angus

Hamburguesería La Carnaza para disfrutar en Santander
Cantabria

Hamburguesería La Carnaza para disfrutar en Santander

Escrito por: Equipo
10 febrero 2020
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2 minutos

El empresario hostelero Carlos Crespo une a sus establecimientos Bodega del Riojano, Días de Sur, Vermutería Solórzano y Pan de Cuco de la capital cántabra un nuevo establecimiento, en este caso una hamburguesería donde predomina la calidad y los productos de proximidad.

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Apuntes Gastronómicos Enero 2018
Madrid

Apuntes Gastronómicos Enero 2018

Escrito por: Equipo
14 enero 2018
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5 minutos

Es una joya de la naturaleza, la trufa negra que aporta con su extraordinario perfume y textura un sabor superior a los platos que la incluyen. Sutileza, dominio técnico, equilibro, sabor y un dosis justa de creatividad están presentes en cada uno de los platos que salen de los fogones de Apicius, un elegante comedor ubicado en el barrio de Mestalla que, tras diez años de andadura, se ha posicionado como una de las direcciones gastronómicas más importantes de Valencia con dos soles Repsol, una entrada en la Guía Michelin y el reconocimiento del público y del sector.

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Terraza Nostra, Barbacoas de Raza (Madrid)
Dos jamones

Terraza Nostra, Barbacoas de Raza (Madrid)

Escrito por: Maximo
16 julio 2016
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2 minutos

Nace un nuevo espacio de la familia Nostra. Hija de Raza Nostra, hermana de Hamburguesa Nostra y Vaca Nostra y prima de Sota, Caballo y Rey, un nuevo concepto de barbacoa, más bien parrillada, en la que la carne es la protagonista, en una terraza con todas las comodidades y con unos precios verdaderamente atractivos.

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La Taberna de Elia (Pozuelo de Alarcón-M)
Dos jamones

La Taberna de Elia (Pozuelo de Alarcón-M)

Escrito por: Maximo
29 junio 2015
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3 minutos

Muchas veces las joyas gastronómicas se encuentran bajo una apariencia humilde o no representan a primera vista lo que contienen, hasta que se abre el frasco de las esencias y nos encontramos con maravilla tras maravilla, delicia tras delicia y calidad superior en todos los niveles, porque sin ninguna duda la calidad que se encuentra en este establecimiento solamente tiene una clave: Seriedad.

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