sushi

Escrito por: Javier
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Fuimos un jueves de finales de mayo, cena tardía, aniversario de por medio. La excusa era buena y el sitio también: Kabuki Raw, el restaurante japonés con estrella Michelin que está dentro del resort Finca Cortesín, en Casares (Málaga). Reserva hecha con tres semanas de antelación, coche hasta la puerta y esa sensación rara de estar cenando sushi de alta gama con el Mediterráneo abajo y el castillo de Casares recortado a lo lejos.

Escrito por: Javier
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Hace unos días tuvimos la oportunidad de visitar el restaurante Lamonarracha en Pozuelo, situado a pocos kilómetros de Madrid. Este local ofrece una innovadora cocina fusión japonesa que combina toques mediterráneos con ingredientes y platos típicamente japoneses. Desde el momento en que entras, el ambiente acogedor y la decoración cuidadosamente diseñada te invitan a relajarte y disfrutar de una experiencia culinaria memorable, ya sea en una mesa íntima para parejas o en una más grande para compartir con amigos y familia.

Escrito por: Equipo
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El 1 de agosto tendrá lugar la inauguración de la segunda apertura de Sunset Hospitality Group en España. Un resort 5 estrellas lifestyle que estará situado entre las localidades de Marbella y Estepona y en primera línea de playa, promete a través de sus 249 habitaciones y suites, combinar a la perfección la belleza natural de las inmediaciones con servicios de alta calidad, atención al detalle y exclusividad.

Escrito por: Equipo
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Al día de hoy la gastronomía asiática es una de las más implantadas, quizás también porque fué de las primeras en llegar. El Grupo Trocadero, con sus siete establecimientos - Marbella (Playa, Arena, Petit Playa, Zanzibar), Sotogrande, Estepona, Benalmádena - ofrecen una selecta carta de platos característicos de la misma.

Escrito por: Equipo
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Porque te vamos a dar unas ideas para que con esta joya marina que nos llega desde Noruega consigas unos platos exquisitos, además de sabrosos y variados pues el salmón es un pescado muy versátil que sirve como aperitivo, entrante o plato principal. En este caso os facilitamos tres recetas que se pueden conseguir en este enlace.

Escrito por: Equipo
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Hace tiempo hablábamos de Kököchin, de su excelente cocina, de su buen ambiente y la excelente relación calidad/precio. En esta ocasión es un festival de cocina asiática, para el que no han escatimado en medios tanto humanos como materiales, Chefs especialistas y producto de primera calidad. Kököchin lanza una carta de sushi en la que se repasan los clásicos y se incorporan algunas nuevas creaciones.

Escrito por: Equipo
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Hace años el kiwi era una fruta desconocida en España - pensamos que igualmente en Europa - pero al día de hoy está completamente asentada en nuestra dieta por ser una fruta refrescante y con muchos beneficios para la salud, además de ser fácil de comer por su textura. Una fuente natural de vitaminas y minerales y cargada de sabor.

Escrito por: Equipo
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Porque la pandemia no te puede dejar sin degustar sus excelentes excelentes platos este restaurante boutique de Cristina Arias y Guillermo González nos ofrece llevar los productos con los que los elaboran y algunos de sus platos ya preparados para consumir con su opción a domicilio. Solamente tienes que contactar con su web que encontrarás en este enlace.

Escrito por: Maximo
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Son poco más de tres meses los que lleva el establecimiento ofreciendo lo mejor de la cocina peruana y oriental, pues fué a finales del verano cuando abrió sus puertas. Ahora en estas fiestas nos ofrece sus salas para celebrar nuestras fiestas incluso con Dj para amenizar la velada.

Escrito por: Maria Victoria
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Un nuevo concepto de la evolución de los Mercados típicos madrileños - y de muchas ciudades - donde los productos en lugar de encontrarlos en crudo los encontramos ya cocinados y preparados. Pero en este caso con una excepción, que los cocinan al momento pues cuando hemos llegado parecía que no estaba la parada operativa y es que en los pinchos no hay ninguno hecho, lo preparan bajo petición, con ello el producto está en perfecto estado, igual que el pan en el caso de que forme parte del mismo.