Burgos

Cobo Vintage recibe una estrella Michelín (Burgos)
Burgos

Cobo Vintage recibe una estrella Michelín (Burgos)

Escrito por: Equipo
1 febrero 2017
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2 minutos

Un restaurante donde Miguel Cobo ha conseguido encontrar su punto ideal con el que sorprender a los clientes, después de pasar por un buen número de establecimientos de categoría reconocida principalmente de su Cantabria natal (Cenador de Amós, El Serbal, Nuevo Molino de Puente Arce) así como El Echaurren de Francis Paniego (La Rija), donde aprendió a guisar y a respetar el producto, la base de su cocina.

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Fitur 2013 – Los Productos
Estuvimos en...

Fitur 2013 – Los Productos

Escrito por: Maximo
13 febrero 2013
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3 minutos

No es que sea una Feria de Alimentación, no es que vengan a vender estos productos como si fuera un Mercado, exponen sus productos porque al igual que muestran sus riquezas naturales (playas, montañas, ríos, lagos, ...) muestran también sus riquezas gastronómicas, que cada día son más importantes.

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Fitur 2013 – Las Degustaciones
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Fitur 2013 – Las Degustaciones

Escrito por: Maximo
3 febrero 2013
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3 minutos

Sabemos que Fitur es la Feria Internacional del Turismo que se celebra en Madrid anualmente. La mayoría de los países o regiones traen sus atractivos monumentales, paisajísticos, costumbristas,... Pero cada vez más nos hablan de su gastronomía, de sus productos y la forma de elaborarlos.

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Navidades gastronómicas 2012 (I)
Burgos

Navidades gastronómicas 2012 (I)

Escrito por: Equipo
25 octubre 2012
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5 minutos

Ya está de nuevo la Navidad, época en la que se aprovecha para reunirse con la familia en torno a una mesa bien surtida de productos especiales, pues así lo hemos visto toda la vida. Las abuelas hacen esos platos tan difíciles de encontrar hoy día, las madres se desviven por satisfacer a los hijos y en general, las exquisiteces que se degustan satisfacen a todos.

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Santa Rosalia – Hamburguesas Wagyu (Bilbao)
Burgos

Santa Rosalia – Hamburguesas Wagyu (Bilbao)

Escrito por: Equipo
21 marzo 2012
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2 minutos

Elaborar hamburguesas con la carne de este delicioso buey las convierte en un plato que enamora tanto a grandes como chicos, además de estar cocinadas de una forma sana y con una guarnición acorde con la tierra.

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De Santa Rosalia – Para los amantes del Wagyu (Bilbao)
Burgos

De Santa Rosalia – Para los amantes del Wagyu (Bilbao)

Escrito por: Equipo
24 noviembre 2011
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2 minutos

Seguramente habréis comido buey, pero degustar wagyu es... darle al paladar el mejor regalo. El restaurante tiene una finca propia en Vizmalo (Burgos), donde crían las reses con todo el mimo y cuidado que requieren, para que llegue al plato sin ningún tipo de intermediarios.

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EL ALFOZ DE BURGOS (VILLAGONZALO PEDERNALES-BURGOS)
A-1

EL ALFOZ DE BURGOS (VILLAGONZALO PEDERNALES-BURGOS)

Escrito por: Pepe
4 abril 2011
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1 minuto

A la entrada de Burgos, a pocos kilómetros de comenzar la autopista si se va en dirección Bilbao, podéis encontrar este establecimiento donde se puede tomar desde un pequeño bocadillo, donde tuestan el pan en la plancha, o bien comer en un salón con un amplio ventanal a un jardín.

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RESTAURANTE LANDA (BURGOS)
A-1

RESTAURANTE LANDA (BURGOS)

Escrito por: Maximo
17 septiembre 2010
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2 minutos

La verdad es que lo hemos incluído en la sección "En ruta" porque es en éstas ocasiones cuando más lo hemos utilizado, en los viajes a Santander, pero podría estar incluído en los restaurantes de calidad, en los caprichos, en los rincones, porque reúne todas las características para estar en cualquiera de ellos.

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MESON DEL CID ( MADRID )
Dos jamones

MESON DEL CID ( MADRID )

Escrito por: Maximo
4 noviembre 2009
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1 minuto

Conocimos el Mesón del Cid con motivo de la promoción de Cruzcampo denominada "De tapas por Madrid", el pasado mes de Mayo.

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NO TE PIERDAS …
Burgos

NO TE PIERDAS …

Escrito por: Equipo
1 junio 2009
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1 minuto

pinchovillaLa ruta del pincho en Villaviciosa de Odón: Entre los próximos días 11 y 14 de junio se celebrará en su IV edición la ruta del pincho en esta localidad madrileña. Posteriormente los asistentes y degustadores de los referidos pinchos podrán votar para elegir los premios. Los participantes en la referida votación entrarán en un sorteo entre las que destacan tres cenas para dos personas ofrecidas por los restaurantes ganadores. El costo de cada pincho es de 1 euro, un precio muy apropiado para degustar los mismos.

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