Noticias Breves – Octubre 2025

Big Mamma celebra el Día del Café con postres italianos irresistibles

Big Mamma celebra el Día del Café con una propuesta irresistible en sus restaurantes de Madrid, donde la tradición italiana se fusiona con la pasión por los postres caseros. Bajo el lema “Los dolci con café que no fallan”, la experiencia invita a disfrutar de combinaciones que elevan el sabor de este clásico estimulante.

En Circolo Popolare (Plaza Pablo Ruiz Picasso, 1) la tentación llega con el Choco Zebra, un fondant de chocolate amargo coronado por dos capas ligerísimas de mousse de chocolate y café. Para los más golosos, existe también la versión XXL, ideal para compartir.

En Bel Mondo (Calle Velázquez, 39) el ritual se convierte en un maridaje perfecto: Dolci & Espresso, un café intenso acompañado de un trío de dulces italianos –tiramisú, crema catalana y gelato casero– que resume en un solo bocado lo mejor de la repostería mediterránea.

Por su parte, en Villa Capri (Calle Hortaleza, 118), se rinde homenaje a la tradición con el clásico Caffè Affogato: helado soft casero bañado en espresso caliente y rematado con un toque de licor Frangelico, que aporta matices de avellana y un final sofisticado.

Y, como no podía faltar, el gran icono de la casa: el Tiramisú, disponible en los tres locales y en versión XXL en Circolo Popolare. Una creación que honra a Tigrane Seydoux, fundador del grupo y apasionado de este postre eterno.

El nuevo shake de Vianature une sabor, salud y energía natural

En el competitivo mundo de las bebidas saludables, Vianature da un paso adelante con una propuesta tan original como deliciosa: su nuevo shake de avena, matcha y kiwi gold. Una combinación que sorprende por su equilibrio de sabores y sus beneficios nutricionales, manteniendo la filosofía de la marca: productos 100% naturales, sin azúcares añadidos ni ingredientes artificiales.

La fórmula resulta tan innovadora como apetecible. La avena aporta cremosidad y fibra, perfecta para el bienestar digestivo. El kiwi gold, con su toque refrescante, suma vitamina C y frescura tropical. Y el matcha, con su energía suave y antioxidantes, ofrece vitalidad sin los picos bruscos de la cafeína. El resultado: una bebida práctica, saludable y con un sabor sorprendente que conquista desde el primer sorbo.

Disponible ya en supermercados y grandes superficies, este nuevo shake se convierte en una opción ideal para quienes buscan cuidarse sin renunciar al placer. Una forma rápida y natural de recargar energía en cualquier momento del día, reflejando el espíritu creativo de Vianature, que sigue apostando por propuestas diferentes dentro de la categoría de bebidas funcionales.

Illy Art Collection 2025: diseño, arte y café en una edición única

El café puede ser arte, y una vez más illycaffè lo demuestra con su nueva illy Art Collection, esta vez firmada por el visionario artista suizo John Armleder. Conocido por su enfoque multidisciplinar, que abarca pintura, escultura, diseño y performance, Armleder ha transformado la icónica taza diseñada por Matteo Thun en 1991 en un objeto de contemplación estética.

La colección, titulada Tastes, juega con superficies espejadas, acabados cromados e iridiscentes que evocan sus célebres bolas de discoteca. Así, el ritual de tomar café se convierte en una experiencia sensorial y conceptual, donde los reflejos cambian la percepción y cada sorbo se acompaña de una invitación a soñar y reflexionar.

Cristina Scocchia, CEO de illycaffè, define esta colaboración como “un capítulo que habla de libertad creativa y de la fusión de lenguajes artísticos”. No es casualidad que la colección se presente en citas internacionales como Frieze London, Art Basel Paris, Artissima en Turín y ARCOmadrid, reafirmando el diálogo constante de illy entre arte, cultura y sabor.

La serie estará disponible desde finales de septiembre de 2025 en la web de illy, con precios desde 72 € (set de 2 tazas espresso) hasta 160 € (set de 4 cappuccino).

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