Noticias Breves

Aquellas noticias que nos llegan pero que son puntuales (obtención de un premio, oferta de una duración limitada, etc.)


Apuntes Gastronómicos – Mayo 2018 (IV)
Cádiz

Apuntes Gastronómicos – Mayo 2018 (IV)

Escrito por: Equipo
19 mayo 2018
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3 minutos

En la 34ª edición de este prestigioso certamen Lustau ha sido galardonada con 19 medallas de oro, convirtiéndose en la bodega con más oros de todo el concurso. En total han sido 51 las medallas obtenidas, afianzando su trayectoria de los últimos años. Las medallas han sido obtenidas por distintas gamas de sus productos.

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Noticias Breves – Mayo 2018 (III)
Cáceres

Noticias Breves – Mayo 2018 (III)

Escrito por: Maximo
12 mayo 2018
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4 minutos

Ya en el nº 15 Bodegas Habla nos presentó un extraordinario monovarietal tempranillo. Con el nº 19 nos llega de nuevo, en esta ocasión de la cosecha de 2015, con intensos aromas a fresas y frambuesas y notas de flor de jara. Un torrente de sensaciones que surge tras 12 meses de crianza en barrica de roble francés y que nos permite seguir descubriendo el meticuloso trabajo que se realiza en la bodega extremeña.

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Noticias Breves – Mayo 2018
Noticias Breves

Noticias Breves – Mayo 2018

Escrito por: Equipo
6 mayo 2018
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4 minutos

La primera marca que introdujo el zumo de limón en los sabores ya presentados directamente a los consumidores siendo un éxito pues aporta a la cerveza ese frescor que algunas personas aprecian en ella. En sólo cuatro años se ha convertido en la cerveza con sabor más consumida de España.

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Apuntes Gastronómicos – Abril 2018 (VI)
Noticias Breves

Apuntes Gastronómicos – Abril 2018 (VI)

Escrito por: Equipo
29 abril 2018
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5 minutos

Porque a veces uno se encuentra sólo de viaje, o porque le apetece tomar arroz, o porque vamos en pareja y el/la acompañante no desea un arroz es por lo que el chef Bruno Lombán, maestro arrocero, parece que ha escuchado la voz de muchos clientes y ha incluído en su carta los arroces individuales. Porque aunque sea un plato que por sus características y también por tradición, parecen estar concebidos para degustar en compañía, compartiendo con otros compañeros de mesa el placer de su sabor.

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Llega el buen tiempo, hora de disfrutar de los “Templos del Producto” según Alfa Romeo
Noticias Breves

Llega el buen tiempo, hora de disfrutar de los “Templos del Producto” según Alfa Romeo

Escrito por: Javier
24 abril 2018
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4 minutos

Maridar cocina y automóvil es una de las prácticas más placenteras que muchos realizan aprovechando la llegada del buen tiempo y de los grandes puentes del mes de mayo. Alfa Romeo contribuye a ello patrocinando “Templos del Producto”, una atractiva obra muy visual que presenta las importantes características y valores que unen la “industria” de los fogones con la del automóvil ensalzando el valor que el producto, la materia prima de calidad, tiene para ambas.

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Noticias Breves – Abril 2018 (V)
Asturias

Noticias Breves – Abril 2018 (V)

Escrito por: Equipo
23 abril 2018
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4 minutos

Un campeonato donde se presentan las Sidras de Gala, en Frankfurt, donde la firma asturiana decidió enviar tres de sus sidras. Y las tres vuelven a casa con distintos reconocimientos. Pomarina Espumosa (Sidra Institucional o lo que es lo mismo, Mejor Sidra Espumosa de las acogidas a la DOP Sidra de Asturias) obtuvo una medalla de plata y Valle, Ballina y Fernández y El Gaitero Natural, fueron galardonadas con dos Diplomas de Honor.

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Apuntes gastronómicos Abril 2018 (III)
Madrid

Apuntes gastronómicos Abril 2018 (III)

Escrito por: Equipo
15 abril 2018
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2 minutos

Comenzó el sábado donde se presentaron arroces relacionados con la producción agroalimentaria autóctona. 12 cocineros y cocineras de diez restaurantes del territorio valenciano, los cuales, acompañados por productores y agentes locales (agricultores, ganaderos, carniceros, etc.), mostraron la diversidad del recetario arrocero valenciano y la estrecha relación existente entre el paisaje, el producto y la cocina autóctonos. En definitiva, el objetivo del congreso consistirá en divulgar cómo la geografía y sus sistemas productivos tradicionales han construido la cocina valenciana.

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Noticias Breves Abril 2018 (III)
León

Noticias Breves Abril 2018 (III)

Escrito por: Equipo
7 abril 2018
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4 minutos

El Buque insignia de Vinos de Finca nos presenta entre otras novedades esta añada de gran calidad. Esta bodega berciana, Losada Vinos de Finca (Ctra. a Villafranca Le-713, Km. 12. Cacabelos, León. Tel. 987 54 80 53. www.losadavinosdefinca.com), lanza al mercado la añada 2016 de su buque insignia, el que dio origen a la marca, Altos de Losada, a un precio de 16’95 €.

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Noticias Breves – Abril 2018
Noticias Breves

Noticias Breves – Abril 2018

Escrito por: Equipo
1 abril 2018
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4 minutos

Motivado por su pasión por la fusión de la cocina latinoamericana con la asiática, el cocinero chino Julio Zhang afronta su nueva carta incorporando ingredientes y sabores originales a su propuesta de fusión asiática. Entre las novedades que presenta el chef en su restaurante destacan el trabajo de investigación con distintas pimientas que aportan un “picante evolutivo” a sus platos y la incorporación de un menú vegetariano y otro sin gluten y de una carta de raciones para tomar en sala o en barra entre semana.

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Noticias Breves – Marzo 2018 (V)
Noticias Breves

Noticias Breves – Marzo 2018 (V)

Escrito por: Equipo
29 marzo 2018
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5 minutos

Esta taberna a dos pasos de la Plaza de España ha conseguido el primer premio del cachopo en Madrid y el tercero a nivel nacional en el concurso organizado por la Guía del Cachopo, la publicación que recoge los mejores lugares donde degustar este plato típico de la cocina asturiana.

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