Aquellas noticias que nos llegan pero que son puntuales (obtención de un premio, oferta de una duración limitada, etc.)
De la mano del chef Hung-Fai, uno de los chefs que mejor entienden el producto uniendo el origen -Noruega - con la calidad del producto - el rey del bacalao, skrei, denominado "el nómada"-. Un bacalao noruego que España lleva consumiendo desde el siglo XVII. Cuenta con un distintivo color amarillo y una textura delicada mientras que su sabor es exquisito, maduro y delicioso. Además, es rico en proteínas y vitamina D.
Si se presenta una visita en esos días lluviosos, o fríos o porque te apetece, no necesitas trabajar, simplemente calentar, servir y a disfrutar de un buen plato elaborado con los mejores ingredientes. El Grupo El Gaitero incorpora a su cuidada selección de alimentos preparados este espectacular y emblemático plato asturiano, ideal para agasajar a nuestros invitados. Para elaborarlo se han utilizado ingredientes de primerísima calidad como “les fabes” acogidas a la IGP Faba de Asturias, chorizo y morcilla ahumados asturianos, panceta, así como patatas y berzas de la huerta del Principado, lo que le otorga el sello de Alimentos del Paraíso. Aunque si preguntamos a cualquier persona qué plato es el más típico de Asturias seguramente nos responda que la fabada, hay otro que lo iguala en tradición y exquisitez: el pote asturiano o pote de berzas. E, incluso, para muchos, este es el preferido.
New York Burger NYB lleva años haciéndonos muy felices con sus hamburguesas, unas burgers que no faltan en ningún TOP y que nos trasladan a la ciudad de los rascacielos a cada bocado. Pues con la última novedad nos perdemos una vez más por las calles de Nueva York y hacemos una parada en uno de los imprescindibles de la city, el bistró francés Balthazar, que lleva más de dos décadas enamorando y que ha servido de inspiración a Pablo Colmenares, chef de NYB, para su nueva creación…
La Asociación de Empresarios de La Latina - ADELA - han organizado este homenaje por el 90 aniversario de Lucio, autor de los huevos rotos más famosos de España. Colaboran en el referido homenaje chefs de reconocido prestigio que elaboran su versión de este plato en los referidos restaurantes de la Cava Baja.
Algunos de sus platos están elaborados con un toque chulapo y otros recuperan antiguas recetas de las que recordamos su excelente elaboración. En su carta de invierno los martes y miércoles ofrecerán un delicioso arroz de setas con níscalos, cardo y boletus. Esta deliciosa novedad alternará en la carta con un viejo conocido, que regresa con fuerza: su rossejat de cocido es un potente y sabroso arroz elaborado con el caldo y las carnes del cocido y sus garbanzos, perfecto para templar el cuerpo con el mejor sabor, y que se preparará jueves y viernes. José Luis García Berlanga, propietario del local, es un entusiasta micófago.
En la fiestas y celebraciones se suele disfrutar de buena comida y buena bebida - vino, cerveza, champán - pero en algunos casos bien por ser menores, bien por problemas de salud, bien porque tendrán que conducir cuando termine o porque no les gusta el alcohol no pueden acceder al brindis con ese tipo de bebidas. Sidra El Gaitero pensando en todas estas personas ha elaborado la primera sidra sin alcohol, a un precio super asequible - la hemos comprado y disfrutado ayer - y sabor... A la buena sidra.
Edición limitada de su vino Por tí de excelente calidad y cuyos beneficios íntegros obtenidos por la comercialización del vino se destinarán a apoyar la labor social que desarrolla esta ONG y que consiste en hacer realidad los sueños de niñas y niños con enfermedades graves o de mal pronóstico.
En esta ocasión ha sido la Monumental Toledo y en la que durante durante la Edad Media convivieron las tres culturas: cristiana, judía y musulmana. En esta ocasión se ha celebrado en el Palacio de Congresos El Greco, y fue conducida por la presentadora toledana Berta Collado. Además del espacio de cocina, Neolith vistió la Gala de la Guía Michelin en estancias clave como la zona de bienvenida, con mostradores y puntos de check-in, pero sobre todo las mesas donde los chefs deleitaron a los invitados con sus creaciones, ayudando a crear un ambiente envolvente de elegancia, sofisticación y clase por el que Neolith es bien reconocido.
Las Ruta del Vino y del Cava del Guadiana han recibido el premio Acevin por su capacidad de generar interés hacia el paisaje y el territorio desde un punto de vista de admiración y respeto, usando, además, elementos sencillos que enlazan con la tecnología, pero que no implican una invasión del medio ni contaminación visual de cualquier tipo… Por su capacidad de generar atracción hacia el paisaje mediterráneo y la perfecta simbiosis que existe entre el vino y el aceite, entre el viñedo y el olivar, los cuales están presentes en casi todo su territorio, siendo determinantes ambos a la hora de explicar su historia y su cultura…
Restaurante Tropicool – Recorrido vegano alrededor del Mundo (Madrid) 
El Kiosko: Un nuevo concepto de restauración que te gustará 
La Rita y sus «Sabores de Madrid»