Provincias

Escrito por: Maximo
25 junio 2022
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6 minutos

Por unos días un importante número de grandes cocineros han dejado el arroz en sus saquitos de la cocina y se han dedicado a conocer todo lo referente a su cultivo y recolección, así como el entorno donde se produce. Organizado por la D.O. Arròs de València y Turisme Comunitat Valenciana han preparado, del 19 al 21 de junio, un encuentro inmersivo en torno al arroz, el territorio y la gastronomía de Valencia protagonizado por chefs y divulgadores gastronómicos, de la mano de agricultores, pescadores y expertos del entorno de la Albufera.

Escrito por: Maximo
24 junio 2022
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3 minutos

Pues no sabes lo que te has perdido hasta la fecha si no la conocías. Es simplemente salmón noruego de la mejor calidad preparado en la parrilla con unos procedimientos adecuados para este producto, pues al ser más delicado que la carne necesita otra preparación, pero muy sencilla.

Escrito por: Equipo
23 junio 2022
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2 minutos

Es la contestación a lo que nos comunica nuestra querida Maria Luisa "Hasta Pronto Madrid. Gracias por todo" porque desgraciadamente cierra La Cocina de Maria Luisa. No sólo se pierde una excelente cocinera sino también una gran persona. Siempre que se iba a su local, recorría todas las mesas preguntando que tal estaban los platos, si les habían gustado, ... La mejor forma de conocer la opinión de sus clientes. Pero Cierra.

Escrito por: Equipo
20 junio 2022
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3 minutos

¡Y de Goiko! Quizás has estado despistado durante algún tiempo y no te habías percatado pero si te das un paseo por la calle, si tomas el metro, si estás en una terraza por donde pasen autobuses estamos seguros que ya lo sabías. Porque somos el único país del mundo donde Kevin Bacon es, en primer lugar, una hamburguesa.

Escrito por: Equipo
20 junio 2022
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2 minutos

Un espacio ubicado en los jardines del Museo Lázaro Galdiano, en Madrid, donde durante el verano podrás disfrutar de unas experiencias y momentos que recordarás mucho tiempo. Las cerveceras de la mano de Mahou y el ocio por distintos DJ, música en directo, talleres y donde no podía faltar una amplia oferta gastronómica diseñada por el chef Fran Vicente. Una forma de propiciar los encuentros entre personas, esenciales para vivir mejor. Mahou abre de nuevo las puertas de El Patio Mahou.

Escrito por: Maximo
19 junio 2022
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7 minutos

La formación en coctelería es necesaria y los profesionales del sector pueden obtener la mejor formación por la unión en esta disciplina entre Schweppes, marca líder en mixología, y Basque Culinary Center, referente en formación, investigación e innovación gastronómica en España. Por ello días pasados han renovado su acuerdo de colaboración por el que la popular marca de refrescos seguirá patrocinando el Curso de Experto en Bartender y Coctelería Moderna, una de las especialidades impartidas por la prestigiosa entidad educativa desde 2018

Escrito por: Maria Victoria
17 junio 2022
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3 minutos

¡Y qué tapas! Vamos a centrarnos un poco. Mahou San Miguel ha organizado una ruta de tapas por el Barrio de Salamanca - podéis ver el rutero en este enlace - donde los establecimientos han seleccionado una "tapa" que ofrecen junto a dos cervezas Mahou cinco estrellas - nosotros hemos tenido que cambiar dos de las de un comensal por la exitosa Mahou Tostada 0,0 -.

Escrito por: Equipo
15 junio 2022
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2 minutos

Porque si te gustan las clásicas tartas de queso de estilo neoyorquino ahora Cheesecake Avenue te facilita el que puedas variar más pues puedes elegir entre sus siete sabores seleccionados, que venden en un pack que contiene 10 unidades al precio de 16€.

Escrito por: Maria Victoria
14 junio 2022
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3 minutos

En el corazón de Madrid, una terraza amplia y cómoda cuando el tiempo acompaña y el interior en dos plantas, siendo la planta inferior un perfecto regalo para la vista por los recuerdos que traerán a muchos de los visitantes y reconocer la cultura pasada pues se ha respetado toda la decoración, ladrillo visto original.

Escrito por: Maximo
13 junio 2022
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4 minutos

Madrid es una capital cada vez con más turismo y es más atractiva en todos los niveles. Uno de ellos es la gastronomía. España es uno de los países donde mejor se come y Madrid tiene una gastronomía de primer nivel, con platos que se elaboran con recetas centenarias, con productos de Km. 0, con métodos sostenibles, con ... mucho cariño al elaborarnos. ¿Quién no ha degustado los callos a la madrileña? ¿Y el cocido madrileño? ¿Y el bocadillo de calamares? ¿Y ... ?. Tantos y tantos platos que siempre que vamos a casa de la abuela queremos disfrutar.