Pues te la presentamos. Será la reina del verano, su nombre: Burrata Summer Garden y es el entrante que no podrá faltar pero que viene acompañada de unos completos bowls y unas deliciosas hamburguesas veggies que conquistan hasta a los más carnívoros, y es que la mano de Pablo Colmenares, al frente de las ‘brasas, madera y humo’, se nota.
En realidad podríamos decir que son varios ambientes ¿cinco, seis, siete ...? Todos ellos agradables, cada uno con sus características y de acuerdo con nuestro deseo para cada momento. Nada más entrar tenemos a la derecha una zona de chill out, a la izquierda para tomar un combinado, entrando en el interior - son 300 metros - una zona de barra con mesas y sillas altas, continuando entramos en la Sala Principal del comedor donde tiene un reservado. Una zona entre jardín - Galería - Terraza muy agradable, conectada con la Sala Principal y por último el amplísimo jardín con 700 metros, separado en varios ambientes. Pues sí son siete.
El jamón ibérico es un producto tradicional ampliamente consumido en la gastronomía española que ha logrado traspasar las fronteras nacionales, extendiéndose por todo el mundo. Legado Ibérico de El Pozo se ha posicionado en los últimos años en uno de los más elegidos y consumidos en los hogares por ofrecer producto de gran calidad a un precio inmejorable.
Porque no todo tiene que ser calor, pasear, conocer, ... hay que darse un respiro y si es en un espacio que te ofrece toda la gastronomía que te apetece, en un ambiente agradable, con amplio horario y gran variedad. MAD Gourmets es el food hall ubicado en la Galería Canalejas de Madrid y que te ofrece planes diferentes para combatir el calor actual. ¿Hacemos un gastro recorrido para elegir entre un amplio surtido de oferta gastronómica: cócteles, platos saludables, tradicionales, internacionales e incluso dulces?
Será cuando se celebre el V Concurso Nacional de Corte de Paleta donde la alcaldesa, Juana Moreno, el próximo 5 de Agosto presidirá el homenaje que se ofrecerá a Florencio Sanchidrián, único cortador Marca España, considerado ‘el mejor del mundo’, que apadrinará el V Concurso Nacional de Corte Creativo de Paleta, que regresa dos años después, con la colaboración del Ayuntamiento de Llerena y la Diputación de Badajoz.
Porque ahora los tres espacios donde los clientes pueden disfrutar de estos excelentes platos se han redecorado y mantienen la barra, sala y terraza, cada una de ellas para utilizar cuando más te convenga. Sobre los platos, aunque hay algunos como la tortilla de patata que es lo que más enamora a sus clientes o las croquetas de puchero, ocurre también una renovación de la carta que nos trae novedades.