الوصفة الأصلية لـ«migas extremeñas de pastor»، مع النسب الدقيقة من الخبز والبانشيتا والعنب، وحيل لتبقى مفككة وذهبية اللون. تقليد الرعاة الرحّل في مقلاتك.
مراجعة صريحة لمطعم أسادور إتشباريّ في أتشوندو، المطعم الذي يملكه بيتور أرغينزونيث والذي يُعدّ أفضل شواية في العالم. ما الذي تأكله، وكم يكلّف، وكيف تحجز.
وصفة الطبق المدريدي الكلاسيكي المقدم على ثلاث دفعات، بكميات دقيقة لستة أشخاص وأوقات فعلية في القدر التقليدي والضغط.
Contenido destacado
El restaurante de Chamberí donde el producto extremeño es el gran protagonista
Porque sí, hay muchos restaurantes chinos en Madrid. Pero muy pocos permiten viajar a China sin salir de la Castellana.