bombones

Apuntes Gastronómicos – Noviembre 2020 (III)

Apuntes Gastronómicos – Noviembre 2020 (III)

Escrito por: Equipo
16 noviembre 2020
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5 minutos

El Bierzo tienen un excepcional paisaje, antiguas y divertidas costumbres, personas con las que charlar sobre temas muy interesantes y por supuesto una excelente gastronomía. Todos los años la fiesta de los magostos, una tradición con una fuerte raigambre en El Bierzo debe celebrarse de una forma diferente.

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Salón Internacional del Chocolate de Madrid

Salón Internacional del Chocolate de Madrid

Escrito por: Equipo
27 septiembre 2018
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3 minutos

La República Dominicana, siempre tan querida en nuestro país, ha sido elegida como pais invitado de esta primera edición del Salón Internacional del chocolate. Primer exportador y referente mundial de cacao orgánico en el mundo. El evento se celebró en el marco del Día Mundial del Chocolate, bajo el patrocinio de La Colonial de Eureka, empresa chocolatera más antigua de España.

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Noticias Breves – Febrero 2018

Noticias Breves – Febrero 2018

Escrito por: Equipo
10 febrero 2018
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6 minutos

A que os apetece salir y pasarlo bien sobre todo después de este frío que parece que va a terminarse. Nos gusta el frío ¡¡¡Pero no tanto!!!. Os presentamos unas opciones divertidas, gastronómicas y también viajeras, porque el "cambiar de aires" como se dice siempre viene bien. Comenzamos.

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Noticias Breves – Febrero 2017

Noticias Breves – Febrero 2017

Escrito por: Equipo
4 febrero 2017
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5 minutos

Esperamos que el nuevo año haya comenzado con buen pie, lo que deseamos sinceramente. Después de estas fiestas tan gastronómicas, con tantas comidas y cenas, esperamos que hayáis disfrutado tanto de buenas compañias como de una buena mesa, de aquellos que han sido vuestros anfitriones o que habéis preparado vosotros en casa. Os presentamos unas noticias que seguro os interesan.

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Pastelería Lyon (Madrid)

Pastelería Lyon (Madrid)

Escrito por: Equipo
22 marzo 2016
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2 minutos

Como su nombre indica es una pastelería con aires franceses, donde tienen cabida las elaboraciones dulces (bollería, tartas, pastas, bombones,...) así como los salados, tanto en formato aperitivo como platos preparados (empanadas, chipirones en su tinta...), así hasta más de una docena de platos combinados, que al igual que los dulces, son elaborados a diario en su obrador, con productos de primera calidad.

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Museo del chocolate Valor (Villajoyosa-A)

Museo del chocolate Valor (Villajoyosa-A)

Escrito por: Ximo
22 abril 2015
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4 minutos

Lo hemos titulado así porque se encuentra ubicado en la fábrica que esta empresa tiene en Villajoyosa desde hace más de 130 años, pues se inició en el año 1.881 cuando el fundador de esta saga chocolatera comienza a fabricar el mismo, ya que al ser una ciudad costera el tráfico de buques facilitaba la llegada de la materia prima, el cacao.

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Centenario de La Duquesita (Madrid)

Centenario de La Duquesita (Madrid)

Escrito por: Pepe
21 enero 2015
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Un establecimiento fundado en el año 1914 y que continúa, si ello es posible, superándose día a día, con la misma atención a los clientes, con los mismos productos cada vez más sabrosos y sobre todo una calidad de primera clase que sus clientes, muchos desde hace años, saben apreciar.

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Mama Framboise Platea (Madrid)

Mama Framboise Platea (Madrid)

Escrito por: Silvia
9 octubre 2014
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En el recién estrenado espacio gourmet de Platea, anterior ubicación del cine Carlos III, podemos encontrar este establecimiento donde la elegancia de la presentación, la calidad de los productos y el agradable ambiente nos invitan a disfrutar de los mismos durante todo el día.

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Noticias Breves – Junio 2014

Noticias Breves – Junio 2014

Escrito por: Equipo
1 junio 2014
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4 minutos

Unos bombones creados por Ricardo Vélez que de nuevo nos sorprende con estas delicias y que estarán disponibles del 4 de Junio al 4 de Octubre, 4 meses en los que disfrutar de esta combinación perfecta: Cobertura de chocolate con relleno de cremoso de frutas. Un placer único en España.

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III Encuentro Gastronómico Atlas Gourmet

III Encuentro Gastronómico Atlas Gourmet

Escrito por: Maximo
28 febrero 2014
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Días pasados se ha celebrado este evento gastronómico que cada año recibe más visitas y los productos expuestos aumentan en calidad y cantidad. En esta ocasión se ha celebrado en Kitchen Club donde se han efectuado showcooking podemos decir que continuamente, siendo los principales protagonistas los profesores y alumnos de la Escuela de Hostelería de la Comunidad de Madrid.

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