canelones

LaComanda&Cía (Denia-A)
Alicante

LaComanda&Cía (Denia-A)

Escrito por: Maria Victoria
1 septiembre 2021
Sin comentarios
4 minutos

Nos atrevemos a decir que Denia es la población más "gastronómica" de la provincia de Alicante. Se pueden encontrar restaurantes de todo tipo, con menús o cartas variadas, en algunos casos con platos muy originales. No hablamos de restaurantes con estrellas Michelín, sino de restaurantes entre 12 y 40 euros muy respetables y muy nobles en sus productos y elaboraciones.

Seguir leyendo
11 Establecimientos donde disfrutar el suculento rabo de toro
GuiaMaximin

11 Establecimientos donde disfrutar el suculento rabo de toro

Escrito por: Equipo
29 mayo 2021
Sin comentarios
2 minutos

El rabo de toro es un plato que no se puede decir que sea de invierno o de verano, en todas las épocas y con cualquier clima apetece, primavera u otoño son épocas también en las que disfrutar del mismo. Un plato que es muy laborioso de elaborar en casa y que se prepara en establecimientos, normalmente, de cocina tradicional aunque en algunos casos se incluyen novedades.

Seguir leyendo
Kalma nos presenta su carta de invierno (Madrid)
Madrid

Kalma nos presenta su carta de invierno (Madrid)

Escrito por: Equipo
20 diciembre 2019
Sin comentarios
5 minutos

Se puede decir que predomina el sabor, de los productos de temporada, de unas elaboraciones originales donde la materia prima es de primera calidad y donde el chef y su equipo consiguen conquistar a los clientes. Pasamos de las excelentes setas y hongos de los bosques a las legumbres, excelentes jamones de cerdos que hace años por estas fechas hicieron la montanera, los deliciosos y contundentes estofados madrileños sin olvidar la comida del litoral, arroces y otros muchos platos a descubrir.

Seguir leyendo
El Mentidero de la Villa – Homenaje a las madres durante todo el año (Madrid)
Dos jamones

El Mentidero de la Villa – Homenaje a las madres durante todo el año (Madrid)

Escrito por: Maximo
25 abril 2017
Sin comentarios
4 minutos

Normalmente se celebra el día de la Madre un día al año, el 1 de Mayo, pero en este restaurante opinan que las madres tienen su día los 365, por lo que han diseñado un menú que estará disponible en comidas y cenas del 1 al 7 de Mayo, continuando el resto del año todos los martes. Un menú ligero, sano y saludable que está compuesto por platos de la carta que más se solicitan, siendo el atún rojo la estrella pues es el más solicitado por las mujeres que visitan El Mentidero de la Villa.

Seguir leyendo
SOT toma vermú y moja (Madrid)
Madrid

SOT toma vermú y moja (Madrid)

Escrito por: Equipo
10 marzo 2016
Sin comentarios
3 minutos

Como habéis podido adivinar es la adaptación del dicho para definir el nuevo menú diario que nos ofrece Sergi Arola en su vermutería, sano, casero y que cambia cada quincena y en el que se mantienes los clásicos pero con unas novedades que nos permiten disfrutar tanto en una reunión de trabajo, cenar con amigos o en pareja o simplemente para acercarse a la cocina de Arola.

Seguir leyendo
Un nuevo corte de felicidad de La Finca: El solomillo del pobre
Madrid

Un nuevo corte de felicidad de La Finca: El solomillo del pobre

Escrito por: Equipo
17 febrero 2016
Comentario
2 minutos

A veces nos da pena titular los artículos con el nombre que les dan en origen, así una fábrica de jamones no nos parece el nombre adecuado para un producto tan maravilloso como es el jamón ibérico. Igual nos ocurre con este tema, carne de La Finca, porque es una pieza de carne de unas terneras selectas, cuidadas hasta el mínimo detalle y tan deliciosa como otros cortes pero con otros matices. Una carne que además es muy versátil pues se puede presentar de diferentes formas, según el momento.

Seguir leyendo
Masia Can Borrel (Sant Cugat del Vallés – B)
Barcelona

Masia Can Borrel (Sant Cugat del Vallés – B)

Escrito por: Rebeca
23 octubre 2013
Sin comentarios
2 minutos

Primero os presentamos la fotografía de entrada a la masía, pero lo siguiente es conectarse para ver el plano de cómo llegar a la misma, porque si no de poco servirá lo que os contemos sobre la misma. Indicar que se accede a través de una pista forestal que tiene 1,2 kms. hasta allí, en honor a la verdad en muy buen estado (desconocemos en caso de lluvia o mal tiempo).

Seguir leyendo
Parece que tienes habilitado AdBlock.

La web podría no funcionar bien
si no lo deshabilitas.