castañas

Las Puertas de Galicia – para entrar por la Puerta Grande
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Las Puertas de Galicia – para entrar por la Puerta Grande

Escrito por: Silvia
15 mayo 2013
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3 minutos

Días pasados se ha celebrado una presentación y degustación de vinos y productos del Geodestino Verín-Viana y de la D.O.Monterrei, zonas denominadas Las Puertas de Galicia. Dicha presentación tuvo lugar en el Hotel Preciados de Madrid, con una notable asistencia de personas procedentes del mundo de la restauración, la prensa y la política.

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Crema de castañas
Recetas

Crema de castañas

Escrito por: Javier
30 octubre 2012
Sin comentarios
2 minutos

Las castañas es uno de los alimentos que más nos pueden recordar la llegada del otoño/invierno, junto a las setas. Está considerado un fruto seco, aunque en realidad no lo es. El uso más típico es asadas, aunque se pueden tomar de innumerables maneras, como por ejemplo en crema bien como acompañamiento de carnes asadas o en forma de sopa algo más ligera.

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VIRTUAL CHEF EN CAFE DE ORIENTE (MADRID)
Madrid

VIRTUAL CHEF EN CAFE DE ORIENTE (MADRID)

Escrito por: Equipo
24 noviembre 2010
Comentario
2 minutos

El Café de Oriente (Plaza de Oriente nº 2, 28013 Madrid. Tel.: 91.547.15.64), ha convocado un concurso que se celebrará de noviembre a febrero, de cocina On-line, con el fin de premiar a la receta más votada.

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VIENA LA CREM (MADRID)
Caprichos

VIENA LA CREM (MADRID)

Escrito por: Maximo
30 noviembre 2009
2 Comentarios
2 minutos

Hoy vamos a tratar un alimento muy antiguo, que se utiliza a diario pero que para nosotros es un capricho, pues tiene "algo más".

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