buñuelos

Escrito por: Equipo
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Hablamos de dos pero si pasáis por el establecimiento surgirán no solamente dos, sino ... Depende de lo golosos que seáis. Son obras maestras elaboradas artesanalmente y que os van a recordar sabores olvidados pero superados. Un paraíso pastelero donde disfrutan desde los más pequeños a los más mayores. Comenzamos por los buñuelos, ahora que comienza la época típica de su consumo, aunque se pueden encontrar durante todo el año.

Escrito por: Maximo
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Recuperar esos sabores que nos recuerdan a nuestras reuniones familiares cuando éramos pequeños, o más mayores cuando ya teníamos nuestros propios restaurantes o casas de comidas, porque de todo había, o quizás cuando nació nuestro primer hijo que hoy ya nos ha dado tres nietos, ... y así muchos más motivos para que el sabor de una ensaladilla rusa, unos callos con su toque picantito o esa carne tan natural y de postre ese flan que solamente tenía leche, huevos y algo de azúcar (quizás la abuela ponía algo más que nunca dijo).

Escrito por: Curro
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Continuando la vuelta alrededor del Mundo, de la mano de esta Internacional Feria que ha congregado en Fuengirola a un gran número de países, donde ofrecen una selección de sus principales comidas, su mejor folklore, sus mejores productos por si se necesita un recuerdo y sobre todo, lo mejor del carácter que los identifica.

Escrito por: Maximo
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Capricho en el centro de Madrid, al lado de la Plaza de la Villa (me encanta), del Palacio Real, Plaza de Oriente y Teatro Real.

Escrito por: Maximo
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Capricho con dulce sabor, de toda la vida, pues fué fundada en el año 1914.

Escrito por: Pepe
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Capricho que traemos hoy a la guía, de una gran tradición pastelera en Madrid, si bien los fundadores eran gallegos. Según cuentan, al principio, para tener éxito en su primer establecimiento, pidieron la ayuda del Apóstol Santiago, el cual parece que ayudó bastante, pues al día de hoy son un referente en los productos de pastelería madrileños.

Escrito por: Maximo
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No vamos a hablar del hotel Mayorazgo, situado en plena Gran Vía de Madrid, sino del restaurante del hotel, poco conocido y donde encontraréis buen trato y amabilidad, así como un lugar donde poder degustar una buena comida rodeado de piezas de marfil (es una colección privada con marfiles chinos del siglo XIX con algunos ejemplos de Arte Africano).