Lateral amplia la carta y recupera “la hora del vermut”

Lateral amplia la carta y recupera “la hora del vermut”

Escrito por: Equipo    17 septiembre 2018     Sin comentarios     2 minutos

Lateral amplia la carta y recupera "la hora del vermut", que de siempre se ha acompañado con aperitivos. Así recuperamos este motivo de encuentro con amigos.

En todos sus restaurantes la ampliación de la carta para adaptarse a las peticiones de los clientes nos trae una nueva selección de los mismos que se pueden encontrar en formato de pinchos o raciones para compartir. En su sección ESPECIAL LTL se presentan nuevas incorporaciones como el Tartar de atún rojo con huevas de tobiko wasabi y sésamo negro, Mejillones gallegos en escabeche, Boquerones en vinagre, anchoas y esferas de aceituna verde o el Trío de hamburguesas: vacuno, cerdo ibérico y pollo de corral bajo una cama de patatas paja, servido con mostaza de Dijón, mayonesa y kétchup 100% ecológico. Además, también se incluye el Tiramisú Savoiardi en su selección de postres.

Lateral apuesta de nuevo por la calidad en todas sus propuestas, aunando recetas tradicionales con algunas más innovadoras, siempre a través de unas materias primas excepcionales y la elaboración diaria en sus cocinas de cada uno de sus platos. Además de su variada carta, en Lateral se incluye una nueva propuesta en todos sus restaurantes: el “Aperitivo Lateral”. Una selección de platos como los Boquerones en vinagre y anchoas, los Mejillones gallegos en escabeche o las Patatas dos salsas completan un tándem perfecto con la novedad de la temporada: El Vermut.

Además en LTL, podrás disfrutar de muchas más experiencias según los diferentes momentos del día: opción de brunch en Barcelona entre semana, afterwork a la salida del trabajo, picoteo por la tarde, vermut a cualquier hora del día y coctelería a partir de las 18.00h. El ticket medio es de 15€.

Nuevos platos – Especial LTL

Tartar de atún rojo con huevas de tobiko wasabi y sésamo negro
Mejillones gallegos en escabeche
Boquerones en vinagre, anchoas y esferas de aceituna verde
Trío de hamburguesas: vacuno, cerdo ibérico y pollo de corral bajo una cama de patatas paja
Tiramisú Savoiardi

… Y la hora del vermut

Lateral incorpora como novedad LTL Vermut en todos sus restaurantes, para que puedas disfrutar de un delicioso aperitivo con las nuevas incorporaciones de la carta como los Mejillones gallegos en escabeche, Boquerones en vinagre, anchoas y esferas de aceituna verde o las Rabas de calamar fresco.

Vermuts seleccionados

La Copa (Jerez)
Zarro Reserva (Madrid)
Martini Rubino Reserva Especial (Torino)
Martini Ambrato Reserva Especial (Torino)


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