africa

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El olivo es un árbol milenario, fuerte, robusto, con un tronco espectacular y unas ramas muy pobladas. Su cultivo se extiende por toda la zona mediterránea (Europa, Africa y Asia Menor) y los fenicios, romanos y árabes los utilizaban para aprovechar sus frutos y obtener las aceitunas de mesa además del aceite. En el siglo XVI, gracias a los colonizadores españoles, llegó hasta América.

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Imaginar el fruto de un árbol que puede vivir hasta 1.000 años, el baobab, se le añaden fisalis, además de otros ingredientes traídos de diversos rincones del mundo, el resultado es una ginebra seductora, impregnada de exotismo y envuelta en misterio.

Escrito por: Curro
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Continuando la vuelta alrededor del Mundo, de la mano de esta Internacional Feria que ha congregado en Fuengirola a un gran número de países, donde ofrecen una selección de sus principales comidas, su mejor folklore, sus mejores productos por si se necesita un recuerdo y sobre todo, lo mejor del carácter que los identifica.