PASTELERIA SABAT (SANT CUGAT DEL VALLES-B)

En esta elegante y tranquila ciudad, con más de mil años de existencia, creada en torno a un Monasterio Benedictino fundado en el siglo IX, formando parte actualmente de un bello conjunto arquitectónico en el que además se incluyen la iglesia, un magnífico claustro, el Palacio Abacial y las fortificaciones, encontramos a dos pasos del mismo, en una calle peatonal, esta maravillosa pastelería.

Destacamos el orden, el buen hacer, el cuidado y el estar pendientes de cada detalle en todo momento, consiguiendo una presentación atrayente que invita a comprar la mayoría de los productos.

Os recomendamos ver los escaparates, podréis ver la mayoría de productos, sin agobiar, desde las estupendas tartas, pasando por los bombones y pastas hasta la más deliciosa bollería, que puede ser degustada junto con un café u otra infusión en una pequeña barra que existe al fondo del establecimiento.

Todos los productos son de una excelente calidad, hechos en el día, por lo que tenéis la garantía de que estará completamente frescos. En el caso de las pastas de té, una variedad muy selecta. Trabajan muy bien el hojaldre, por lo que cualquier producto que consumáis que esté realizado con el mismo os complacerá plenamente.

También dispone de pan, tres tipos solamente pero de una calidad asombrosa, pues la preparación y la cocción son exclusivas.

La Pastelería Sabat (en algún lugar hemos leído que fué fundada en 1951), se encuentra en la calle Santiago Rusiñol 46, en San Cugat del Vallés (Barcelona). Tel.: 93.674.01.79.

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