلاد. متاحة في أوقات الغداء والعشاء، وهي: قائمة زن (22.50 يورو)، والبكينية (25.50 يورو)، والنيكّي (32.50 يورو).

لكن هناك الكثير لاكتشافه… قوائم الظهيرة، التي تبدأ من 10.50 يورو وتصل إلى 14.95 يورو (شاملة ضريبة القيمة المضافة والمشروبات والحلوى)، خيار جذاب حقاً للتعرف على العروض المختلفة لهذا المطبخ الآسيوي. وكإضافة مثالية، يتوفر قائمة واسعة من النبيذ، مع تركيز خاص على الأنواع البيضاء والمتلألئة.

يقع زن فينتيج، الراقي والأنيق، في ضواحي العاصمة، في بوثويلو دي ألاركون، ويأسر الزوار منذ أكثر من 16 عاماً بمزيج من الوصفات اليابانية والصينية التي تتميز بالجودة وعرض راقٍ. ويعود هذا النجاح إلى الإتقان الذي يتمتع به رجل الأعمال المرموق روجر تشن، الذي يدير مجموعة زن مع شقيقه هنري.

أما الديكور، فإن الأجواء التي يتم استحضارها تُعد من أكبر عناصر جاذبيته. يغمره ضوء النهار الطبيعي خلال النهار، بينما يتغير كل شيء في الليل ليمنحه لمسة رومانسية. وقد أعيد تصميمه قبل بضعة أشهر، ليليق باسمه بتصميم مستوحى من روح الفينتيج الساحرة.

يقع زن فينتيج في شارع إنغلاتيرا رقم 3، بوثويلو دي ألاركون، مدريد. الهاتف: 91 351 02 19 / 40 24. ويمكن لمحبي هذا المطبخ الشرقي زيارة مطاعم أخرى تابعة لمجموعة زن: سنترال، وآسيان بيسترو، والسوق الجديد Market، والفاخر أسيا غاليري، الواقع في فندق بالاس.