Provincias

El verano donde un cóctel mejora los encuentros
Madrid

El verano donde un cóctel mejora los encuentros

Escrito por: Equipo
22 julio 2024
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6 minutos

El verano es el momento ideal para disfrutar de los distintos cócteles que nos ofrecen los establecimientos y que disfrutamos principalmente en la terraza o jardin. Os presentamos unas propuestas que podéis disfrutar pues se preparan largos o cortos, clásicos o de autor, con alcohol o sin èl,...

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Finca la Plaza alta gastronomía en un ambiente ideal (Ibiza)
Baleares

Finca la Plaza alta gastronomía en un ambiente ideal (Ibiza)

Escrito por: Equipo
21 julio 2024
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3 minutos

Como es costumbre cuando llega el verano Ibiza se pone de moda, casi sin quererlo, pues llega a todos los niveles la satisfacción de visitantes para conocer y disfrutar de su ambiente, en nuestro caso hablaremos el ambiente gastronómico en el corazón de Ibiza, en Santa Gertrudis, donde el restaurante Finca La Plaza nos ofrece su estrenada carta.

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Lamonarracha participa en la ruta de la tapa de Ponzano
Madrid

Lamonarracha participa en la ruta de la tapa de Ponzano

Escrito por: Equipo
19 julio 2024
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2 minutos

Nos parece como anillo al dedo la definición de la Ruta de la Tapa Fría, pues la mayoría de platos que se pueden consumir en este tipo de restauranes son platos fríos. Esta ruta de la tapa se celebra del 12 al 20 de Julio.

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Goiko nos sorprende con su hamburguesa Candela
Cosas Ricas

Goiko nos sorprende con su hamburguesa Candela

Escrito por: Curro
19 julio 2024
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2 minutos

Porque incorpora dos ingredientes que producen una hamburguesa que te va a gustar pues el pollo crujiente que - el contramuslo - así como la salsa picante y otros ingredientes que aumentan el picante - jalapeño fresco que recomendamos reducir - van a conseguir que disfutes si eres amante de la fusión de estas dos tendencias gastronómicas actuales: El pollo y el picante.

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Pradorey para detener el tiempo en la Ribera del Duero
Burgos

Pradorey para detener el tiempo en la Ribera del Duero

Escrito por: Equipo
15 julio 2024
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4 minutos

En Pradorey, en la Ribera del Duero te parecerá que el tiempo se ha detenido, mientras se disfruta del enoturismo, el vino, la gastronomía y el paisaje, siempre es un planazo en Pradorey en el corazón de la Ribera del Duero. Y si descubrir la Gama Salgüero, recorrer sus fincas, alojarse -como lo han hecho personajes ilustres- en La Posada de Pradorey (https://pradorey.es/posada/) o saborear una cocina completamente diferente en la zona ya era una experiencia top, en verano, lo es aún más, porque se suman la música y su ya famoso Teatro Barroco.

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Tapas gourmet en Ia Semana de la Tapa de Food Hall Canalejas (Madrid)
Estuvimos en...

Tapas gourmet en Ia Semana de la Tapa de Food Hall Canalejas (Madrid)

Escrito por: Equipo
8 julio 2024
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4 minutos

Una ruta de la tapa sin cansarse mucho, sin pasar calor, sin ruido de coches, con buen ambiente, ... en definitiva con todo lo que pedimos cuando deseamos disfrutar de un tiempo de ocio agradable y que se pueda estar en un ambiente distinguido. En este caso son 15 los restaurantes del Food Hall Galerías Canalejas. La I semana de la tapa comienza en el día de hoy y termina el 14 de Julio. Seguro que ya estáis deseando quedar con los amigos o familia para ir a conocerlo pero os damos algunos datos.

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La cocina desenfadada de La Descarada (Madrid)
Dos jamones

La cocina desenfadada de La Descarada (Madrid)

Escrito por: Maximo
5 julio 2024
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6 minutos

¿Y qué es una cocina desenfadada? Pues una cocina desenvuelta, atrevida, que respeta el equilibrio de los ingredientes que componen los platos y que en el conjunto del mismo se obtiene algo original, siempre respetando el producto de calidad. Todo ello nace del amor a la cocina, personas que elaboran los platos con cariño y que en sala son explicados con todo detalle a los comensales. En este caso hay una carta seleccionada, reducida pero muy atractiva y que se explica plato a plato. Consecuencia: Apetece solicitar todos ellos.

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Frankie Burgers llega al Barrio de Salamanca
Estuvimos en...

Frankie Burgers llega al Barrio de Salamanca

Escrito por: Javier
29 junio 2024
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3 minutos

El día que vas a probar un nuevo restaurante de burgers siempre notas desde por la mañana algo en el estómago difícil de explicar. Y no era para menos. Nuestra visita al nuevo restaurante de Frankie Burgers en Lagasca 33 fue una experiencia excepcional. Desde el primer momento, nos gustó la ambientación del local y mientras esperábamos se nos comenzaba a hacer la boca agua según llegaban las burgers a otras mesas. Lo íbamos a pasar bien y, sobre todo, íbamos a disfrutar sin ninguna duda. Comenzamos con unos Nachos Frankie que estaban crujientes y generosamente cubiertos con ingredientes frescos y sabrosos, un inicio prometedor para nuestra comida.

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Marbacoa 2024: Salmón y bacalao skrei noruegos protagonistas
Alimentación saludable

Marbacoa 2024: Salmón y bacalao skrei noruegos protagonistas

Escrito por: Maria Victoria
26 junio 2024
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6 minutos

Noruega es uno de los paises que, según los mismos paises, son ideales para vivir los peces pero no los humanos. Sin embargo hay muchas personas dedicadas a la pesca o críanza de estas dos excelentes especies, sanas y deliciosas: El Salmón y el bacalao skrei, ambos muy versátiles, salmón ahumado, salón al horno, salmón en poke, salmón en muchos platos japoneses, ... y salmón a la marbacoa. Igual ocurre con el bacalao skrei, fresco en temporada, salado, desalado, al pil pil, bacalao brass, ... y a la marbacoa.

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Restaurante La Fabrica de Eduardo Temiño, diez años de éxito (Burgos)
Burgos

Restaurante La Fabrica de Eduardo Temiño, diez años de éxito (Burgos)

Escrito por: Equipo
23 junio 2024
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4 minutos

Los negocios son como los niños, los vemos crecer, dedicándoles todo el cariño, siempre intentando mejorar su formación - en este caso su trato con el cliente respecto calidad, novedades, ambiente, ... - consiguiendo durante todo este tiempo satisfacciones porque crece bien "educado". Una fecha para hacer un punto de la situación es al cumplir los 10 años, un número redondo. En este caso Ricardo Temiño y Cristina Lázaro han conseguido además un Sol Repsol que reconoce su calidad.

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